伊勢の美味しいあんこ、家族で楽しむ。
伊勢製餡所 株式会社の特徴
季節限定の美味しいあんこが家族で人気です。
伊勢神宮に納めている信頼の製餡所です。
アサヒのブルーラベルが珍しく陳列されています。
伊勢市駅から歩いて行ける場所にある伊勢製餡所。創業1924年。TVで放映していことをきっかけに訪問。甘さ控えめではなく、きっちり甘いあんこ。懐かしさも染み出てくる味わいに目も開きます。余計な添加物を使わず、小豆・砂糖・水というシンプルな素材の味を最大限に引き出しています。こしあんにおいては、皮から剥がした身の部分だけを贅沢に使うなど、きめ細やかで濃厚な味わい。最中も売っているので、あんこを挟んでパリパリ最中を作れます。羊羹もうっているので、いろいろな味の羊羹も食べられます。お店の方の素敵なお人柄があんこの製造に表れているようですっかりお気に入りに。聞いてみると、通常の餡は東京だと紀ノ国屋で売っているとのこと。あら・・・。ただ、お店にしか置いていない商品もあるのでそちらを豊富に購入。
美味しい餡です。いい意味でもサービスはゆったりされてるので、量り売りはお時間ある場合がよいかと。300gから量り売りしていただけるようです。その場合、ビニールに詰めていただいていたのですが、黒糖あんとこし餡は、ぱっと見判別し辛いので、せめて口頭でお伺いできればありがたいです。「(ビニール袋に丸い色シールとか貼っていただいて)シール貼ってあるのはこし餡です」とかご対応いただければ更に嬉しいですが、難しいですかね?
お正月に訪問。自販機があって本当に助かりました。観光に忙しい旅行者への素晴らしい気遣いですね。
【NHK地域局発】伊勢のあんこ屋という番組で紹介されていました。ナレーションは、樹木希林さんの娘さん(名前ど忘れ)映画【あん】繋がりだぁ〜と感動(涙)世界的パティシエの辻口博啓さんも世界的に通用する拘りの餡だと称賛!!妥協したら終わり。先代から受け継がれた餡のDNAを未来に繋いでいってほしいと思いました🫶
とても美味しいあんこで、季節のお芋のあんこ家族で取合いになります。パンにつけても最高です。
老舗のあんこ屋さんです。おいしいので、私は好きです💕普段はスーパーなどで買っていますが、こちらのお店もいい雰囲気で、お酒なども販売されてます。最中セットも人気です🎵
色々な種類の餡子あり価格もお値打ちです。今は桜餡があります。抹茶餡は予約です。こし餡、粒餡、白餡は真空パックがあります。餡と最中のカワが別々になった物がセットで販売されています。
伊勢の友達に買い物を頼んでおります。あんこ 買ってきて自家製水ようかん作るから。
あんこの御専門店u0026酒屋です酒屋としてアサヒのブルーラベル(アクアブルー)が珍しく陳列されていますもしここで呑めるものなら居心地の良いお店のことでしょうあんこについては申し訳ないですがしょくしてないので解りませぬ。
| 名前 |
伊勢製餡所 株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0596-28-5543 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 9:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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もなかの皮を買いに行きます。お店の方も優しく昔ながらの餡子屋さんといった感じで好感度高いお店です。あまりほかの人には教えたくないのですが、お店の中にワケアリの最中の皮がリーズナブルに売ってます。ワケアリといっても、家で食べる分にはぜんぜん生けてます。あんこもお店ならではですが、最中の皮はさらにお店の職人ワザでしかできないと思います。お正月に神宮の深夜参拝のとき、お店が閉まっていても店頭の自販機でもなかの皮の押し釦があります。お店に入って皮を見つけたら、心の中は、あんことともにバニラアイスを入れて…そりゃぁもうおなかいっぱい納得いくまで食べられるぞと…。