本場の味、岐阜で再現！
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ベトナム料理フォークチの特徴
本格的なベトナム料理が楽しめるお店で、特にフォーが絶品です。
バインミーや揚げ春巻きなど、多彩なメニューで満足度が高いです。
駐車場が狭いので、大きい車での訪問は要注意です。
ランチのフォーとブンチャージョーです。フォーには生春巻きか揚げ春巻きが付いてきます。後日、お魚チャーハンです。北部の料理との事で熱々パラパラで美味しいですが、ヌクマムを少し足すと最高です。コムタムは店によって味付けがかなり違うので楽しみになります。
何度食べに来てもやっぱり美味しい！ランチは土日は＋100円です。ランチに付いているデザートは季節ごと？に変わり、それも楽しみの一つです。今は夏なのでチアシードとゼリーの入った甘過ぎないデザートでした。氷も浮かび美味しかったです。席によりクーラーの効きにバラツキがありそでしたので、暑がり寒がりの人は考えて座ると良いかも。店員さんはいつも笑顔がステキで居心地が良いです。ただ、駐車場が非常に狭く置きにくい。軽自動車でもギリな感じ。場所は店の横の細い道を入った右側、住宅の1階部分です。4台分くらいあったかな？停めにくいものの、街中の立地で駐車場を用意してあるのだけでもありがたいですね⭐︎今日はアイスベトナムコーヒー（練乳入り）のお持ち帰りもしました。苦くて甘くてベトナム旅行を思い出しました。ごちそうさまでした。
I’ve been craving good banh mi ever since my trip to Hanoi, and I finally found it at ベトナム料理フォーク.I ordered the Bun Cha Cu Chi, which came with a sweet and sour dipping sauce, vermicelli noodles, fresh greens, and juicy meatballs. The flavors really hit the spot, though I do wish the meat was charcoal-grilled like in Vietnam instead of pan-fried. I also had fresh spring rolls and fried spring rolls on the side and both were super tasty and fresh. Coconut juice was the perfect drink to go with it all.I was so full I got a banh mi to go and brought half my meal home too. The banh mi with crispy roast pork was amazing with crusty bread, tasty meat, pickled veggies, and a sweet-spicy sauce.If you’re craving Vietnamese food in Gifu, I definitely recommend this place!ハノイ旅行以来ずっと美味しいバインミーが恋しくて、ついに岐阜市の「ベトナム料理フォーク」で発見！ブンチャ・クチを頼んだら、甘酸っぱいスープにブン（米麺）、新鮮な野菜とジューシーな肉団子が付いてきて味も大満足。ただ、本場みたいに炭火焼きだったらもっと最高だったかも。サイドで生春巻きと揚げ春巻きも頼んだけど、どっちもフレッシュで美味しかった！ココナッツジュースとも相性抜群。お腹いっぱいでバインミーはお持ち帰りにして、料理も半分持ち帰りました。豚バラのバインミーは皮がパリッとしてて、お肉とピクルス、甘辛ソースの組み合わせが最高！岐阜でベトナム料理食べたくなったらここおすすめです！
めっちゃ美味しいです❗️ハノイに行った事がありますが、現地より美味しい😋日本人に合うように作ってみえますランチもセットでこれでジャスト1000円わたしはパクチー🌿が好きなので150円で追いパクチー😊麺もすごく多かった😳あと、バインミー650円こちらも美味しかった😍駐車場がどこかに5台あるようですが、わたしは道路挟んで反対側のコインパーキングに停めましたこれからリピートいっぱいしたいお店です‼️
本格ベトナム料理を食べに…店員さんはじめお客さんもベトナムの方。まるでベトナムに旅行にでも行った気分で楽しく美味しくいただきました。パクチーが苦手でパクチー抜きにしていただきました。パクチー好きな人は追いパクチーも可能ですおすすめは生姜香るお魚チャーハンと揚げ春巻きとても美味しくいただきました。
岐阜玉宮のスシノキモチでランチの後はベトナム料理にはしごで行ってきました。店内は完全にベトナムチックな雰囲気。やっぱりベトナム人ばかりのお店でしたが大好きなブンボーフエを注文です。◆ブンボーフエ ソーティエット（1,160円）野菜やハーブがたっぷりの本場スタイルでレモングラス風味のピリ辛スープにブンと肉とベトナムハムの絡みが最高でした。特に皮付き豚スネ肉はヌクマムで食べるとたまらなく美味しいです！！！スタッフの接客も丁寧で楽しかったです。ごちそうさまでした。
ベトナム長期滞在していた、母と行ってきましたランチ（平日）は6種類で1000円です。懐かしい味！と大喜びしていました。私は、チャーハンを頼んだのですが、タイ米なのでパラパラ。追加で、生春巻き。母は、フォーと生春巻きセットですどちらも、スイーツの「チェー」付き。ココナッツ味のぜんざい、どれも美味しかったです。パクチー抜きや、パクチー少なめも対応してくれるようです。（私たちは、パクチー大好きなので、追加で注文。150円だったかな？）ランチ、近くのサラリーマンっぽい人たちも来ていて、結構混んでました。日本人にも合う味付けで、オススメです！
どれも美味しかったです！量は少し多めなので、よく食べる！って人じゃなければ少なくしても良いかも◯揚げ春巻きは、また必ず食べたい！
彼女の国の料理食べられて幸せを共有出来ました。
| 名前 |
ベトナム料理フォークチ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-213-3990 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～13:50,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒500-8864 岐阜県岐阜市真砂町１０丁目５−１ かおるビル 1階 |
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現地で食べてきたので、比較しながら頂きました。野菜をフォーの上に食べる前に乗せるのですが、その種類はバジル系統の香草が現地はふんだんに出せても、こちらは限度がありました。塩珈琲が飲めて嬉しかったと共に、焼肉バインミーが美味しい。二人で分けるなら切ってくれたりサービスもしてくれます。駐車場は、店手前南側の道を東に50m程建物1階狭い。