鈴鹿の関東風、ふっくら蒲焼。
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うなぎ 加根古の特徴
鈴鹿市で関東風のうな重、ひつまぶしが楽しめるお店です。
中ふわふわ外かりかりで、タレが濃くない上品なお味です。
様々なメニューがあり、季節限定の秋刀魚なども楽しめます。
行く予定の鰻屋さんが臨時休業であった為、閉店近くでしたが、電話した処、快く受け入れてくれました。関東風との事で、久しぶりに食べた事もあって、ふわふわでとても美味しかったです。お店の方も大変心地よい対応を頂きました。ごちそうさまでした。
平日のお昼だったので、空いていました。関東風の蒸してから焼く方式ですが、カリカリやや強めで個人的には好みの焼き方でした。タレは甘みを抑えたアッサリでこちらも好みでした。うな重には肝吸いが付いてきました。ひつまぶしも美味しかったです。
三重では珍しい関東風の蒸してから焼くスタイルのうなぎの蒲焼がいただけるお店。名古屋近辺だと蒸さずにカリカリに焼くのが定番だがここのはしっかり蒸して柔らかくフワフワに仕上げているうな重、ひつまぶし共に大ぶりの肝が入った肝吸いが付くのが嬉しいう巻きも美味しいので是非。
家族が含めて僕も鰻好きなので、椿大神社参拝の帰りに食べに行きました。何とかラストオーダーまでに入店でき、平日のお昼でも流行ってそうですね。焼き上がった鰻はとても美味しく、評価が高いことに納得しました。大阪から三重〜浜松間の鰻屋さんにたまに食べに行きますが、いいお店見つけました。
鈴鹿市に6月に用事があり、行った際に３人でお世話になりました。東京から伺ったのですが、いつも、鈴鹿と言うと肉料理に行ってしまうのですが、娘が鈴鹿でとにかく、美味しい鰻屋さんがあるとの事で食べに行きました。味がとにかく美味しく、店主の気遣いも素晴らしく、楽しい夕食をいただきました。有難うございます。また、鈴鹿に行った際は是非、食べに行きたいと思います！
今まで食べてきた鰻とは違いましたさっぱりしたお味で食後もすっきりしてる感じです。美味しかったです。
予約無しでしたが偶然入る事が出来ました。鰻ももちろん、う巻きがとろけるほど美味かった。
中はふっくら外は香ばしく焼いてあります。少し焼き時間がかかるのもイイ。お店の方も丁寧です。
上ひつまぶし(¥3500税込)うな重・上(¥3600税込)うな重・中(¥2900税込)を注文うな重上は約1匹、中は3/4匹関西ではあまり見ない関東風との事で、待ってる間ググってみたら関東風とは背開きにし白焼きにして蒸し、脂を落としてから焼き上げるらしいです😆。食べるとふっくらとしていて美味しい☺️出汁茶漬けメチャ美味🤤きも吸いも付いてました。お値段もお安く、大変美味しく頂きました😋ご馳走様でした🙏店員サンの対応も良いです🤣🅿️は店前にあります。カウンター席に個室もあります。場所は平田町駅から歩いて14分位。
| 名前 |
うなぎ 加根古 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
059-379-3443 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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今回初めての訪店でしたが、こちらの都合でテイクアウト（うな丼上、白焼き中、うまきの3品）で利用させていただきました。オーダー受けてから鰻を捌くとのGoogleクチコミ見ていたので到着時には焼きたて出来たてが食べられます（私はテイクアウトでしたが…）！今回こちらに決めたのは同クチコミにあったこのエリアでは珍しい関東流の蒸しが入る調理方法だったからですが、関東圏に居た時のあの感動を久しぶりに味わえました！決して関西流のパリパリがダメなわけではなく、あのふっくら柔らかでも香ばしい鰻に久しく出会ってませんでした。三重県に来るまでの直近は群馬県→山口県の順で引越してまして、その前も西日本が多かった）どこに行ってもなかなか蒸しが入る蒲焼を探せませんでした。と、言うわけで加根古さんを満点評価とさせていただきました！ホンマに満足しました！四日市の「勢」さんも菰野の「忠」さんもどちらも文句なく美味い鰻でしたのでこれからはその時の気分でローテーション出来るお店がまた1軒増えました！今度は妻とイートインで（勿論予約して）伺おうと思います。ごちそうさまでした😊