神戸で味わう本格ドイツ料理。
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GGCの特徴
立ち飲みで常連と触れ合う、和やかな雰囲気の店です。
本格的なドイツ料理と多彩なビールが楽しめます。
１階の立飲みと２階のテーブル席で心地よいひと時を提供。
兵庫県神戸市中央区JR元町駅から南にあるドイツ料理店。GGC（ジャーマン•ジビエ•クック）店内は1階がスタンドで2階かテーブル席です。店内のつくりもシックでのんびりと過ごせます。イベントや常連が多いと騒々しいこともあります。ビールの種類は豊富で本場のドイツビールが飲めます。ジビエの種類も多く鹿肉の生ハムはいい塩梅です。ソーセージも種類が多くてビールやワインのつまみにも良いです。お店の方は丁寧な接客をされます。支払いは現金だけでなくコード決済pay pay可能です。
ドイツビールとジビエ料理のお店です。休日もお昼のメニューは、サラダ、ライス、スープに食後のデザート、飲み物がセットされます。鹿のデミグラスハンバーグと厚切りロースカツ、ドイツビールをいただきました。ハンバーグは、シッカリとした肉感に濃厚で香りの良いデミグラスソース、カツは、厚切りでもシットリと柔らかいお肉で、オリジナルの洋風味噌のソースが良い相性でした。お店の雰囲気もアンティークな感じで落ち着きがあり、ゆっくりと食事を楽しめました。また次は、夜呑みに伺いたいと思います。
ﾄﾞｲﾂﾋﾞｰﾙとｼﾞﾋﾞｴ焼き肉のお店。1階はBAR利用としても使える立ち飲みｽﾍﾟｰｽ。2階のﾃｰﾌﾞﾙ席では､ｼﾞﾋﾞｴの焼き肉が楽しめます。
１階は立ち飲みで常連が集まるり和やかで一人でも楽しめるスペース、２階はテーブルもありゆっくりくつろげるスペース。ビールの種類も多く色々味わえます。２階では鹿肉を使った焼肉が美味しいです。
好きなドイツビールと変わったジビエを食べされてくれるということで入りました。ビール2本、猪肉の焼肉（ホットプレート）盛り合わせ、焼き野菜盛り合わせ（ナス、タマネギ、パプリカ）、ジビエソーセージ盛り合わせで5600円。コスパは悪くないし、猪とケルシュの合わせは良かった。ただ、ユニークだけどそこまでの美味しさは感じず、という印象。なくなると寂しいけど、頻繁には行かないかなという感じでした。
しっかりとしたドイツ料理。
オクトーバーフェスト用のビールをいただきました。今年も美味しくいただきました。
神戸のドイツ料理で検索したら、たまたまヒットしたお店。生ビール(ピルスナー)は大ジョッキで注文できてコスパは高かったです！ソーセージはもちろん、鹿肉も美味しかった😊
ここに来始めてからもう35年経っています。
| 名前 |
GGC |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-391-1833 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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初めてのジビエまさに美味しすぎました。すっかり鹿肉のファンになりました。店員さんも親切でビールの説明もわかりやすかったです。やっぱドイツビールは美味しいね今回はランチでたくさん楽しめましたが、近いうちに夜もお伺いしたいです。ソーセージもザワークラウトも本格的なのに、なぜか白いご飯との相性も抜群でした。