川の横で味わう熟成肉。
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祇園 肉料理おかの特徴
炭火で焼かれた熟成肉が絶品で、忘れられない味わいです。
鴨川沿いに位置し、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる隠れ家。
見た目にもこだわったお料理と、イケメンシェフによる至福のひととき。
お肉へのこだわり愛が素晴らしい。ランチコスパかなりあります。肉好きな方、会食でお客様のもてなしもおススメ。
美味しいお肉を食べにランチで伺いました。こちらは、滋賀県のサカエヤさん手当のお肉と岡山県の吉田牧場さんのチーズが頂ける素晴らしいお店。ランチコースに、サカエヤさんのお肉を追加して満喫してきました。■ジビーフコンソメのスープ■鶏もも肉、胸肉■サラダ■パン■タリオリーニ■鹿児島県経産牛ランプ、リブ■サカエヤさんの手当肉を追加近江牛ランプ、愛農ポーク■デザート■お茶とお茶菓子大満足な内容でしたが追加したサカエヤさんのお肉はとても筋が強く、脂身も多くお肉らしさを楽しむにはちょっと難しかったところ。たまたまだったのかな。それとも私がお肉を知らなさ過ぎるのか。少々悩んでしまったのですがコースは良かったです。
上品な肉料理店ですお昼に初めて伺いました綺麗なお店でお料理、そして何もかも完璧でしたお店の方々もとってもスマートです良い時間を過ごすことが出来ました素敵な方は、本当にいつも素敵なところへ連れて行ってくれます私もそういう人にならねばと心に決めた日皆さまありがとうございました。
コースでお食事を頂きました！どの料理も洗練されていてこだわりを感じました。中でも熟成肉は熟成期間の違うお肉を3種類堪能させて頂きました！焼き加減や熟成の日数などでこうも味や食感、香りまでも変わるものなのかと感動しました！また足を運びたいと思います！ありがとうございました！
シェフがイケメン。熟成肉旨し。
食事はもちろんのこと、コンセプト、食器、雰囲気も川の横で落ち着いていて、全てが最高でした。料理が大変よく研究されているなといつも感動いたします。料理長、ありがとうございました。
オーナーさんのとてもこだわりがあって、色々なお肉を楽しむことができました。料理が出てくる度の説明がとても良かったです。ジビーフは他所ではなかなか味わえないのですが、とても美味しかったです。
一休からの予約でランチに伺いました。季節のスープから始まり、メインは熟成肉の6品コースでした（最後にコーヒーor紅茶と、手作りフィナンシェも付いてます）どの料理も丁寧に仕上げられてありました。お野菜も、土作りからマニアック⁉︎に育てられている農家の方から仕入れられているそうです。味もしっかりとした旨味の濃いお野菜でした。メインのお肉は、サカエヤさんの熟成肉を使われていて、肉の旨味を楽しめる焼き加減でした。今度は、ディナーに伺いたいです。
改名されて初めてお伺いしました。やはりお肉の旨味をしっかり引き出す焼き加減。どれも丁寧で美味しくいただきました。
| 名前 |
祇園 肉料理おか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-746-3465 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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炭火で焼かれた熟成肉が忘れられない…焼き場の場所によって炭の積み方や量で火加減を調節している事を初めて知りました。美味しい！