京都の絶品醤油ラーメン、旨味満点!
アサヒ製麺の特徴
典型的な京都ラーメンの醤油スープにストレート麺が絶妙に絡む美味しい一杯です。
第一旭の流れを受け継いだオーソドックスな醤油ラーメンで食べやすさが際立ちます。
トッピングが取り放題のコスパ良好なメニューで、また来たくなる魅力に溢れています。
典型的な京都ラーメンで美味しかったです。前々から気になってた『アサヒ製麺』さんに初訪問しました。まず客席が広くて良い感じでテーブルで注文出来ます。醤油豚骨スープで同系スープの『第一旭』さんやの『ラーメン藤』と比べたらスープが良く似ていてました。醤油ラーメンは650円税別です。チャーハン定食840円税別プラスラーメン大盛100円税別多めのもやしがスープに良く合っていてグッド。ラーメンで安い方だと思うし満足!自由に取れる惣菜コーナーから辛子高菜とレンコンの入ったらきんぴらごぼう持ってきて添えてもこれもまたごっついイイ感じでした。会計税込1034円でした。スープがこってりだけや無くてチャーシューも脂身多目でした。これ小生が10代20代なら☆5評価にしてたと思う。水は給水塔が一箇所にあってセルフ方式でスタッフの印象良かったです。各席に赤味噌唐辛子完備とおろしニンニクとGABANの白胡椒がありました。食べ終わりの食器は自分で返却口に運ぶタイプのシステムです。店舗は京都市にある五条通りを西大路より更に東に行ったてHONDAディーラーを南に下がったところにありました。駐車場がお見せの前に3台置けますから助かりますね。お支払はクレジットカード使えます。だがメニューには堂々と税込み表記するべきだとは思う。
ラーメンとは何だ?そう自分に問うた時、答えになる店。オシャレな店内、ジャズやアニソンが流れてる店、無化調をうたった店、そんなのはラーメン屋なのか?そこで出されるのは本当のラーメンなのか?ラーメンとは何ぞや?サザエさんはオッチョコチョイでなければないのだ。酒を飲まないマスオさん波平さんなんて許されるのか?暴力を振るわないジャイアンなんて許されるのか?どこでもドアを開けたら静香ちゃんのパパが入浴中だったら許されるのか?ラーメンとは何ぞや?その答えはこの店にある。
ちょっと黒め寄りのスープにぱつんとしたストレート麺。店内は広々と、小上がりも1席あり。店舗前に駐車場も3台分。
醤油の香る馴染みのあるラーメンで麺との相性も良く美味しく頂きました。角の立つ塩味の調整や香り付けをすると、更に良くなるのかなと感じました。
スタッフさんの感じはよかった。から揚げのお皿に、マヨネーズの干からびたもの?がついていた。
ラーメンは昔ながらの醤油ラーメン🍜🍥で美味しかったかな。漬物二種類、きんぴら他取り放題は嬉しいサービス。感染対策はいまいちかな。
シンプルな醤油ラーメンが食べやすくて美味しいです近隣の凝ってるけど、うーん、なラーメンよりこっちの方が好きギョーザ定食やチャーハン定食などもうーん、なラーメン屋さんの普通盛りより安くて満腹になるのでコスパも良し味変用にトッピングが取り放題であるのも良いんですがレンゲとかが使い回しなのはこの時期気になるタッパーの蓋もみんな触ってるでしょ?使い捨てビニール手袋等あるとええと思いましたあと机のアクリル板的なヤツのサイズがちっさ過ぎて防御力皆無でしょあれ笑4人がけテーブルにジャポニカ学習帳位のアクリル板置かれてもアベノマスクより飛沫防げへんと思いました笑でもこちらのお店の方が、うーん、なラーメン屋さんよりまた来ても良いと思いましたご馳走様でした。
営業時間はPM11時~15時と短い時間ですが、第一旭たかばしの味に似ています‼️美味しいです❗店の前に店のガレージもあり、いっぱいなら向かいにコインパーキングもあります‼️
麺は、さすがに美味いと思う。やけど、スープが、麺ダレと出汁が喧嘩して、酸味が出てる。出汁単体では、美味いんやと思う。麺ダレも、拘って、造ってるんやと思う。しかし、バランスが崩れたもんは、食わない方がまし、ていうのが、味の世界やないかな。少なくともワシはそう思う。最近、ラーメン屋さんに入って、よく感じる、この味覚崩れ。客に出す前に、一口、たった一口の確認をすりゃええだけのコトやろな。ラーメン屋だろが、定食料理を出していようが、食い物出すてのは、客の身体と命を創るんやけど、あんたのトコのラーメン、麺の完成度に、スープの完成度が負けてるで。スープへの気構えが足りんわ。わかっていながら、提供してるんやろけど。スープの歯車が合えば、アサヒのラーメンは、新福菜館ラインの評価が積み重なると思う。日本人は、麺食い。旨い麺のポテンシャルを、バランス良く生かせるスープが有るならば、最高だよな〜
名前 |
アサヒ製麺 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-963-5066 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.7 |
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京都醤油ラーメンの唐揚げセットに味玉とネギ増量をトッピングして、無料のお漬物等を頂きました。まずお店の前に駐車スペースが3台あり車で行っても助かります。迎えや通りの北側にもコインパーキングがあるので車でも行きやすいです。店内は女性店員さんが6名ほど居られ、対応も親切で優しく初めて行きましたが、雰囲気は心地好かったです。ラーメンの味は醤油味のお出汁が効いてる優しい味でしたが、味に物足りなさは無く美味しいスープです。具材のチャーシューも薄く切って有りましたがお肉に下味がしっかりあってスープとの相性はバツグンでした。乗せる具材に合わせたスープの味なのでは。モヤシやネギが具材に有りますが、麺にもスープにも合ってて美味しいです。味玉もとろみのある味が優しく染みてて美味しいです。唐揚げは、外はパリッと中は柔らかい噛めば肉汁が出てくる美味しい唐揚げでした。店内はカウンター席とテーブル席があり、キャパも多く行きやすいお店です。食べ終わった食器類もカウンター横にある洗い場の所に持って行くスペースがあるので、片付けの協力も出来ます。また、行かせてもらいます。