煮込みラーメンが魅せる冬の味。
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中華そば 葉隠の特徴
ご主人の独学で作られる、中華そばのあっさりスープが絶品です。
豚バラや玉子がたっぷり入った、煮込みラーメンのボリュームが魅力です。
隠し味の柚子が効いた、濃厚な醤油ラーメンが癖になる味わいです。
カレーそば¥1,000-とライス¥100-を注文。運ばれて器いっぱいに入ったスープに圧倒されました。味はメニュー解説の通り【旨辛】です。「辛い物は絶対ダメ!」の方以外は、大丈夫だと思います。辛口寄りの中辛位でしょうか?ただ辛いだけでは無く、旨味も有るのでお試し下さい。具材もお肉の量が多く満足です。麺を食した後の残りのスープと共にライスを頂くと大変良いと思います。旨辛で汗をカキカキ大変美味しくいただきました。一つ注意が必要な点として、熱いです。箸上げ箇所の温度とスープの中の麺の温度差は、かなり有ります。食べ始めに「フーフー」から、一気にすすらないように注意が必要です。熱い物が苦手な方は、冷ます用に取皿を貰いましょう。接客もテキパキされていて感じが良かったです。駐車場は狭いですが、道向かいの駐車場を利用出来るとの張り紙が有りました。ご馳走様でした。
醤油ラーメンを注文しました具が沢山ありボリューミーで食べ応え◯
噂のカレー中華そばを頂きました。まず、店内に入るとカレーの良い香りが鼻孔を擽ります。この時点でメニューは色々在りますがカレー中華そばに半分以上持ってかれるでしょう。周りを見るとカレー中華そば、味噌中華そばを食している方が殆どに見えます。また、セットで頂いている方もチラホラ。わたしはやはりカレーの香りに脳が焼かれたみたいで迷い無く注文。待つこと暫し。大きめのラーメン鉢に熱々スープが並々と注がれたヤツが現れた。スープは満タン見た目はボリューミー。麺は中太ストレート麺で良い感じ。具材は細切れ豚肉とニンジン、玉ねぎ青ネギが入っていました。スープはまろやかで絶妙なトロミと旨味で麺との相性もバッチし。そしていよいよ鉢底からこれまた熱々の熱々麺をひっかき出して一啜り。熱、熱、あちー！口の中に溶岩が流し込まれる様な感覚…。でも、その熱さも優しさか。旨沁みでしたね。クチコミで良い評価が多かったのが頷けました。店員さんの対応も良かったしリピ確定だな。ごちでした。✳駐車場は少なめ小さ目の車がベストかな。店内はテーブル2.カウンター5.6だった様な。
駐車場がもう少し停めれると良いのですが。中華そばは物足りなくはないものの、もうひと味ほしいかなというところですが、自家製らしい弥平唐辛子など卓上の辛味調味料を足すとちょうど良い感じになります。
中華そば豚玉盛りをいただきました。なんでしょう、お醤油自体は濃いめなのかもですが柑橘の香りと魚介系でくどくはないというか。美味しかったです。豚肉と玉子の炒め物が上に乗ってて、麺もかなり多いような。お腹いっぱいです。駐車場は3台くらいかな。多くはないです。年配のご夫婦でされていて、ちょっとレトロ感のある店内もいい感じでした。
中華そば(味噌) Aセット(唐揚げ)ラーメンも唐揚げも手作り感って感じで美味しかったですボリュームありです👍
中華そば豚玉盛りをいただきました。なんでしょう、お醤油自体は濃いめなのかもですが柑橘の香りと魚介系でくどくはないというか。美味しかったです。豚肉と玉子の炒め物が上に乗ってて、麺もかなり多いような。お腹いっぱいです。駐車場は3台くらいかな。多くはないです。年配のご夫婦でされていて、ちょっとレトロ感のある店内もいい感じでした。
魚介が香る優しい味わいの中華そばです。何とも言えない甘みと、あっさりしてるけど物足らないと思わない程よいコッテリ感が本当に美味しい✨柚子の香りも良くて、食べるとほっこりする味です。数年前にたまたま訪れて、すごい好きな味に出会ってから県外の為中々行く事が出来ず念願の再訪でした✨唐揚げセットを付けましたが、充分な量のご飯と唐揚げが数個付いてお腹もイッパイでした！この味にこの量、大満足です😄平日だったので、多分地元のご年配の方が美味しそうに食べているのを見て、本当愛されてるお店なんやなぁて思いました😊メニューも豊富で、次はお隣の方が食べてた味噌も食べてみようと思います😄地元にあったら通いたい😄
水口平和堂近くにあるラーメン屋🍜他の意見にもある通り、駐車場はちょっと少な目で出にくい。1号線沿いではあるけど、吉野家辺りから少し外れた見えづらいところにあり、まさに店名通り葉隠的な場所。店内は老夫婦が営む昔ながらな感じ。豚玉ラーメン大盛りを食う。和風っぽい?どう説明していいやら、よくわからんけど奥深い味わい。具だくさんで食えば食うほど新たな楽しみが生まれる。柚のアクセントも効いてて飽きさせない工夫が感じられた。食べてる最中はめちゃ美味っ!って思ってたわけではなかったのに、いざ食べきった後に、総合的に美味かったと満足してる、なんだか不思議な味。これは是非またリピートして色々な味を試してみたい。次は味噌だな。
| 名前 |
中華そば 葉隠 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0748-76-3299 |
| 営業時間 |
[木金土月] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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２回目の来店させていただきました。初回来店のときと同じく豚玉盛りに、ビール中瓶、キムチ豚玉盛りは、名前のごとくたっぷりの豚肉が、あっさりの魚介系スープと良く合い美味しいです！味変に豚肉にキムチを巻いて豚キムチにして、ビールのアテにこのキムチ酸味、辛味のバランスが大変好みです。自家製なのかな？可能ならテイクアウトしたいくらいです。隣席の方々がオーダーされてた味噌󠄀、カレーも美味しそうでした。３回目は、どちらかチャレンジしたいと思います。近所に越して来たのでまた近々、よせてもらいます！ごちそうさまでした😊