小諸の鶏白湯、旨さ満点！
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麺工房 幸村の特徴
鶏白湯のあっさりスープが特徴のラーメン屋です。
鶏チャーシューではなくバラ肉を使用した贅沢なチャーシューメンがあります。
平日ランチメニューにはお得なセットが用意されています。
小諸市滋野、国道18号線沿いにあるラーメン店です。駐車場は広いです。店内は座敷席とカウンター席があります。月から土曜日までランチメニューがあり、ラーメンとミニ丼が850円で頂くことが出来ます。本日はミニ叉焼丼のセット美味しく頂きました。ラーメンの具材は叉焼、メンマ、煮卵、水菜。麺は中太縮れ麺。スープはあっさり。ミニ丼はご飯半膳位です。イニシャルDなど懐かしい漫画もたくさんありました。食後の麦茶が嬉しいです。
ラーメンは シンプルな味で旨い。たまに食べたくなる味。ミニカレーは安くて旨い。一般的なルーがベースだけどスパイスも聞いていてちょっとプラスで食べるにはちょうど良い。食後のコーヒーが出てきてビックリした☺
他の方も書いてますが、麺の量はかなり少ないので、大盛りにするかご飯物などを追加するのが良いかと思います。女でも若干物足りないかな？という量でした。私はつけ麺、母はしょうゆラーメンを注文。つけ麺は少し甘みを感じるつけダレですが、美味しかったです。ラーメンは少ししょっぱかったかな…。今度はノーマルなしょうゆラーメンではなく、鶏か魚のスープが入ったしょうゆラーメンを頼んでみたいです。あと、チャーシューがかなり美味しかった！餃子は、味はとても美味しいのですが、もう気持ちきちんと焼いてあるとパーフェクトでした。
食事について★4つけ麺しょうゆを注文、とても美味しかったです。麺が少な目なので大盛り推奨。ただ、単価は若干お高めです。物価高なご時世なので仕方がないとしても、値段以外には文句なし。餃子もあるようなので次回はそちらもいただいてみようと思います。サービスについて★5こちらは文句のつけようがありません。ここまでの接客は本当に稀です。入店から退店まで、気持ちの良い接客をしていただきました。入店してきた客に「すぐに片付けます、少々お待ち下さい」等の声掛けもありました。雰囲気★5とても落ち着ける雰囲気で、店員がうるさいわけでもなく、音楽もよい雰囲気なものでした。下手に1人で行くと長居してしまいそうなほどです。
とにかくサービスが丁寧。ありがとうございますや料理やコップの置き方など至る所が丁寧。料理は幸村チャーシュメンの醤油を頼んだが、チャーシューが多く、大きく、食べ応えがありスープの味もとても美味しい。料理を食べ終わった後にはコーヒーのサービスがあり、とても落ち着く。店内の雰囲気は何故か少し独特だが、かといって店員さんや料理までも独特な訳では無い。手軽な値段で、気軽に食べに来るのに丁度いい。遠方から来たため頻繁には来れないが、次長野に来た時には必ず来たいと思った。
あっさりしたスープのラーメンが多い印象。麺もあっさりした中太縮れ麺です個人的にはもっと小麦の香りの強い麺でもいいと思いますがチャーシューがしっかり歯応えのあり美味しいです。私はいつもチャーシュー麺にしてます！たくさん漫画あり、食後にコーヒーの提供もしてもらえるので、ゆっくり時間があるときが良いです小上がりもあるので多人数でも使えると思います。
ランチ時間帯に白幸村しょうゆのチャーシューメン、焼餃子を注文。スープはあっさりしているが鶏の出汁が効いており美味しい。麺は中太。取り立てて特徴は無し。チャーシューは6枚入っており味が染みて美味しい。餃子は味は良いが、中の餡がやや冷たかった。食後にコーヒーのサービスがあるし、駐車場も広いし、また行きたくなる店。
初訪問です。平日12:00に訪問しました。店内はそんなに混んでいなかったので、直ぐにカウンター席に着くことが出来ました。メニューは写真付きの冊子になっています。今回は、他の方の口コミに書き込みがあった「黒酢の中華冷やし」950円を注文しました。麺は黄色身が掛かった中細ちぢれ麺で、コシがあり歯応えがある茹で加減です。黒酢がほど良く絡み、酸味と甘味をバランス良く感じながら、さっぱりと啜れるラーメンです。ただ麺量が少ないので、人によっては大盛りで丁度良いくらいかも知れません。2回目の訪問です。平日12:10 分に訪問しました。今回は、鶏白湯「白ゆきむら（塩）」870円＋サービス券を使い「ミニチャーシュー丼」を注文しました。麺は程良いコシのある中細ちぢれ麺です。スープは鶏のダシ感が効いた塩味系のあっさりスープです。クセが無く飲みやすいので、最後まで美味しく飲めるスープだと思います。麺量が少ないのでミニチャーシュー丼と合わせて丁度良かったです。駐車場は、店舗の前と横に他店と共用の駐車スペースが有ります。店構えは、向かい合わせで広めのカウンターが10席、4人掛け小上がりが3席です。セットメニューなどラインナップも豊富で、子供から年配者まで幅広い年齢層に受け入れられるお店だと思います。食後にコーヒーをサービスしてくれたり、漫画本などが置かれていて、何処と無くゆったり落ち着いた雰囲気が有ります。店内はそこそこ混んでおり、人手不足の感じも有りますが、スタッフさんの接客がとても丁寧で好感が持てます。お昼時はワーカー達が多く見られ、地元では人気店の様です。
好き。ちっちゃい頃食べたデパートのフードコートのラーメンを思い出し、エモさに浸れた。ランチは中途半端な印象。今と同じ量なら値段下げたらいいし、値段上げるなら300〜400円値上げして量増やせばいいなぁと感じる。もっと流行っていいと思うけど、初見だと何が売りがわからなかった。次は鶏白湯食べてみたい。
| 名前 |
麺工房 幸村 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-25-9610 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
《お得なランチメニュー》中太縮め麺がしっかりしたスープ(塩味やや強目)に合います。溶けるチャーシューも良いです。ミニですが、から揚げ、ミニチャーシュー丼、チャーハンはとっても美味しい。プラス￥140で他のラーメンに変更出来ます。から揚げ\u0026しろむきむら(塩)は個人的にイチオシ。ご馳走様でした。