本格タイ料理、松本で発見!
Pim Siamの特徴
本格的なガパオライスは辛さも調整可能でおすすめです。
豆にココナッツミルクをたっぷり使ったデザートが絶品です。
タイの食材や調味料が多数揃っており、品揃えに驚かされます。
10:00開店、支払いも色々対応していて便利です。スキナムがとても美味しいです。タイすき焼きというワードからは想像が付きませんが、日本の鍋に春雨が入っているイメージです。優しい味で毎日でも食べ飽きなさそうです。定番のトムヤムクン、パッタイ、カオマンガイ、ガパオライスももちろん美味しいので、色々試してみたい、通いたくなる良いお店です。
グリーンカレーのライスセット(1,200円)を食べました味は普通で値段はちょっと高いかなと思いました量は少食の私にちょうどいいくらいこれにサラダとドリンクがついてれば価格に合うかもです店ではスーパーとかでは買えない色んな食材が売っていて 見てるだけで楽しいです。
カオマンガイ、旨かった味付けというか、ソースがうまいさわやか系のスパイスの利かせ方で肉とよく合うガパオライス(カオガパオムー 豚)も旨いやっぱりさわやか系な味つけスパイスは効いているでも何だろ、少し甘みというか、甘いような香りがする美味しいですタイ風ラーメン 牛すじ入りこれも旨いスープが美味しいねただ牛すじは硬め、旨いけど大人向けなんていうか、少しさわやか系タイ料理私は好きです。
2024.12.上旬。食堂&食材屋さんです。平日ランチで訪問。カオマンガイを注文。ちょっと辛くて甘酸っぱいタレが美味しいですね。鳥もしっとりして美味しかったです。別日にガパオもいただきましたがこちらも美味しかったです。1000円 (※注 2025年から1200円) で本格的なタイ料理が食べられるのでオススメです。店内にはタイ料理に必要な食材が冷凍物から調味料から色々揃っています。カップ麺などもあるので、タイの味が恋しくなったらここにくれば解決しそうです。
こんなタイ料理屋さんを探していました。まず店内に入るとアジア食材屋さん特有の強い香料の匂いがします。こりゃあ本格的なタイ料理が食べられそうだ、とテンションが上がる。店員は皆タイ人のようで、私たちが入店した際は店員と同じくタイ人らしきお客さんが仲良さげに喋っていました。東南アジアでよくある風景にまるでタイにいるような感覚にしてくれます。晴れた昼間だからか、イートインエリアの電気は点いておらずやや薄暗めなのも東南アジアムードを引き立てます。メニューはまさに本番通りのワンプレートのものばかり。ヘタに日本人向けに定食に寄せた生半可なメニューはありません。種類も多く王道以外にも試したいメニューばかり。とは言え最初から他で食べた事がない品を食べても比べることもできないのでガパオライス鶏肉、辛さ普通で注文。連れは豚肉で辛めの注文をしました。結論から言うと、日本で食べたタイ料理で1番美味しかった。タイで出てきたとしてもこれは完全に当たりの部類に入る美味しさ。日本で他国の料理を食べようとするとどうしても日本人好みに味が調整されていたりそもそも料理にプライドがないのが分かるような出来だったりするのですが、ここのはタイで人気レストランをやっていた人が日本に来てそのまま料理をしているという印象。唐辛子やニンニクの入った特製フィッシュソースも風味が強く、お飾りではない本気さを感じました。もちろん、美味しい。「普通の辛さ」といって出てきたガパオはまさに旨みを引立てる完璧な辛みに調整されており、私は普段辛いものはそんなに得意じゃない部類の人間ですが程よい辛さで正解でした。「辛め」をえらんだ連れのも一口食べさせて貰いましたが、こちらも格段に辛いと言うよりは私のよりは辛いが普段から辛めの注文をしている人には全然余裕な辛さだと思います。多分私でも食べられる辛さでした。ガパオライスがあまりにも美味しかったので他のメニューを食べるのもとても楽しみです。
タイ料理はあまり経験していませんが、あっさり感があり辛いイメージがありましたがとても美味しかったです。
想像以上にタイ!お店の半分が飲食スペース。残り半分はタイの食材スーパーみたいな感じ。店員さんもお客さんもみんなタイ人。めちゃくちゃタイを味わえる。(店員さんは明るく元気で気持ちいい)ガパオライスを頼んだら店員の方が「辛くない方がいい?」と聞いてくれたので「辛くないのでお願いします」と注文。できたガパオライスは「ちょい辛」で丁度いい!とても美味しかった。ちなみにガパオライスは鶏肉か豚肉を選べる。私は鶏肉を選んだけど、ちょっと臭みがあってタイっぽさを感じた。
イートイン可能🙆♂️店主のお母さんは30年以上も日本に在籍しており、接客も上手で人柄もとても良かったです✨今回はガパオライスを注文しましたが、本格的な味付け(辛さも好みの辛さに変更可)で大変美味しく頂くことができました!店の外観同様テーブルをはじめキッチンまでもが綺麗で、居心地が良かったです👌
車で走っていたら面白そうなお店があることに気が付き行ってみました🙆♀️食材店と書かれていたのでイートインやっているのか分からなかったですが、食材も売っていてイートインもやっていました😊アジアの食材を見て料理ができるのを待つことができるので、楽しく料理ができるのを待つことが出来ました☺️🍀カップラーメンや向こうの鶏ガラ、冷凍食品等沢山ありましたよ🥰私はグリーンカレーを選んだのですが、辛いのとあまり辛くないのとお願いすればどちらも作って貰えました🥺(旦那のガパオは辛くないものにしてもらいました☺️🙏)ゴロゴロ具材のカレーとても美味しく、スパイスが効いていて🙆♀️作ってくれたおかあさんも日本語難しい💦と言いながら辛さの調節をしてくれたり、気さくに喋ってくれとても好印象です🩷これからも伺います🍀*゜
| 名前 |
Pim Siam |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-88-8218 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 10:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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気さくな店員と、本格的なタイ料理!辛さも聞いてくれ、「辛いの大丈夫!」と言うと本場の辛さで出してくれます。奥行きのある辛さで、辛さの奥の甘みが美味しいです!身体が元気になる料理です!