中山道で味わう新蕎麦の極み。
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手打ちそば 吉村屋の特徴
新蕎麦と五平餅のセットが絶品で、食べる価値ありです。
本格手打ちそばが味わえる貴重なお店です。
平日お昼過ぎの落ち着いた店内で、のんびりと楽しめます。
中山道を歩いてる途中に寄りました。暑い日だったので、軽くツルッとのつもりでざるを1枚頼みましたが、麺がツヤツヤモチモチでツルッとたべちゃって、2枚目をお代わりしちゃいました！途中ゆず唐辛子をそばにふりかけて食べると味変になるとお伺いして、ゆずの風味が口の中に広がってこれまた美味し！①何もつけずにそばをすする②お塩をつけて食べる③蕎麦つゆをくぐらせて食べる！④ゆずで頂く ⑤蕎麦湯でご馳走様でした。ホントに美味しかったです！＊メニューざるとぶっかけの2択ですのでご注意を！
ふらっと前を通った時に直感が働き、ここを選びました。結果、大正解でした。細切りなのに歯応えのあるお蕎麦でありながら、ちゃんと風味豊かで、とっても美味しかったです。これぞ信州のお蕎麦という感じ。蕎麦湯まで最高でした。店内は空調等なく、少し暑い日だったので不安でしたが、女性の愛想の良い店員さんが「1番風通りのいいお席、すぐ片付けますね」と素敵な笑顔で、案内してくださり快適に過ごせました。趣ある雰囲気の中で頂いたお蕎麦は格別で、再訪したいお店の一つになりました。外国の方の机には丼が置いてあり、私たちのメニューの方にはざるそばしかなかったので、海外の方とメニューが違うのかな？ってのが少し気になりましたが、今度行った時に聞いてみようと思います。笑。
お蕎麦自体がとっても美味しいです！！ぜひ何もつけず、香りを楽しみ、蕎麦の美味しさを味わってみてください！天ぷらなどがないので、若い方には物足りないかもしれません。こちらのおそばは最高ランクだと思います。御店主のこだわりで天ぷらなど他のおそばはおかないのだと思いますが、地元のキノコなどを使ったおそばなどはおかれてもよろしいのではないでしょうか？またぜひお伺いさせていただきます。奥様と思われるお優しい方の対応もありがとうございました。楽しいマラソン大会にも参加でき、おいしいお蕎麦を見つけることもできて、とっても良い日でした。<蕎麦そのものが美味しい>のは<松本市安曇の そば処合○>さんもなので、私達夫婦にとって甲乙つけがたいお店です。
馬籠宿から妻籠宿までハイキングをした際、昼食に立ち寄りました。天ぷらそば等をやっておらず、ざる蕎麦だけで勝負されているお店です。メニューの少ない店は美味しいところ、という私の信念に従って飛び込んでみたところ、大正解！正直、ここまで美味しい蕎麦を食べたのは生まれて初めて。細切りでしっかりとしたこしのあるざる蕎麦でした。
2018.04.30(月曜日)これぞ信州そば。美味いです。喉ごしいいです。かなりの人気店、ほぼ満席でした。また、立ち寄りたい。
寒い日にかけそばをいただきました。とても細いお蕎麦で、口当たりはやさしく柔らかいのですが、そば本来の芯がきちんと残った歯ごたえがあって、食感がとても印象的でした。噛むほどに蕎麦の風味がしっかり広がり、本当に美味しかったです。お出汁も深い味わいで、気づけばつゆを最後まで飲み干してしまうほどでした。途中で七味を入れて味変してみると、香りが一気に芳醇に立ち上がり、七味そのものの旨さまで感じられて驚きました。お蕎麦・つゆ・七味、すべてのバランスが素晴らしく、今まで食べたかけそばの中で一番美味しかったと思える一杯でした。接客やお店の雰囲気もとても良く、またぜひ伺いたいお店です。
子供の頃から秋のドライブには必ず寄ってた蕎麦屋さん…蕎麦の味はここの味といっても良いくらいですしばらくの間閉店で巡り会えず今年の投稿があり心高鳴りながら2025/11/16に来店させていただきました新蕎麦 美味しかったですまた来年も楽しみにしております。
長野県の山深い木曽谷の中にある中山道の歴史ある宿場町「妻籠」、そこに入っているお蕎麦屋さんです、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル４卓の席数、１４時少し前くらいと遅めの時間でしたがほかにお客さんは２組でした。メニューはざるそばとかけそばくらいと実にシンプルなラインナップ、ざるそばは１枚９５０円、二枚で１８００円といったお値段です。いただいたのはざるそば、信州のそばの実を石臼で自家製粉し手打ちしているという本格派のお蕎麦、しかもこの時期は新そばということです。登場したお蕎麦は細切りでほどよいコシとしっかりしたお蕎麦の風味が感じられてなかなかにイケますね、レベルの高いお蕎麦に大満足です、ごちそうさまでした。
歩いた後のお蕎麦は美味しかった。ざる蕎麦のみ提供、後は瓶ビールと日本酒、どぶろくのみです。
| 名前 |
手打ちそば 吉村屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-57-3265 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 11:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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メニューのバリエーションがある店と散々迷って、ざる蕎麦のみで勝負しているこのお店を選んで、正解でした。自分の中の美味い蕎麦の基準が上がってしまったのは、ちと辛いです。1.5人前の選択肢があれば、なお良いです。開店前に店先を丁寧に清められていて、普段の自分の所行はどうかなと、反省もしました。