岩出市で味わう濃厚豚骨ラーメン。
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豚骨中華そば がんたれの特徴
濃厚中華そばはとんこつ醤油ラーメンの真骨頂で、味わい深い一杯です。
無鉄砲で修行した店主が手掛ける、オリジナリティ溢れるラーメンを提供しています。
チャーシューはトロっとやわらかく、絶品な仕上がりで食べ応え満点です。
店名 : 豚骨中華そば がんたれ先日(4月)１１周年を迎えられたコチラOPEN時間直前に店着！すでに待ちがあったので30分ほど待ち 11時30分頃に入店できましたラーメン情報誌「究極のラーメン関西版」の豚骨部門グランプリを受賞された事もある行列店✨️2022年には現在の場所に移転され駐車場も併設、奥行きのある店内は開放感があります店名通りの『豚骨ラーメン専門店』ですね〜☺️つけ汁は豚骨のコクと旨みが濃縮されたスープで、トッピングされた薬味によってパンチがプラスされています♪♪もっちり食感の太麺！この麺がスープをガッツリと絡めて持ち上げてきてくれて啜り心地最高♫具材のチャーシューは、肉厚ジューシーで食べ応えバッチリ😆メンマも味わい深くスープとの相性も良いですねっ♪〆は、スープ割り or ライス から選べます！スープ割りをチョイスしてみました〜😁つけ汁の丼を一旦キッチンに返して〜数十秒待って再び着丼♪飲み易く再調理されたスープには、トマト🍅が入っていましたこのトマトが、豚骨スープにめっちゃ合います😍濃厚なスープから始まり、最後はスッキリとしたスープで閉める 濃密なひと時ごちそうさまでした。
ここは絶対おすすめってことでこちらを選択。岩出駅から徒歩すぐ。10時15分に到着するも既に15番目。限定と言うのもあるみたいですが特製を選択。大盛で。ロットは5くらいで、最初の集団が4だったので４ロット目だった。大盛にしたがボリュームはそこまでなく特盛でもいけたかなあ。スープは濃厚でうまい。もう少し醤油感があっても個人的にはいいかなとおもった。
和歌山旅行で初訪問。大阪無鉄砲で修行されたとのことでよくある和歌山ラーメンとは別物なラーメン。スープは店内で丁寧に炊かれていて本家和歌山ラーメンのような豚骨臭はわずかで全然気にならないレベル。見た目どろコッテリな感じだが食べてみると案外あっさりで無限に食べれるような感じ。麺は細めか中太麺か選べるが今回は中太麺をオーダー。スープとの絡みもよくとても食べやすくうまい一般。強いて言えば若干量が少なめなのかって感じ。つけ麺も食べたが見た目ほどくどい感じはなく気付けば麺がないような夢中に食べれるラーメンでした。
R7.7 和歌山県岩出市清水京都の無鉄砲系の人気中華そば店、駐車場は敷地内に11台分あり、食券機での現金支払いのみ可能、店内はL字のカウンター席8席と2人掛けテーブル席4つあり、濃厚中華そば 税込1050円に麺特盛り 税込150円、定番太麺で注文、濃厚中華そば麺特盛寸胴で豚骨をしっかりと煮込んで、程良いかえしの濃厚豚骨スープはかなりの濃厚さで旨味が凝縮されていて、定番の太ちぢれ麺が抜群に合っていて、かなりの美味しさ♪♪♪ネギと刻み玉ねぎが濃厚なスープをマイルドにしてくれて丁度よく、大きなチャーシュー2枚は柔らかくて肉感がしっかりと感じられる上質なものです。
岩出市内の人気豚骨ラーメン店🍜ランチ営業の時は事前整理券を配布しているので、それをいただきます。冬の時期寒いのでギリギリまで車で待機できるのはありがたいです。今回は特製濃厚中華そばにしました。太麺と細麺が選べますが今回は定番の太麺にしました。羽釜でガンガン炊いた濃厚な豚骨スープは迫力満点。太麺との相性も抜群で箸が進みます。チャーシューも大判サイズで食べ応えあり。油が苦手な場合は魚介とのダブルスープや濃厚より食べやすいラーメンもあります。
和歌山岩出「がんたれ」近くのめっけもん広場で海鮮丼食べたけどオヤツで伺いました(^^)前回は駐車場が満車で諦めましたが、オヤツ時間なのですんなり入れました。食券を入口で買ってカウンターに案内されました。●特製豚骨中華そば（玉子入）1400円太麺に濃厚なスープが絡みつき口の中で丁度よく美味しいです！チャーシューにはこだわっておられるようで塊肉を天然塩、胡椒で味付けてグリルでじっくり焼かれてました。それ見てるだけで堪らんですよ。そんなチャーシューは特大サイズでオンされててステーキ状態(^^)これは食べ応えありまくりました(^^)またこよっと(^^)#無鉄砲出身。
【レッドホットチリそば】🍜肉増しでね🍖これは外したくないっ✨濃厚な豚骨スープをピリからに仕上げたホットな1杯🍜旨味凝縮おいしい濃厚豚骨スープに甘さと辛さを持ち合わせた荒い唐辛子や七味唐辛子(かな？)がピリ辛さを演出🌶🔥辛い！を上回る豚骨が覆う形で程よい辛さとなってました🎶いやぁマジでうめぇわ🫶麺は太平打ち縮れタイプのものでスープと唐辛子がしっかり絡む‼️ブリブリと口に入り弾力あって濃厚なスープと唐辛子の旨辛さと麺の甘さがマッチング💕ボリュームあったけど美味しすぎて物足りないっ！もっと食べたいってなった😆上にのせられた玉ねぎ＆レタスを合わせ食べるとほのかにサッパリ感がでるんです、気休めですが(笑)でも、このアクセントがめっちゃ良くて好きです☝️別皿で提供されるレモンも野菜に絞ればよりサッパリ感がうまれて良かったです👍レッチリ頼めばどうしても増やしたくなる岩石チャーシュー🍖ゴロっゴロのビッグサイズな豚チャーシューが美味すぎるっ🤩赤身と脂身のバランス、しっかり食感で肉の旨味を感じれます。食べ応えは言うまでもなくアリアリのあり🤞チャーシュー自体美味しいのだけれどスープに浸して食べれると更にパワーアップ💪そりゃあガツガツ食べますわな😎直後にご飯を貪り食う、ご飯は外せませんっ😍食べ終わりは汗が吹き出て『食べたぁ』と幸福感に満ち溢れる💕ほんと好きだわ😊苦労して並んででも食べたいがんたれさんの美味しい限定メニュー、大満足でした🎶
平日11時より開店です！11時10分頃に到着も🈵さすが和歌山の本格豚骨！つけ麺を注文。太麺と喉越しは文句なし。最後のスープ割りは酸味を利いたトマト🍅が入ります。クオリティの高いがんだれさんでした！
2025.10.23木13:01濃厚中華そば（玉子入り）1,150円、麺大盛り100円カウンター11席くらい？2人掛けテーブル4つちょうど一周か二周したとこか、カウンターに５人程度の入りでも食べてる間に増えてほぼ満席に人気店だで、ラーメンあれ？和歌山ラーメンてこんなのだっけ？ん？ん？ん！！！これ超豚骨やん！無鉄砲に似てるような、、、（後で調べたら無鉄砲で修業とのこと、大阪から和歌山きて無鉄砲系食べるとは失敗）久しぶりの和歌山ラーメンで張り切って大盛りにした自分を呪う途中で食べるのしんどくなりましたでもチャーシュー厚めで肉感あり刻みタマネギも有難い。
| 名前 |
豚骨中華そば がんたれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0736-69-5585 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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前回来た時は開店前から大行列だったので断念して、何故か大人気のうらしまが空いてたのでラッキーでした。今回は15分前に来たら3番目でラッキーでした。整理券をもらって車で待てるのが有難いです。豚骨中華そばの食券を買いました。ラーメンは太麺好きには嬉しい麺です。チャーシューもとても美味しいが好きずきですがスープは普通の豚骨ラーメンで行列の意味が少し分からなかったです。つけ麺の方が人気なのかもしれません。