名物瓦そばで味わう、上品な居酒屋。
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ここ一軒で山口県！ほまれ座 防府店の特徴
山口県名物瓦そばが楽しめる素敵な居酒屋です。
地酒の獺祭を中心に日本酒が豊富に揃っています。
和食や海鮮料理のクオリティが高く美味しいと評判です。
出張ついでに名物「瓦そば」目当てで入りました。うーん、想像通り。この店がどうのというより、「瓦そば」に対する感想です。コスパ悪。こんなもんなのか？その他のメニューは高くもなく安くもなく。全体的に良さげな印象。店内はキレイめの居酒屋という感じでした。
友達と飲み放題のコースで来店！料理の味は普通に美味しく、量もたっぷりでコスパ的には良く追加で瓦そばも頼みました！平日でお客さんもまばらでしたが、23時閉店との事でゆっくりしておりましたが、店員さんも少なかったからか、22時半にはお願いもしてないのに、会計を持ってこられ、早く帰れと言わんばかりの対応！食事は美味しいのに、接客が。 スタッフさんの早く仕事終わらせて、帰りたい気持ちは分かりますが、少し気分を害しましたので星3の評価とさせていただきます。
瓦そばが食べたくて立ち寄りましたが、値段の割には味もボリュームも…。角煮はメニューの写真とは盛付けも違うし、脂身ばかり。お楽しみのビールもメガを注文したのに、店員が持ってきたのはメニューに無いはずの大だって。すべてにおいて想定外。防府のお店ってこんなもんなんでしょうね。
タコを食べたかったので酒盗漬の瓦焼きとやらを頼んだ。自分で焼くタイプの料理だったがこちらとしては店が選んだ焼き具合のものを欲しかったので減点メニューを読み返しても自分で調理するタイプと書いてない。焼き具合を完全に客に任せるということはまさかと思い生食が可能か聞いてみたが加熱用のタコとのこと。なぜ客に任せる？肉ならまだしもタコなど焼いた経験がないため念入りに焼いたがそのためか酒盗の風味が吹き飛んでしまった。素焼きのタコを食べている気分だった。焼き鳥はおいしかったので加点で星は２個。
お肉や馬刺しは普通の柔らかさ、赤身なので食べやすいです❀料理が出てくるのが早いお店❀しかし、イカや鯨のお刺身は鮮度が悪く、お値段もお高めでした。居酒屋だから仕方のない事かもしれませんが、料理は全般的に普通の美味しさでした❀また行きたい！と思うようなメニューが無く、1度行くと満足でした。
よく利用しています、近辺のチェーン店に比べ手が入った物が多く店の雰囲気も良く過ごしやすい店です。わたし的には予約無しで入った時に少人数でも簡単な鍋が食べれれば良いのですが。
山口県郷土料理が食べられる居酒屋さん。美味しく頂きました。カウンターは料理している工程が見れるので、これ自分のかな？って、楽しみながらお酒が飲めました。
少し上品で美味しい料理が食べられる良いお店です是非また行きたいと思います。
料理も美味しいし何より対応してくれた女の子二人がとても良かった！ハキハキ対応してこっちが聞いた事をすぐに上の人に確認して対応してもらえた！こんなに親身に対応して貰えて嬉しかったです。
| 名前 |
ここ一軒で山口県！ほまれ座 防府店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0835-28-0828 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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車いすユーザーです。入口に段差があったので、多少手こずりましたが、テーブル席を案内していただいたので、快適に過ごすことができました。食事も種類が豊富で子供も入れたので、楽しく食事会ができました。