鈴鹿市の十割蕎麦、濃厚な味わいを！
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萌へ井の特徴
100％そば粉使用の鴨蕎麦が絶品で満足できるお店です。
きつねそばの油揚げは大きく、食べ応え抜群な一品です。
個室で落ち着いて十割蕎麦を楽しめる居心地の良い環境です。
娘と火曜11:00開店ダッシュでいきました。店内は和で落ち着いてて個室とかカウンターとかいろんな人数、シチュエーションで利用できそうです。メニューは豊富です。娘ともに天ぷら蕎麦を頼みました。新そば美味しかったです。天ぷらは衣が薄くエビが2尾あり充実してました。〆の蕎麦湯が濃くて沁みました。
本日初来店入店時(11:45)ごろにはお客さんは私たち以外に1組のみでスムーズに入店できました。私は写真の天ぷらそばを、妻は小エビかき揚げのひつまぶしをいただきました。蕎麦はコシが強く好みの麺で、とても美味しかったです。天ぷらはサクサクでこちらも大満足でした。次回は出汁お稲荷や天巻きなども食べてみたいです。
蕎麦はお店で引いて打っているみたいです。作業場がお店に入ると見えました。お蕎麦はその時その時な入った産地のそばを引いているみたいで 私が食べたのは栃木産でした。盛りそばとミニ穴子丼お蕎麦はのど越しも良くてこしもあり美味しかった絶品だったのは穴子丼穴子がプリプリとろとろなすはとろとろ天ぷらの衣はサクサク久しぶりに美味しい天丼を食べました。蕎麦湯を戴いたらびっくりこんな濃厚な蕎麦湯はなかなか無いそばつゆに入れて飲み干しました。蕎麦湯を飲み干してわかったのは生の刻んだ山葵が入っている？薬味が着たときは解らなかったのですがいろんな所に美味しく食べてもらおうという気持ちのあるお店だと思いましたよ。お値段はとってもリーズナブルで盛りそば900円ミニ丼500円(税抜き)リピート確定です。次は田舎蕎麦と普通の蕎麦の食べ比べできる蕎麦ともう一度穴子丼食べたい。めちゃくちゃ美味しかったです。
ゆっくり落ち着いて味わう。某手羽先の美味しい蕎麦やチェーンが大好きな私。コスパはやはりサガミですが、こちらもゆっくり落ち着いた雰囲気で凄くいおです。十割蕎麦は、歯ごたえコシが個人的には好みです。海老の天ぷらのひつまぶしも美味しく。食べごたえありました！やはり惜しむらくはお値段。物価高なので仕方がないですが…。お酒のおつまみもあって、会食用のメニューもあってので、落ち着いた飲み会とかに向いてるかもしれません。
個室でゆっくりと蕎麦前を楽しめる店です。冷酒で板ワサ、だし巻き玉子、蕎麦掻きを楽しんだ後に、もり蕎麦をいただきました。十割手打ち蕎麦は、ツヤ、香り、歯ごたえ、のど越しと申し分ないと思いました。つゆもまた風味が良く、薬味も良い山葵を使っているなという印象です。ただ、蕎麦湯を色々な薬味で楽しむ為に、徳利と蕎麦猪口でつゆを提供してほしいです。ですから今回は、湯飲みで蕎麦湯を楽しまさせてもらいました😊
蕎麦の食べ比べが食べてみたかったけど売り切れてたので、またいつか食べてみたい。盛りそばはのどごしは良かったけど風味は感じなかった。そばがきの揚出しが美味しかった。店内は静かで個室に通して下さり落ち着いて食事できました。
とても美味しかったです。接客も丁寧でした。ミニ天丼＆盛りそばでも結構な量だったので満足です。
盛り蕎麦とミニ穴子丼頼みました。蕎麦の風味最高に美味しかったです。後穴子丼も旨かったです。
個室で落ち着いて食事ができるお店です。そばが美味しかったのは勿論のこと、海老天巻きとだし巻き、天ぷらも出来立ての状態で提供され、とても美味しかったです。
| 名前 |
萌へ井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-3970 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～13:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒513-0823 三重県鈴鹿市道伯３丁目１−１７１４−７７ |
|
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【緑がかった新蕎麦を味わう】鈴鹿市にある手打ち十割蕎麦を謳う蕎麦屋。夜営業オープン時間に訪問しました。今回は「もりそば」を、ミニ丼そばセット(穴子ミニ天丼)で注文しました。蕎麦は新蕎麦シーズンらしく緑がかった感じ(訪問は2025年11月頃です)。コシも香りも良く、美味です。あなご天丼もサクサクジューシーで、満足感が高まります。最後に提供された蕎麦湯は、とろとろで私好みの、非常に魅力的ですね。あとメニューを眺めると、蕎麦前(特にそばがき)の豊富さが気になるところ。当然車での訪問なので、アルコールは飲めず断念しました。