鶏白湯の優しい味、満足感抜群!
麺工房 幸村の特徴
鶏白湯のあっさりスープが特徴のラーメン屋です。
鶏チャーシューではなくバラ肉を使用した贅沢なチャーシューメンがあります。
平日ランチメニューにはお得なセットが用意されています。
とにかくサービスが丁寧。ありがとうございますや料理やコップの置き方など至る所が丁寧。料理は幸村チャーシュメンの醤油を頼んだが、チャーシューが多く、大きく、食べ応えがありスープの味もとても美味しい。料理を食べ終わった後にはコーヒーのサービスがあり、とても落ち着く。店内の雰囲気は何故か少し独特だが、かといって店員さんや料理までも独特な訳では無い。手軽な値段で、気軽に食べに来るのに丁度いい。遠方から来たため頻繁には来れないが、次長野に来た時には必ず来たいと思った。
あっさりしたスープのラーメンが多い印象。麺もあっさりした中太縮れ麺です個人的にはもっと小麦の香りの強い麺でもいいと思いますがチャーシューがしっかり歯応えのあり美味しいです。私はいつもチャーシュー麺にしてます!たくさん漫画あり、食後にコーヒーの提供もしてもらえるので、ゆっくり時間があるときが良いです小上がりもあるので多人数でも使えると思います。
ランチ時間帯に白幸村しょうゆのチャーシューメン、焼餃子を注文。スープはあっさりしているが鶏の出汁が効いており美味しい。麺は中太。取り立てて特徴は無し。チャーシューは6枚入っており味が染みて美味しい。餃子は味は良いが、中の餡がやや冷たかった。食後にコーヒーのサービスがあるし、駐車場も広いし、また行きたくなる店。
好き。ちっちゃい頃食べたデパートのフードコートのラーメンを思い出し、エモさに浸れた。ランチは中途半端な印象。今と同じ量なら値段下げたらいいし、値段上げるなら300〜400円値上げして量増やせばいいなぁと感じる。もっと流行っていいと思うけど、初見だと何が売りがわからなかった。次は鶏白湯食べてみたい。
チャシュー麺鶏白湯塩を頂きました。ちぢれ麺に臭みの無いコクのある鶏白湯スープがよく絡みとても美味しかったです。食後のコーヒーサービスが嬉しかったです。店員さんの対応もよく、近くにあれば毎日通いたいお店の一つです。
小諸インターから五分ほど、国道18号沿いにあります幸村さん!とてもメニューが豊富で困るわぁ〜通わなきゃだわぁ〜。ランチセットはどのラーメンでもつけられますが、ランチメニューは日曜祝日はやってませんのでご注意を。漫画のチョイスもけっこう好きですw鶏、魚介の出汁をしっかり取ってあり、鶏ガラをしっかり炊いた「白ゆきむら」も、そこに魚介スープを合わせた「にごり」、鶏白湯に魚節をあわせた「ゆきむら鶏魚」もどれもとても魅力的!あっさり淡麗系もあって、その時に食べたい味がきっとあるはず!チャーシューは厚めでしっかり食べ応えあります!食後のコーヒーのサービスもありますのでまったりしちゃいそう。お忙しいお仕事の合間に行くなら、コーヒー先出しで頼んでも良いかもしれませんね。
小諸で本命に振られ、初訪鶏白湯がメインらしいです蒸し暑かったので、白つけ麺醤油をいただくスープ及びトッピングはそこそこ麺がねぇつけ麺は別種にしろとまでは言いませんがそれを差し引いてもちょっと…でも、全体的印象は期待以上でしたので機会があればまた…
小諸の18号沿いにある鶏白湯推しのラーメン屋さん。店内はカウンターとお座敷席になっています。にごりみそは鶏白湯と魚介のダブルスープ。鶏白湯スープですが、他店と違ってトロトロせずさらっとしています。コクがあり、そんなに塩味は強く感じなかったので、スープを美味しく楽しめます。丼の底に、味を整える食材・薬味が沈んでいますので、美味しいスープをつくる努力が伝わってきます。食後にコーヒーサービスがあり、次回から使えるサービス券がもらえます。メニューがたくさんあり、それぞれのラーメンの工夫が伝わってくるので、楽しめるラーメン屋さんです。
白ゆきむら(しょうゆ)鶏白湯ですが鶏臭さは感じないですね。スッキリした味です。私としてはクセがなさすぎな感じです。美味しいけど記憶に残らない。食後にコーヒーまででてきた。
名前 |
麺工房 幸村 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0267-25-9610 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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食事について★4つけ麺しょうゆを注文、とても美味しかったです。麺が少な目なので大盛り推奨。ただ、単価は若干お高めです。物価高なご時世なので仕方がないとしても、値段以外には文句なし。餃子もあるようなので次回はそちらもいただいてみようと思います。サービスについて★5こちらは文句のつけようがありません。ここまでの接客は本当に稀です。入店から退店まで、気持ちの良い接客をしていただきました。入店してきた客に「すぐに片付けます、少々お待ち下さい」等の声掛けもありました。雰囲気★5とても落ち着ける雰囲気で、店員がうるさいわけでもなく、音楽もよい雰囲気なものでした。下手に1人で行くと長居してしまいそうなほどです。