カツオ香るつけ麺、絶品！
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響き屋 浜松本店の特徴
鰹出汁の効いた濃厚つけダレが魅力的で、特製ラーメンも大好評です。
辛いつけ麺を含む多彩なメニューが用意されていて、味のバリエーションが楽しめます。
鯛めしとの相性が抜群で、サラッとしたチャーシューがボリューム満点です。
浜松の「響き屋 本店」へ。今回は贅沢に「つけめん全部のせ（並）」を。綺麗に盛られた太麺を、魚介の風味豊かなドロッとしたスープにくぐらせて一気にすする。口いっぱいに広がる濃厚な旨味と、麺の押し返すような弾力がたまりません。ジューシーなチャーシュー、味玉を合間に挟む幸せ。並サイズでも一杯の満足感が凄まじく、お腹も心も満たされる最高のひとときでした。ごちそうさまでした。
12時頃に伺いました。お昼時で混雑していましたが、スムーズに入店できました。駐車場もタイミングよく利用できたのが良かったです。今回はつけめんの「全部のせ」を注文しました。トッピングが豪華で見た目から楽しめますが、中でも味玉のクオリティが高いです。黄身の仕上がり具合が絶妙で、味がしっかり染みていました。麺も食べ応えがあり、サイドメニューの鯛めしなどを頼まなくても、これ一杯で十分にお腹がいっぱいになります。券売機やメニュー表も分かりやすく、初めての訪問でも迷わずに選べました。店内は清潔感があり、落ち着いて食事ができる雰囲気です。味もボリュームも満足感が高かったので、次は別のメニューも試してみたいです。
つけ麺のつゆは美味いが麺はもうひと工夫欲しい値段は良心的だと思います。
鯛めしが食べたかったが私が訪れた平日20時頃には売り切れだったからつけ麺大盛を頼んでみたが爆盛りの方が良かったかもしれない具がたくさんある訳では無いので大盛りでは物足りなかったつけ麺の麺はツヤツヤしていた麺が絡むことがない代わりにスープと絡みにくいように感じたスープに麺をつけてよく混ぜてからリフトアップすれば唐辛子が麺に絡んでいた割スープは言えば出てきたのかな？次は鯛めしのある時間帯にリベンジしたい。
昔から通ってますが、味は本当に美味しいです。麺もスープも大好きただ、本当に店主と店員達の会話がうるさい。マスクしないでずーーーーーっとしゃべって盛り上がってます。注文お願いしますと声を出しても、話してて気づいてもらえないのがイライラした。100歩譲ってマスクくらいはしてほしい。不衛生極まりない、あんな会話を目の前で繰り広げられるカウンターの人達が可哀想でした。昔から通ってるお店で大好きだからこそ、こうしてクチコミ書いてます。多分ここのお店の人はクチコミとか見ないのかもしれないけど、マスクするか、くだらない私語をやめるか、なんとか改善してほしいです。そしたら満点のお店だと思います。
家族で、つけめん全部のせ、普通のつけめん、塩らーめんをいただきました。つけめん全部のせは3種の豚バラチャーシュー、味玉、水菜、めんまが乗って1080円と、一般的な全部のせつけ麺と比べるとリーズナブルです。つけ誰は魚介系ですがあっさりとしていて、やや物足りなさを感じました。個人的にはもう少しパンチが欲しかったです。塩らーめんは塩のしょっぱさがちょうどよくおいしかったです。
美味しいつけ麺が食べれます。今回は夏限定のひや肉を大盛りで食べました。豚肉もたくさん入っており食べ応え抜群です。冷たいつけ汁でピリッ感もありいつもと違うつけ麺でした。暑い日にいいかな。
イチオシは魚介ダシの効いたスープの中太ちぢれ麺つけ麺ですが、それ以外のラーメンも大変美味しいです。特製ラーメンはバラ海苔、梅肉、青しそが効いたさっぱり味こちらはスープまで飲み干す美味しい一品でした。
初めて来ました。つけ麺が人気な印象で美味しそうなので全部のせつけ麺の並にしました。お店にも注意書きしてありますが、太麺なので提供に少し時間がかかっていました。でも美味しいので気になる方は是非行ってみて下さい！レディースセットは半つけ麺と丼物のセットで、そちらも良さげでした。(男性も注文できます)駐車場がちょっと停めにくいので行く際は注意して下さい。
| 名前 |
響き屋 浜松本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
053-462-7350 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP |
https://instagram.com/hibikiya_hamamatsu?igshid=MTdrcG92ZzlzYXZhaQ== |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ラーメンがあまり好きではない娘が、響き屋さんの梅ののったまぜつけ麺が まじで美味しい！！と騒いでいたので、初訪問しました。ほんとに美味しかったです梅がいい仕事してます。つけ汁に、大葉と生海苔がたっぷり入っていてさっぱりかと思いきや、濃い目でとても好きです。入っていた焼豚も超柔らかく好みです。また食べに行きます！ご馳走様でした。