多賀大社帰りに、風穴の手打ち蕎麦。
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あけぼの亭の特徴
河内の風穴近く、偶然見つけたそば処です。
北側の畑で収穫したそば粉を使用しています。
手打ち二八蕎麦のコシと風味が自慢です。
二八ソバではなく、味を良くするために一九でソバを打っているとの事。歯応え、喉越しもよく美味でした。その為、作れる数が限定されており、希少価値は高いかも？蕎麦はじめ地元産の旬のもので賄っているとの事。また、近所の方が集まって運営されているせいか、味＞価格なソバでした。冬お客さん減るとの事で冬も是非来て下さいとの事でしたw写真はソバ大盛+かやくご飯。
河内の風穴(鍾乳洞)に行った帰りにたまたま通りかかったのでお腹も空いていたということで入店。外観も室内も雰囲気が良く、お蕎麦はざる蕎麦で小学生の子供2人はそれぞれ9割、大人は大盛りを注文。季節の炊き込みご飯もさつまいもと油揚げが入っていて美味！お蕎麦はツルッと喉越しが良く、かなり美味しかったです！奥さんはこれまで食べた中でも1番と言ってました。店員さんの接客もすごく丁寧で、蕎麦湯を飲んだことがない娘たちに、優しく勧めてくれました！帰り際にネコちゃんのぬいぐるみをプレゼントしてくれ、何やら95歳のおばあさまが作られたそうで。また来たいと思わしてくれてそんなお店でした☺️
近くに観光に来ててふらっと立寄りましたが、最高に美味しかったです。手打ち多賀そば 9割&季節の炊き込みご飯はとうもろこしご飯でこれがまた美味しすぎました。接客も丁寧で、コストパフォーマンスもよくまた滋賀に来たときに絶対寄りたいお店です！！
コチラの蕎麦屋ですが、曜日によって店主が変わる為にメニュー等が異なります。平日と土曜日と日曜日とで3人の店主で回しておられまして、メニューや蕎麦も若干変わりますので少し注意が必要です。私は土曜日と日曜日に行きましたが、かなり美味しい蕎麦屋だと思います。名前が変わる前は、提供時間が長いと聞いてましたが、現在は特に遅いと感じることはなく、一般的な蕎麦屋さんの提供スピードだと思います。土日は11時からオープンしてますので、12時までに入店すると比較的スムーズに席に座れます。店員さん曰くセットランチがお得とのことでしたが、本当にその通りでかなりコスパは高いと思います。蕎麦は結構本気の九割蕎麦で、素直に美味い。つゆは、ほのかに干し椎茸の香りがしてスッキリしています。サービスで付く？甘味の水羊羹も地味に美味しい。絶対リピ確定になること間違い無しです。
多賀大社で御祈祷の後にランチを探していたら偶然発見しました。水・木・金はおにぎりランチのみです。週末はお蕎麦ランチがあるようで、リーズナブルなのに美味しそうな写真がありました。ご主人がご逝去されてから上記のスタイルでされているそうです。店内はオシャレなカフェのような内装に、どこかほっこりおばあちゃん感を感じます。おにぎりランチと思って侮ったらダメでした。季節柄か粕汁がセットでついてくるのですが、お野菜たっぷりで麹の味もしっかりして美味しい！！800円でこれは凄い！！多賀の酒造さんの酒粕を使われているそうで、酒粕の販売もされてました。たまに味変もされてるとのこと、今回はカレー風味の粕汁でした。初めてのお味でしたが美味しいし野菜も甘くて美味しい！地元で採れたお野菜を主に使われているとのことで、田賀に来た感を存分に味わえました。もう一品のオカズも美味しいしお野菜たっぷりでヘルシー✨おにぎりはふっくら握られ、昆布が巻かれた味噌おにぎりも塩むすびもどちらも美味しかったです。そして大きくて満腹です。別腹で200円のデザートを頼むと、カボチャのジェラートが出てきました。まさかの手作りジェラートで、甘酒(ノンアルコールの)で仕立てられていたため甘酒好きとしては大満足でした！！余談ですが、お店に入った時は平日13時以降だったこともあり店主奥様はお隣のご自宅にちょうど同じタイミングできた宅配食材を置きに出られていました。どうしてもここで食べたかったので、チャイムを鳴らさせていただくと快くご対応いただきました。待ちはしましたが、自然派の宅配食材でしたので、お店で出されてる食材も安心で良い物使われているのだなと改めて思いました。また行きます。
妻が超お気に入りのお蕎麦屋さん。土日だけのお蕎麦です。念の為に予約されての訪問が正解です。コスパ感最高です。温かいモノは、温かく。冷たいモノは、冷たく。そのお気遣いに、感謝です。特に、お蕎麦セットのおにぎりは、なかなかでした。ありがとうございました。連絡先を画像化しておきます。
気軽にお蕎麦を食べたいときにちょうど良いお店です。
河内の風穴に行った帰りに偶然発見。建物もガラスが大きくお洒落でした。ランチがお得と案内してくださいましたが普通のお蕎麦に季節のご飯を注文しました。相方はランチ。いざ料理が届くとやはりランチにするべきでした(泣)天ぷらが美味しそう。お蕎麦もかなり腰があり季節のご飯も美味しかったです。ご馳走様でした。土日限定の開店みたいですよ。サービス星2つマイナスはガラスが大きいし厨房がドア前開でしたのでエアコンは客席側はついていましたが少し暑かったです。
お蕎麦、喉ごしがいいですね。 麺は、ちょっと細めが好きなので、私にはグッド👍️でしたし、めんつゆもちょっと甘口が好きなので、これもまたグッド👍️ 頼んだ炊き込みご飯の味付けが、これまたグッド👍️ 全てが好みの範疇でした。
| 名前 |
あけぼの亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4019-9110 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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家族経営なのかな？とてもアットホームな雰囲気👌蕎麦を注文すると小鉢や羊羹もついてきます🫰ゴボウの炊き込みご飯は別注文ですがとても美味しかった👍