河口湖のキジ料理、感動の味わい！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
きじ亭の特徴
キジ鍋のお出汁の深い味わいに感動すること間違いなしです。
河口湖近くのキジ料理専門店で特有の味を楽しめます。
溶岩プレートで味わうキジ焼きは絶品で、珍しさも魅力です。
きじ亭にランチで行きました。河口湖周辺でせっかくなら山梨らしいものをと思って選びましたが、正解でした。キジ鍋は最初に湯気と一緒にふわっと立ち上る出汁の香りがまず良い。きじ肉は見た目はさっぱりしているのに、食べるとしっかりコクがあって、鶏よりも旨みが濃い印象。脂っこさは全くなくて、噛むほどに味が出る感じでした。野菜にもきじの出汁がしみていて、白菜が特に美味しかったです。小鉢やご飯も手抜き感がなくて、全体のバランスがいい。観光地にありがちなメインだけ豪華で他は普通という感じではなく、ちゃんと一食として満足できる内容でした。店内は和風で落ち着いた雰囲気。木のテーブルで、どこか昔ながらの食事処という感じ。観光客もいましたが、地元の方っぽい人もいて、ちゃんと地域に根付いているお店なんだなと感じました。価格も内容を考えれば納得感あり。珍しさ目当てで行ったけど、普通にまた食べたいと思える味でした。河口湖周辺で少し特別感のあるランチを探しているならおすすめです。
美味しいお店でした。入ると客も少なくやばい店かなと思いましたが、店主の感じも良く美味しく食べることが出来て満足しています。ただ雉焼きを食べましたが価格が高めなのは否めません。しかし思った以上に肉が柔らかく納得のお肉でした。ほうとうに関しては雉の骨で出汁をとっているらしく今まで食べたほうとうとは別物で美味しかったです。
本当は予約が必要なお店ですが、知らずに立ち寄りました。たまたまキャンセルが出たようで入れてもらえました。ほうとうをいただきました♪白菜、かぼちゃ、にんじん、しめじなど野菜がたくさん入っていて、キジ肉や肉だんごも入っていました。やさしい味噌味で美味しかったです♪お店の方もとても親切です。
御夫婦でやってるお店ですが、とてもやさしく ほうとうについていろいろ教えていただきました。たまたま行ったときは他のお客様は居なくラッキーでした。食事がでてきた時は家族皆で｢おいしそー｣とついいってしまいました。味はお肉の出汁がすぐにわかるくらいでてて野菜もたくさんはいっています。お腹いっぱいなのも忘れるほどいっきに食べてしまいました。他のものも食べてみたいです。
キジの刺身、溶岩焼きを頂きました。お刺身はとても柔らかくクセがなくとても美味しい。初めて食べましたがもう一度必ず来て食べたいです。溶岩焼きも身が締まって美味しかったです。前日までに予約が必須です。
ほうとう鍋1人前、溶岩焼き2人前をいただきました。きじ刺身も食べたくて伺ったものの、今日は提供できないとのことで食べられず。その他のつまみ系の食べ物も、今はやってないとのことでした。食事が終わった頃に入ってきたお客さんには、セットで頼めばきじ刺身がついてくると話していたので、事前にこちらにも説明してもらえれば食べたかったなぁとのことでこの評価です。溶岩焼きは、美味しくおかみさんに焼いていただきました。もも肉とむね肉を食べることができ、野菜も美味しく満足です。二人で食べましたが、かなりボリュームがあるように思いました。ほうとう鍋は締めにいただき、キジ団子も入っていてとても美味しく頂きました。おかみさんが1人で接客、旦那さんが厨房といった経営ですが、手際良く対応いただけたと思います。仕方ない部分もあると思いますが、メニューか細かい案内が充実していれば大満足だったかなと思います。
キジ鍋がとても美味しく、特にお出汁の深い味わいに感動しました。締めの雑炊も絶品で、最後の一口まで堪能しました。お店のご夫婦が非常に親切で、温かい雰囲気の中で食事を楽しむことができました。丁寧な接客に心が癒され、ぜひまた伺いたいと思います。キジ料理を堪能したい方におすすめのお店です！
キジ料理ならこちらです！！事前予約がいいです。夫婦でやってるお店なので、余裕を持って事前連絡したほうがいいです。お料理もキジ刺しなど、セットで付いてる人が優先？なのでその日、単品で余りあれば頼まれます。お店の人も伝統あるお店の紹介、お食事の説明、食べ方など教えていだけます。キジ料理とても美味しです。大人4人でBコース3人前ででちょうど良かったです。
旅行で巡る際に、山梨県特有のものを食べたいと思って調べていたところ、きじ料理専門店という肩書きに惹かれ行くことを決めました。きじの刺身やきじほうとうをいただきました。店内の雰囲気は鳥の木彫り彫刻など厳かな雰囲気を感じます。キジ肉にクセや臭みは全くなく、とても美味しかったです。普段食べるような鶏肉に比べて程よく弾力があり、旨味がありながら味は淡白で上品な味わいと言った感じです。こちらのお店の特筆すべき点は食事についてはもちろんですが、女将さんの接客もその一つです。空いている時間帯だったというのもありますが、キジ肉やその調理方法について丁寧に説明していただけたので、大変美味しくいただけました。さらに、学生3人で伺ったのですが少し学生には敷居の高いお店だったこともあり、注文を決め兼ねていたところ、女将さんに種類や何人前などをご提案していただきました。的確なご提案のおかげでキジ肉を満喫することが出来ました。女将さんに限らず、店員皆さんが素晴らしい接客をされると思います。リピートすること間違いなしです。
| 名前 |
きじ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0555-72-0610 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津１５２５−１ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
2回目です。おかみさんが丁寧に教えてくださって、雉が一番美味しい食べごろでいただきました。お昼のみ、4から5組限定、らしいので予約してからがいいです。