飛騨牛の甘味、至福のホルモンうどん！
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奈賀勢の特徴
奥飛騨温泉郷で楽しむ牛ホルモンのトンチャン鍋が魅力です。
歴史ある老舗のお店で飛騨牛の旨味が染み込んだ絶品うどんが味わえます。
有名芸能人のサイン色紙が飾られ、地元に愛される名店として多くのファンが訪れます。
この地方の地元メシのてっちゃんととんちゃん。牛ホルの脂の甘さが味噌ベースによく馴染み、それはもう絶品。〆はうどんで啜り込みます。奥飛騨温泉郷の新たなパトロール先ができました。新穂高の湯で疲れた身体を癒した後はお腹を満たしにぜひ！
R6.9.13訪問８年ぶりに訪問、やっぱりここはトンチャンにうどんを追加し、さらにご飯と味噌汁を注文。モツ鍋みたいに煮込む料理で味噌󠄀が、効いて美味しいです。ごちそうさまでした。
上高地の帰りに寄りました。人気のテッチャンうどんを注文！お鍋にぐつぐつ煮込まれたてっちゃんとうどんが美味しい😙スープがおいしくて、次回はご飯を〆にいれたい🍚自分でも作れそうなかんじだったので美味しいけど星3で⭐️
奥飛騨温泉郷に在るお食事処ですテレビ取材も多くて有名芸能人さまのサイン色紙がところ狭しと並んでいます牛ホルモン使用のてっちゃんととんちゃんが有名ですね仕上げはお鍋にうどんを入れるのがおすすめホルモンエキスが沁み込んだおうどんちゃん美味しいですよ。
晩御飯に餃子、テッチャン、漬物ステーキをビールとお酒でいただきました。料理はどれもおいしく、お酒もとても美味しかったです。
飛騨牛のホルモンを使った鍋、てっちゃんが名物の老舗のお店。初めて食べた時は美味しさに感動しました。甘みのある脂身のホルモンに、やみつきになる牛の独特の味。また、中華そばも美味しいのでお勧めします。
2022年11月5日赤柴犬ジョニーと新平湯温泉の犬と宿泊出来る建治旅館に素泊り宿泊宿から徒歩10分以内の奈賀勢さんで夕食頂きました。17時20分私が一番入店、その後地元の方々の入店生ビール中2杯、てっちゃん鍋(キャベツ倍欲しいですね!)、餃子、昆布卵焼き(ボリュームあります)てっちゃん鍋の〆は縮れ麺お腹一杯御馳走様でした🙏
ラーメン、とろろステーキ、てっちゃん（モツ鍋）にうどんプラス。どれもとても美味しかったです！焼きそば、餃子も食べてみたいです。また行きます！
3名で初めて利用しました。キャンプ滞在中蕎麦が食べたくなりなんと無く入店し、蕎麦を注文しましたが、注文後気づいたら蕎麦以外が有名なようでした。そばは普通の乾麺？のようでした。テッチャンはシンプルな醤油味で、かなり歯応えあり好みが分かれそうです。料金は全て安く、今度は違う物を食べてみたいです。
| 名前 |
奈賀勢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0578-89-2505 |
| 住所 |
〒506-1432 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根８６８−３ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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神岡名物のトンチャン(豚ではなく牛ホルモンが色々入ったものを指します)を平湯温泉周辺で頂けるお店です。今回頼んだのはテッチャンとうどんを注文。味噌ベースのスープの中にたっぷりのホルモンとキャベツが入った鍋はパンチ抜群でスタミナがつきます。今回はうどんでしたがラーメンやご飯と一緒に食べてもいいかもしれません。夜はおつまみメニューもあるそうなので、近くの宿に泊まった際には飲み屋としても使えそうです。