パリッとフワッと、絶品鰻重！
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岡本淡水の特徴
鰻重松は香ばしく、丁寧に焼かれた鰻が絶品です。
パリッとした焼き加減のうなぎがご飯と絶妙に絡みます。
地元の人に勧められる、伊勢志摩地域で一番美味しいうなぎ屋です。
皮がパリッパリで最高です！白焼きは醤油とわさびで！たまに塩つけて！うなぎダレも甘過ぎず後味がスッキリです！最後は肝のお吸い物で！
予約して昼に伺いました。近くまで来ると、鰻の良い香りが…！職人のおじさんが渋く焼いているのかと思いきや、スタッフが皆さん若くて驚きました。炭火で焼かれたうなぎ、皮がパリパリでとっても美味しかったです👍️山椒、タレ、楊枝がお盆で都度出て来るのもポイント高いと思います。地元でも人気のようで、テイクアウトを取りに来るかたが多かったです。ご馳走様でした。
うざくという小鉢が付いていることに気が付きなんだろうと配膳前に検索してみました。配膳されておろし生姜の載ったうざくを食べて驚きました。うなぎには山椒（自分はあまりかけませんが）と思っていましたが、おろし生姜がこんなに合うなんてびっくりしました。うな重もとても美味しかったですが、うざくの美味しさにも驚かせられました。
札幌から来訪パリっとしたうなぎを初めて食べたが、断然こっちの方が美味い。10時台は空いてて予約なしでも入れる。
うな重の並を食べました！二切れですが、とても満足できます！肝吸も酢の物漬物もとても美味しいです！子供の頃から鰻といえばこちらのお店です！人生で1番食べている鰻で皮がパリパリで身がホクホクでとても美味しいです！いつ来ても美味しい鰻をいただけます♪
伊勢参拝後に立ち寄った老舗鰻店「淡水岡本」。落ち着いた店内で鰻重（竹）と白焼き、瓶ビールを堪能しました。白焼きは皮目は香ばしく、身はふっくら。脂は軽やかで、塩だけでも十分に旨味を感じられます。鰻重は甘さ控えめのタレで、鰻本来の味わいを存分に引き立てます。参拝後の余韻に寄り添う、伊勢ならではの川魚文化を感じられる一軒です。
うな重 梅2450円を食べました。奥さんと2回目の訪問です。奥さんはひつまぶしのハーフサイズ2900円。伊勢市内の鰻屋を巡ってますが、自分は1番味が好きです。奥さんも某『な◯け』さんが好きですが、ここも同じくらい好きだそうです。平日は前回12時に来たらかなり混んでましたが、13時頃に来たらすぐに入れました。鰻はパリッと焼かれてるのでそれも良き！
たまたまお店の前を通りかかり、入ろうか否か長い時間ウロウロしていました。すると、お店の方が店外まで出てこられて、お店のチラシを渡してくださいました。せっかくなので入店し、うな重を頼みました。注文を受けてから調理されるため、しばらく待つことに。店内は広く、畳の席もあり、とくに窮屈ではなかったです。（店内は空いていましたが、電話注文を頻繁に受けておられたので、予約するのが良いかもです。）うな重が運ばれてきて、一口ほおばると・・・。「旨い・・・。」ウナギってこんなに旨いものだったのか、と驚きました。別に好物でもなかったのですが、岡本淡水さんで食べてから好物になりました。旨いウナギは、皮まで旨いんです。その後、いろいろな店でウナギを食いましたが、岡本淡水さんがベストです。（思い出補正がかかっているかもしれませんが）私の人生を豊かにしてくれて、感謝です。伊勢に用事があれば、できる限り立ち寄りたいです。
今回はレンタカーで来店したので駐車場がありとても助かりました！電話予約の時から明るい対応でしたが、来店時も女性のスタッフさんから若い男の子まで気持ちの良い対応で嬉しかったです！たまたま行ったのが木曜日だったのですが、蒲焼きが１割引で普段よりお得だったのと会計時にはくじ引きもありサービス精神を感じました✨うなぎは皮はパリッと中はほわっとお値段的にもとてもリーズナブルですし、お吸い物、副菜に一品と漬物もついており美味しかったです！今回はきも焼きが売り切れだったのでまた次の楽しみが出来ました！
| 名前 |
岡本淡水 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0596-25-8288 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 10:00～13:00,16:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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外宮の参道からは少し外れた場所にあるので、あまり混雑していないです。松が3,800円。5切とありますが、一切れがめちゃくちゃ大きくて、ご飯に対して鰻が余ってしまうほど。酢の物も鰻ざくで、かなりコスパがいいです。味は関西風のパリパリで、濃すぎずおいしい。伊勢神宮参拝におすすめです。