無化調の優しい煮干しラーメン。
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麺や六三六 姫路店の特徴
煮干しラーメンは、無化調の優しい味わいが特徴的です。
つけ麺は、コシがあって濃厚なスープと楽しめる美味しさがあります。
限定メニューの冷やしラーメンは、春夏にぜひ味わっていただきたい逸品です。
濃厚魚介豚骨、これぞ煮干しのパンチ系やスープがドロっと絡んで麺にまとわりつく感じ、クセになるわ！チャーシューもボリュームあって満足するわ若い子だけやなく、オッサンにも刺さる味やと思う。
現金のみ！両替はしてくれます。僕の好みとしてはもう少し麺が太かった方がよかった。スープとチャーシューは僕の好みでまた行きたいなと思ってる。お店の対応も早く、麺の提供も早かったので、満足です。スープが濃く寒い中あたたまってよかったです。また姫路に行く機会はあると思うのでその時にはつけ麺にチャレンジしてみよと思った。麺大盛りでもペロリと食べられました。
202510月8日13時45分過ぎ利用ハシゴ一軒目👀wここも気になってた煮干し系ラーメン636姫路店店内入ったら左に自動券売機有ります。ラーメンチケット購入後カウンター案内され着席セルフだけと水はカウンターで注げる濃厚煮干しラーメンたべたよ器には中太ストレートかなw卵半割り二つとろみ昆布は意外チャーシュー二枚ドロドロ系のあんとろかなw入ってるスープ期待したほど濃厚さは無い普通の煮干しラーメンだよ。
初来店時、外から店内が見えないので入店に少し勇気がいったけど、いざ入ってしまえばレトロで落ち着く雰囲気です。接客も良くて、以来何度もリピしています。席はカウンターのみ。今回は平日のお昼に行きました。13時頃は2席残して全埋まり。旦那は毎回濃厚煮干しラーメン、私は今回は普通のつけ麺にしました。つけ麺は10分ほど時間がかかります。濃厚煮干しラーメンはいつもながら煮干しの風味がすごくて優しい味わい。トッピングの生の玉ねぎがすごく合います。味玉も半熟で美味しいし、スープは罪悪感がなく逆に体に良さそうなので、つい飲み干してしまいます。つけ麺のスープは「濃い」ではなく「濃厚」。こちらも優しい味わいで塩辛さはありません。個人的にご飯入れて最後まで食べたい味。途中カボスで味変も良しです。ナルトとチャーシューはおまけ程度の量がスープに入ってます。出会ったことがないレベルの太さの麺は噛みごたえがあり、太い麺好きな私には嬉しい限り。ただ普通サイズはなかなかのボリュームなので、人によっては小盛りにした方が残さず食べれると思います。
清潔にされていて、私のときの店員さんは愛想がよくて居心地がよかったです。麺がちょっと茹で過ぎだったかもしれません。
素敵な、こだわりのあるラーメン屋さんで、豚骨と鶏ガラと北海道産煮干しとお野菜の自然で優しいとろみのあるスープのラーメン屋さんです。私は好きな味でした。また姫路に行く時があれば寄りたいです。食券を購入して席に着くのですが、食券を買う機械が高いのでしょう。新紙幣に対応していませんので、古い千円札や五千円札や一万円札を持っていくのをお勧めします。新紙幣しか持っていなくて、店員さんに両替していただきましたが、忙しいなかお手数かけてしまい申し訳なかったです。後から後からお客さんが来てましたので、リピーターさんが多い人気店じゃないのかなと思いました。
３軒目に訪れたお店。店頭で良い感じだったので。六三六ラーメンを頂きました。無化調という事で少し身構えましたが、美味しいラーメンでした。後から他の口コミを見ると接客に難がある場合もあるようですが、その時にいた女性スタッフ（多分外国系）の方たちはとても丁寧でやさしい応対でした。
初めての訪問みゆき通りにあり、気になっていたお店。店内に入り、券売機で食券を購入して席につく流れ。六三六ラーメンの大盛りと餃子を注文。麺は細麺。六三六ラーメンのスープは、少し濃厚な感じ。（天下一品のスープに似てるイメージ）L字型のカウンター席で、お水はセルフ。食後は皿や丼などをカウンターに上げる感じ。
昼過ぎだったので待ち時間無く入店。左手にある券売機で買って、席について店員さんに渡すスタイルです。(カウンターのみ)今回は特製つけ麺大盛と餃子を注文☆彡麺は太くて食べ応え有りました(o´∀`)b煮干しの味が強いのかと思いきや思ってたよりも薄め••好みですけどねσ(^◇^;)次は煮干しと明言されているラーメンを食べる！
| 名前 |
麺や六三六 姫路店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-222-2709 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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煮干しラーメン美味しかったです。濃厚なスープなんですが、煮干しのアッサリ感が非常に良いバランスで良い。スープもトロみがあって麺に絡みやくすて美味しいと感じました。スープも結構飲みすぎちゃいました！