期待を超える塩ラーメンの美味しさ。
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草津塩元帥の特徴
注文後にカットされるチャーシューが自慢で、良心的な一品です。
梅塩ラーメンも含む多彩なメニューが魅力的です。
入店時の受付リストで、驚きのサービスを体験できます。
醤油ラーメン食べました。濃すぎず薄すぎず、浮いてる油も適度な感じ。具の量、種類、全てにバランスが良く、安心して食べられる美味しいラーメンでした。強いて悪く言えば尖った所がない。単品で890円、大盛にしたら1000円オーバーは少し高めかな。チャーハンや唐揚げ等のセットにしたら1500円近くになります。半チャーハンやミニ丼など用意して、セット1000円になれば週イチで行きます。昔はバイキング形式でキムチ置いてたのがコロナ絡みでなくなりましたが、代わりに小皿で持ってきてくれます。それがいちいち店員さんがオーダー時にちょっと小声で「キムチいりますか？」と聞いてきます。別にたいした問題ではないんですけどね、メニューの表紙や目立つ場所に[キムチ無料(お代わり自由)]と一言書いとけば欲しい人はオーダーしますよ。聞く方も聞かれる方も面倒でしょうに。
滋賀県草津市は『草津 塩元帥』さんです。食べるとこがここしかなく、無難な一杯なので訪店させていただきました。とは云っても関西では有名なチェーン店ですね。もちろん看板メニューである『天然塩ラーメン（891円）』をいただきました。そしてせっかくなので、名物の『半チャーハン（231円）』も注文。さらに『訳あり半熟味付け卵（55円）』も注文。では、メインの『天然塩ラーメン』です。スープは確かに塩のインパクトが強く、魚介系の出汁もほのかに感じます。麺は自家製ということで、店内で打っているので、スープとの相性もバッチり。チャーシューは大きめのとろーりしたやつが一枚のっかっております。さらに55円の『訳あり半熟味つけ卵』は美味しかったですね。チャーハンかチャーマヨ丼で迷いましたが、やはりチャーマヨ丼にすれば良かったかな。以上、『草津 塩元帥』さんでした。ごちそうさまでした。
日曜日の13時30分頃旅行帰りに初めて訪れました。天然塩を使ったラーメンと手打ち麺で有名なお店です。駐車場はお店の周りに約15台分位ありました。ちょうどお店は満席で名前と車のナンバーを記入して車内で約15分程待ちました。店内の待合室が空いてきたので移動。店内はカウンター席8席位と6人掛けのテーブルが4つあり、カウンター席に着きました。今回はお店一推しの天然塩ラーメン891円とお得な唐揚げセット319円を注文！🍜🍗セルフで無料のキムチもあることを教えてもらいました。ラーメンの塩スープは旨みがあり自家製麺との相性GOOD!大きめのチャーシューもとろけて美味しかった。セットの唐揚げは4個、サクサクで中はジューシーめっちゃ美味しい🤤これだけでも食べる価値あり！お店のスタッフさんもテキパキされていて好印象✨地元から310km 近くにあればなぁ😔
たまに、ふっと食べたくなる塩ラーメンです。家族でも来店しやすく、お昼時は小さいお子様連れが目立ちます。子供用の椅子やメニューも用意されてる一方で、つけ麺のスープが冷めたら温め直しのサービスもあり、細かい部分にまで配慮されてる感が気持ち良くなりました。ちなみに普通のラーメンよりつけ麺のボリューム感が凄くて食べ切るのが大変でした。大食いの人には適量ですが…
お店の名前が塩元帥なので塩ラーメンが定番だけど、実は味噌ラーメンもありやっぱり美味しいです。いつもの定番は梅塩だけどたまには味噌にもチャレンジしてみて下さい。
金曜の19時頃にふらりと行きましたが、比較的空いていて、カウンターはすぐ座れました。ボックス席は３〜４つほどあったかと思います（ちゃんと見てなくてすみません。）味もあっさり過ぎず、でも濃すぎず、ちょうどいい塩梅で私は好きでした。中でもチャーシューが肉厚ですごくジューシーで美味しかったです。揚げこしょうという聞き馴染みのない調味料がテーブルにあったので、途中で味変に入れてみたけど、普通のこしょうより断然風味があって意外にすごく良かったです。行かれた際はぜひ試してみてください。今回は単品で注文しましたが、女性でもご飯ものとのセットイケるかも、というくらいのボリュームだったので、次回は何かセットにしてみようかと思います。サービスも気持ち良いく、またふらりと立ち寄りたくなるお店でした。
ラーメンの麺は、うどんと素麺の中間の様な、きしめんの様な麺で自分は好みではありませんでした。後どて丼のどて煮が少し薄味で白ごはんをかなり残してしまいました。もう少し味濃くしても良いんじゃないかなと思いました。(好みありますよね)けど接客良かったし、子供向けに唐揚げをカットしてくれるとか常温の水もありますとか、その他諸々とここまで気遣い出来る飲食店はかなり少ないと思います。味の好みは人それぞれなので、このままお店の味は貫いて欲しいです。良いお店でした。
以前からお店があるのは知ってましたが、この度、初めて伺いました。基本の塩ラーメンを柚多めで注文しました。スッキリとして、夏にはピッタリの爽やかなあと味で、美味しくいただきました。こってりの豚骨ラーメンも好きですが、サッパリしたい時にはもってこいの味です！
梅塩ラーメン(税込950円)をいただきました。梅メインですが、柚子も入っているので、本当にスッキリ爽やかな味。量も丁度良い。現在コロナ対策で、無料のキムチは注文時に、「いります」と伝える形。平日の夜に利用したのですが、落ち着いた雰囲気で、カップルや女の子が多かったです。4月25日から原材料の高騰のため、値上げとのこと。仕方がないとはいえ、1000円台になったら、流石に行く気にならないかも…
| 名前 |
草津塩元帥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-599-3582 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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現金のみラーメンのチャーシューは注文入ってからカットしてた、良心的チャーハンの具材である刻みチャーシューも同様餃子は小ぶりでパクパクいけちゃう系チャーハンは程よい味付けで、そのままでもラーメンに合わしても美味しい塩ラーメンは言うまでもない。