滋賀県産の美味が満喫できる。
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ヴィオレットステラの特徴
シェフこだわりの野菜を使ったフルコースが絶品です。
自然素材を活かした料理は見た目も美しく、感動します。
落ち着いた色彩の店内から自然の景色を楽しむことができます。
妻に紹介してもらって初めて伺いました！地元の野菜などが使われていてとても美味しかったです！お酒との相性も良くて結構飲みました笑自分たちが行った時はたまたま他のお客さんが居られなかったのもあり、まったり過ごせました！
ランチコース 4850円「滋賀の美味しいが味わえるフレンチ」滋賀県産を中心とした食材が使用されているだけでなく、テーブルに生産者の詳しいご紹介があり、生産者の方への敬意が感じられ、期待が膨らむ。スープ、前菜、魚、肉、全てにおいて、野菜たちがメインを張れるぐらい力強い。冷製コーンスープ:見た目、食感、香り、驚きが詰まった一品（詳しくは食べてみてほしい）伊吹産サーモンサラダ:見た目が芸術。まず食材一つ一つの味つけを楽しみ、次に色々な食材を一気に口に入れれば…真鯛のロティ 野菜のトマトラタトゥイユ:皮のパリサク、ラタトゥイユの野菜の滋味深さ、何より塩加減が絶妙鴨のロースト:こちらも皮目、身自体の塩加減が素晴らしい。ガルニ（付け合わせ）のポム・ダルファンの外カリカリとソースの絡まった食感もやみつきデザート:愛東メロンタルトと宇和ゴールドのパンナコッタパチパチ弾けるキャンディ、タルトのサクサク、パンナコッタのトロトロ、メロンの甘さ、宇和ゴールドの爽やかな酸味と柑橘感、五感フル回転で嬉しいデザートでした食後最後の感動はハーブティー。今までハーブティーは「身体にいいけど進んでは飲みたくない」飲み物でしたが、概念変わるぐらいの一品。ハーブの香り余韻と、玉露に通ずる独特のコクのようなトロミのある旨さがあり、リピート必須。久々レストランで感動しました！また行かせてもらいます。
大好きすぎて何度もリピート！野菜がどれもこれも美味しくて、毎回驚きです。今回はメインをグレードアップ！お庭のグリーンを眺めながらゆっくりできる時間です。コースランチなのに堅苦しくない雰囲気も素敵です。
フルコースランチを頂きました。どれも美しく美味でまた行きたいお店です。お肉はアップグレードして仔牛にしてみました。
なかなか予約できなくて、ようやく行けることになりました。季節の地元野菜を使った料理と魚料理と鴨肉料理に舌鼓！どれも繊細な味わいで、美味しく頂けました。
大変素晴らしいお店でした。野菜中心と書いてありましたが、前菜から、最後のデザートまで、素晴らしい味でした。フルコースで、4500円は、大変値打ちがありました。願わくば、メインを、魚系、肉系をチョイスができて、もう少し安いメニューもあれば、さらに行きやすくなると思いました。かなりの内容で、食べきれないぐらいだったので！
ランチで行きました。食事は美味しかったのですが、メインをお肉にすると追加金が必要で、それをホームページにのせておいてほしかったです。デザートはイチゴづくしで、見た目も味も最高でした。
娘たちとlunchに。お味よくお店の雰囲気も清潔感溢れ満足でした。住宅街の中にある隠れ家restaurantです。
お誕生日で予約してくれていて初めてよせて頂きました。とっても花が綺麗でお庭も素敵、入り口からトイレどこを見ても素敵でお料理も凄く美味しく目で見て美味しく盛付けもビックリで美味しく凄く美味しかったです。幸せな時間を過ごせお店の方も親切で雰囲気もよく素敵でした。
| 名前 |
ヴィオレットステラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-552-7136 |
| 営業時間 |
[火月] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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お誕生日や記念日によく伺います。お料理はどれも美味しいのですが特にお野菜にいつも感動します。よく伺うが故ちょっとメニューに飽きた感もあるので目新しいものもあれば嬉しいなと思います。