出汁が効いた鍋焼きうどん。
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冨美家 錦店の特徴
錦市場内で高級感溢れる空間であり、出汁の効いた本格うどんが楽しめます。
地元の方に愛され続ける老舗の冨美家鍋は、特にオンリーワンの美味しさです。
鶏天小どんぶりやしっぽくうどんなど、豊富なメニューが揃いお昼時は行列必至です。
冨美家鍋＋ご飯をいただきました。簡単に言うとなべ焼きうどんなのですが、おつゆが美味しく、海老天・餅2個などが入っていて、値段も良心的です。機会があれば再度伺います。平日13時過ぎだったこともあり並ばずに入店できました。
平日11時、すんなり入れました。時間にはよるけど、12時までなら普通に入れるかな？やはり冨美家鍋、定番ですけど美味しい。飲み干せるほどのスープ、出汁の味わい。ほっとする味です。
烏丸駅から徒歩7分くらい。錦市場にある人気のうどん屋さん。過去に何度かいっているが未だに¥1,000以下でたべられるうどんがあるのが凄い。しかも美味しい！これは京都に来たら毎度行きたくなってしまうお店です。◆京のしっぽくうどん(¥880)湯葉、おふ、かまぼこ等入り。うどんはほどよいやわらかさでなめらか美味しい！やっぱり名物の鍋系うどんも捨て難かったー！
京都を代表するうどんの銘店です。錦市場からすぐの立地で、観光の合間にも最適。看板の鍋焼きうどんはもちろん、鶏天丼が非常にクオリティ高く、最後に出汁をかけて食べる天茶は一度試すと病みつきになります。派手さはありませんが、これこそが「京都の日常の贅沢」。老舗ながら清潔感のある店内で、落ち着いて食事を楽しめます。
地下鉄四条烏丸駅から徒歩7-8分程度。京うどん屋の老舗です。世にうどん屋はたくさんありますが、最高に美味しいです。とにかく出汁が美味しい！多分、昆布とかつおメインと思いますが、コクと旨味が効いて、最後の一滴まで飲み干したい味です。今回はたぬきうどんと、名物の冨美家鍋を注文しました。たぬきうどんの出汁は美味しい上、あんかけ状にトロッとしたスープとうどん、甘く煮たきざみ揚げとの絡みは最高に美味しいです。冨美家鍋も海老天と椎茸が美味しかったです。それでいてたぬきうどんは880円、冨美鍋は935円といずれも1000円以下で食べられるので、コスパ👍👍👍何度も訪れていますが、いつ来てもまた食べに来たいと思う京都の名店だと思います。この味をいつまでも続けてほしいです。
学生の頃よく食べた懐かしい冨美家鍋をいただきに来ました少し並びましたが思ったより早く店内に案内されました注文したのはもちろん冨美家鍋！お手洗いに行ってる間に来ていましたがお店の方が熱いのでと出てくるのを待って蓋を取って下さいました熱々の冨美家鍋はおだしが効いて具材もたっぷり！寒い中待った甲斐がありました。
鍋焼きうどん美味しかったです。価格も手頃でした。
錦市場にある人気のうどん屋さん最近のうどん愛はちょいと進化してグツグツの鍋焼きうどん愛へ☺️ここの出汁ほんと美味しいよね黒七味たっぷりで山椒をきかせて『牛肉鍋焼きうどん』1485円に＋385円で海老天ぷらトッピングそしてネギは多めでお願いしました＋495円で鶏天丼もなのです※かやくごはんは近くにある本店の方だけです。
この値段激安です！ 田舎でももっと高い 。錦市場と大丸の近く だからよく混んでる理由がよくわかる。 メニュー見たら 一番人気のふみや鍋 これは 鍋焼きですがよくよく見ると具が貧弱。 よって 丹波鶏と親子南蛮にした。これはまあまあ 行ける値段は900円位 出汁は昆布主体でまあまあだがあまり深みはない。トッピングで鍋焼きの海老天と椎茸とあまぎつね追加して味比べ 。噂通り海老天はめちゃくちゃ細い海老にぶっとい衣。 工場で作ってるという。キツネは市販のものに近い。 これでは祇園の権兵衛のキツネにはかなわない 。でも 祇園の権兵衛できつね 以外を頼むとめちゃくちゃ高い。ので鶏南蛮なら総合的にいい勝負。 出汁も権兵衛のほうが深い味だ そばもあるし。
| 名前 |
冨美家 錦店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-221-0354 |
| 営業時間 |
[土日木金] 11:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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週末ランチで訪問。前に3組7人ほど並んでたが、15分くらいで着席2階にも席がありました。海老天鍋焼きうどんと鶏天を注文決して観光客向けの味ではなく、満足できる味でした。ただうどんは柔らかいタイプで、好みは分かれそうです。