旭川スタイルのジンギスカン、必食!
楽食酒場ジンギスカン行くべぇの特徴
旭川の鉄工所製の特製鍋で楽しむジンギスカン、肉汁が旨い。
厚切りのラムやマトンを使用、塩だれが絶妙な味わいを引き出す。
アットホームな居酒屋で、北海道直送の食材を楽しめる雰囲気が魅力。
ジンギスカンが旨いのはもちろんですが、〆のラーメンも゙最高です。ランチ営業も゙されているようです。末っ子の娘さんが、かわいいです。
和気藹々で食べ物も美味しくて店主や奥さんも愛想が良いです。
野比駅から3~4分の場所の居酒屋稚内出身のご夫婦が営んでいる印象に残るのはご夫妻の接客の良さ 初見の私にも暖かく迎えてくれた 手伝いをしている息子さんもしっかりと受け答えができる 良い店だジンギスカンの鍋には驚いた かなりの回数を北海道行っているがこの鍋は初めてだ旭川の鉄工所で制作しているらしく道内でもかなり北での馴染みがあるらしい鍋のふちに普通は肉の脂身をおとして野菜を焼くがこの鍋はふちに水が入っていてそこに肉の脂身を落としていく肉汁と湯となった水分で野菜は柔らかくし肉汁がからみかなり旨い鍋は蒼き狼というもの・・・ラム、マトンと三種類の羊肉はかなり厚切りだが身は柔らかい私は塩だれが好みだった 少し甘めの塩だれにひたした肉は美味正直、この田舎町でこれだけおいしいジンギスカンに出会えるとは思っていなかった・・・蝦夷鹿の肉などもあり次回も楽しめそうだ。
旭川より北のスタイルでジンギスカンが楽しめます。チャーハンが意外に美味しいです。
料理も美味しいし和むわー。
アットホームな雰囲気!家族で切り盛りしていて、子供達が一生懸命お店を手伝っています。料理は何を食べても美味しいです。
お酒を 扱うお店なので駐車場は、ありません❗近くにコインパーキングはありました。厚切りの生のジンギスカンやわらかくて最高〜でした。
アットホームで雰囲気が好きです。料理も美味しく、しめのアイスおすすめです。
ジンギスカンも臭みがなく美味しいのですがザンギがめちゃくちゃ美味しい。
名前 |
楽食酒場ジンギスカン行くべぇ |
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ジャンル |
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電話番号 |
046-849-6617 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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横浜から来た甲斐があったなー🤭美味かったと思いつつ帰りの電車でお会計を見たらビール1本しか飲んでないのに2本飲んだ事にされて660円ぼったくられてた🥺