160年の伝統、酒蔵探訪！
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黒澤酒造酒の資料館 蔵元shop＆Galleryくろさわの特徴
160年の伝統を誇る酒匂さんの魅力が満載です。
無料で楽しめる酒についての展示が豊富にあります。
昔ながらの造り酒屋の雰囲気が素晴らしいです。
資料館は、貴重な道具や、酒の作り方、酒器のコレクションがすばらしい😊蔵元ショップも、蔵の中がわから見えて、試飲もでき、とてもよかったです。
無料で利用でき色々な酒器が見られますお酒を造る工程の模型があり分かりやすくお酒について知ることができます。
入り口の『日除け暖簾』を潜ると『井筒長』の『酒樽・陶器』ｆが並んでいました。『黒澤酒造』の看板商品『井筒長』 『井筒』とは井戸の地表部分に設えられた木や石の『枠組み』の事です。『筒井筒』と云えば『伊勢物語』に登場した『異性の幼馴染』を表す言葉ですが、此処の場合は『水』のおいしさを表していると思います。受付が無かったので隣接の事務所に伺うと見学料無料！「時間内でしたらご自由にどうぞ」ですと。更に写真撮影も自由。行くっきゃないでしょう。詳細は訪れた時のネタばらしにならない様に差控えます。先ずは庭の井戸の水を飲んでみてください。『井筒長』と名前を付けた理由が分かります。（ペットボトル持ってけば良かった？けど汲んで良いかは許可貰って下さい）駐車場は直売所又は奥村土牛美術館を利用可です。一部立ち入り禁止等在りますのでルールは守ってね。
160年の伝統の酒匂さん。ギャラリーもあって、喫茶店もあります。クラフトコーラ美味しかったです。駐車場７台くらいは止められます。
無料で入館でき、お酒についての様々な展示があります。また、酒器の資料館もありこちらも見応え抜群でした。
無料で素敵なコレクションと酒造りが学べます。ショップでは、試飲できるし、カフェでは仕込み水を使ったドリンクが飲めます。
すごく充実した資料館でした。お酒作りに必要な道具から今までに購入して来たコレクションが飾られています。敷地内に湧き水があり、このお水でお酒が作られているようです。門の前には要水路があり、奥には古いお宅がありとても良い雰囲気でした。佐久穂町の良いところが凝縮された資料館で見応えがありました。
年末近く、みなさんが大掃除をされていました。感じ良く迎えてくださり、ゆっくり見ることができました。無料で見学ができます。
初めての酒蔵です。試飲を有料でできます。今よく見かける、コインを入れる試飲用のマシンがあります。試飲でチェイサーのお水を出してくれました。出してくれふ酒蔵は、なかなかありません。
| 名前 |
黒澤酒造酒の資料館 蔵元shop＆Galleryくろさわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0267-88-3714 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店員さんがお酒ごとの特徴やそれに合う料理を教えてくれて参考になった まだ飲んでいないが楽しみです。