地元一番の美味しいホルモン！
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焼肉ホルモン味里の特徴
ホルモンがぷりっぷりで絶品、リピート必至の味です。
昔ながらのガス鉄板で、煙のある焼肉体験が楽しめます。
家庭的な雰囲気で、気さくなお母さんと一緒に楽しめる店です。
ホルモンは必食。焼いても身痩せせずふっくら、火の通りも早くすぐ焼けるのが特徴。
普通の民家に見えるお店で、最初はお店どこって戸惑います。入口に暖簾があるのと店の看板があるので辛うじて店舗だと認識できます。入店すると店内は焼肉を焼く香りと、煙がモクモクです(笑)席はテーブル席と小上がりに座卓席があります。おしゃべり好きの女将さんが元気にお出迎え。今回は小上がりの席に着席。看板メニューはホルモンですが、まずは塩たんを頂きます。そして生ビール。女将さんの焼き方指導をしっかり聴いていざ実食。んまーい。薄めにカットされてタンは直ぐに焼けるし、塩加減が最高。幾らでも食べれます。続いてホルモンを注文。めっちゃくちゃ脂ののったホルモンが出てきてビックリします。こちらも丁寧な焼き方指導があります。じっくり焼いて口に入れると、ジワーッと甘い脂が口に広がります。これは追加オーダーするしかない(笑)それから塩タンとキムチ盛を追加。壁のメニューを見てると生センマイを発見。こちらも追加でお願いします。キムチはしっかり漬けたタイプで少し酸味が有りますが、脂を中和してくれて食欲復活。生センマイは絶品です。タレも辛めで好み。お腹いっぱい美味しいホルモンを頂きました。後半は他のお客さんが居なくなったのでお話し好きの女将さんと楽しくおしゃべり。次回来るのが楽しみなお店です。
20年振りに伺いました！当時と全く変わらない内装・雰囲気で、お母さんもとても温かく、嬉しくなりました。大人になって色々な焼き肉屋に行った今だから分かりますが、ここのホルモンはやはり絶品です！ミノもホルモンも昔この店で食べられる様になったけれど、その後ある程度の金額を出さないと味里の様なホルモンには巡り会えず度々思い出していました。それと当時は若くて分からなかったのですが、パッと見レトロな雰囲気なのに掃除が行き届いていてビックリしました！！無煙とは無縁（笑）な昔ながらのスタイルでギトギトベタベタしていても当たり前という感じですが、ロースター周りもお手洗いも「綺麗好きな人が毎日掃除している」というのがよく分かりました。ずっと店を続けて下さっていてありがとうございます。骨付きカルビの食べ方も教えてもらったので、また必ず伺います。
地元１番のホルモン屋さん。本番近江牛のホルモンを是非ご賞味下さい。焼き方指導もしてもらえる、指導された通りに焼くと更に美味しさがマシマシ😋プリプリの美味しいホルモンは、マジでビール🍺が進みますよ。ミノやタンも最高⤴️⤴️いつも生センマイを食べるんだけど、新鮮で歯ごたえとタレが最高に美味しい😋自前のキムチは、しっかり韓国風の本場の味でこれが更にホルモンとビール🍺に合うんです。焼き肉でなく、本物のホルモン屋さんだから気取らずお腹いっぱい食べに来てね。オーナー姉妹の2人が、初来店でもウェルカムで優しく出迎えてくれるから😄
金曜日17:45に予約して大人5人で来店。小規模な佇まいのお店で来店時は誰もお客さんがいませんでしたが、そのあと1組(男性5人組20代〜30代くらい？)が来店。地域の方にも人気のお店なんだろうなと思いました。店内には手書きのメニュー書きが貼られてあり、年季が感じられるけれど、それがまた温かみがあって素敵だなと思いました。お店は女性1人で初めは回している様子でしたが途中でもう1人動員。とにかく出てくるお肉全部美味しかったです。ホルモンは焼き方も丁寧に教えてくれます。店主さんが優しくあたたかいので、お店の雰囲気とともに、日常に素敵に溶け込む感じがしました。タンは薄切りも厚切りもどちらも頼むべきです。ホルモン嫌いでも食べられるホルモンだと聞きました。脂が甘く、舌でとろけて絶品でした！駐車場はお店の前にあります。ペーパードライバーは注意が必要な小さい駐車場です。3〜4台ほど停められそうでした。前の交差点が車通り多いので気をつけたいところ！あたたかいお店。これから通いたいお店。応援したいお店。ぜひ、家族や家族のようにあたたかい関係の人を連れて行ってみてください。
まずタンが薄くて小さいです。臭みはないので美味しいのかもしれませんが、焼く前から小さいので焼いたらサイズ3×5くらい…一人でされているので提供スピードも速いとは言い切れないし、ライス頼んだらせめてお肉第一弾と同時に来てほしかったです。駐車場も狭いし、斜め縦列3台？くらいなのでミニバンやハイエースクラスはギリ2台レベルです。他のお客さんも悪かったと思いますが、こっちの注文を聞いた後についでに注文されたので、おかげでこちらのメニュー1品飛んで、最後それ待ちで、15分くらい待って出ないから聞いたら忘れてたと…塩タン5人前、ロース、ハラミ2人前、ビール2杯で¥9100はあのサイズと味では高いと感じました。
翌日のバーベキュー用にホルモンとカルビをテイクアウトしました。
ホルモンがとても美味しかったです。また行きたいと思っています。
昔、お世話になりました。あと３年程したら年金生活なんで九州熊本から行ってみたいです。
| 名前 |
焼肉ホルモン味里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-583-8489 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
守山にある焼肉屋「味里」は、昔ながらの雰囲気が心地よく、長く地元で愛されてきた理由がよくわかるお店です。タンももちろん美味しいのですが、特におすすめしたいのはホルモン。臭みがなく、旨みがしっかり感じられて本当に美味しいです。オーナーさんが自ら席で焼いてくれることもあり、火加減や焼き方を丁寧に教えてくれるので、ベストな状態でお肉を味わえます。ご飯もお値段が良心的なのに美味しく、つい進んでしまいます。派手さはないけれど、落ち着いた空間でゆっくり焼肉を楽しみたい人、昔ながらの良いお店が好きな人にはまさにぴったりのお店です。