元歯科医院で楽しむ日本酒！
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はしばの特徴
もともと歯医者だった建物を活かした、ユニークな居酒屋です。
日本酒の品揃えは豊富で、十四代やレア酒が楽しめます。
宮田豆腐の料理やおでんが美味しく、リーズナブルでおすすめです。
提供スピードがすごい早くてビックリしました急なお電話にも関わらず席が空いたらすぐに連絡をくれたので助かりました。クリームチーズの味噌漬け？山椒の実がアクセントでおいしかった。
Googleに相談して見つけたお店。一人でフラッと入っても大丈夫なカウンター席に案内された。カウンター席だからと狭いわけでもなく、少し暗くて夜の落ち着いた居酒屋という雰囲気もバッチリ。お酒は飲み放題があって、お得だと思う。ビール飲んで、仙嬢飲んで…食べ物は総じて美味しかったけど、おひとりさまにはちょっと多いかな。割高でも少なめを選べると嬉しい。ひねぽんは初めて食べた。さっぱりしてヘルシー。これ、地元でもあると良いな。野沢菜の天ぷらも美味しい、けど塩が効きすぎ。鹿肉は珍しい。しっかり味ついてボリューミー。単純に美味しかった。おたぐりは馬肉だそうだが、まあモツ煮だな。
大変賑わっていました。7品コースと飲み放題プラン写真はないですが、おでんわ野沢菜の巻き寿司が気に入りました。また行きます。
なかなか良い雰囲気。スタッフの感じも二重丸。いろんなお酒を楽しめるし、お料理も美味しい。ワイン、もうちょい辛めのお願いします。宴会もできるみたい。
なかなか良い雰囲気。スタッフの感じも二重丸。いろんなお酒を楽しめるし、お料理も美味しい。ワイン、もうちょい辛めのお願いします。宴会もできるみたい。
伊那市に仕事で来た時に伺いました。外観が歯科医院のため、すぐに店がわからず、探してしまった。苦笑店内はレトロな良い感じの雰囲気でした。近くでとれた食材等から美味しいフードメニューを作っていて、地酒・地ビールのほか、ウィスキーや焼酎も伊那エリアのもの含め豊富な品揃えでした。お値段もリーズナブルで人気店ということが理解出来ました。
【2024.7】元々、歯科医院をリノベーションしたと思われる居酒屋さんに知人に連れられて訪問。そもそも、伊那市は飲み屋の数が人口比で全国1、2番目に多いということらしい。しかも昭和以前の趣ある建物も多く、こちらもその一つ。店内は趣きがあり、良くも悪くも個人まわりとしている。お酒のアテになる居酒屋さんらしいお料理の数々は、おしなべて手作り感があって割と美味しい。創作的なメニューもあります。日本酒などの飲み物も豊富です。街によくあるシャッター商店街のお店も、色々な事情はあると思いますが、こちらのお店のように上手くリノベーションすることで、地域復興に一役買ってくれるかもしれないですね。
伊那観光で利用しました。レトロな雰囲気満載のエリアにある居酒屋さんです。事前に調べていたので、大体の雰囲気・情報は把握していたのですが、想像以上に良かった。「日本酒を楽しむ」事をテーマにしていたので、見事にハマりました。「信州のお酒」と「全国各地のお酒」どちらも充実した品揃えでした。※自分の地元のお酒で、なかなか購入出来ない（飲食店でも手に入りにくい）蔵元のお酒があり、飲めた事も嬉しかった！また、日本酒のチャートがあったので、お酒を選ぶ際、とても参考になりました。他にも地元のシードルやワインもあり、それも気になりました。スタッフさんの対応も良く、気持ちの良い時間を過ごせました。
4STAR＜＋＞おたぐり（馬肉煮込み）がお肉もたっぷり、やわらかく旨い食べ物も日本酒もメニュー豊富昔の歯医者の建物を生かした素敵な雰囲気コスパも悪くない＜ー＞刺身は鮮度、切り方ともにいまいち日本酒は量がやや小雰囲気がとても素敵な店。人気のようなので予約はしておいた方がいいかも。
| 名前 |
はしば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6468-1704 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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食事がとても美味しかった。スタッフの方々の接客もよく、お酒の種類も豊富で選ぶ楽しさもあった。外観と店内のギャップが逆に面白かった。スタッフの方々の接客が丁寧で居心地がとてもよかった。