濃厚醤油豚骨、家系好き必訪!
零式 無邪気(濃厚豚骨醤油ラーメン)の特徴
福岡発祥の濃厚醤油豚骨ラーメンを楽しめるお店です。
特注の太麺が濃厚スープと絡む、独特の美味しさが魅力です。
家系ラーメンの特徴を揃えつつも、他店とは一線を画す味わいです。
濃厚な味わいの中に、好みが問われる一杯。店内は長いカウンター席がメインで、奥にはテーブル席もありました。お好みで濃さや硬さ、油の量を調節できるスタイルで、卓上にはゴマやニンニク、漬物、コショウなどが並び、自由にアレンジが楽しめます。ラーメンライスを推奨しているようでしたが、肝心のスープは非常に濃厚で、一口飲むと骨紛を感じるほどの煮込み具合。旨味自体は しっかりしているのですが、「飲める濃厚さ」ではなく、どちらかというと重たく感じました。「濃いのが好きだけど、繊細さも欲しいな~」と、どこか物足りなさを感じてしまいました。万人向けではないけれど、好みにハマる人にはたまらない一杯かもしれません。
食券制 現金のみ駐車場 ブランチ博多のパーキングが利用可能接客 そんなに良くはないがラーメン屋なら仕方ない味◎何度も行ってます 接客などいろいろ思うことありましたが、味がうまいので仕方ないです。ただ味が日によって微妙に違う気もします全部盛りを頼みましたがネギが多すぎて普通のラーメンにすればよかったと思いました。
家系の濃厚スープが好きな人はいいんじゃないかと思います‼️少し脂が多めなのであっさり豚骨を好む人にはちょっとつらいかも?自分は完食しちゃいましたが…。チャーシュー丼はチャーシュー肉が細かすぎてネギが多いのでネギ丼食べてるのかと思った(^-^;今度はつけ麺食べてみるかな~⁉️
ラーメン大850円 麺は太い縮れ麺 透明な脂が浮いている豚骨醤油ラーメン 麺の硬さの他で塩っぱさや脂の量はリクエスト可 替玉がないので大にしたけど太麺なのでボリュームはある。以前は塩からかったけど今日はそれほどでもない 何もリクエストしていないので、これは今の普通の塩加減なのかも アップテンポの音楽と店員さん同士のおしゃべりはマックス。
昔七隈本店にいた人っぽい店長さんの気がした気のせいかも 相変わらずめっちゃ美味いです 太麺は二郎系を連想するが極上のスープとからむ独特の無邪気でしか食べられないラーメン。
あんまりメニューをちゃんと確認せずにいつもの癖で硬麺で頼んだら太麺だった。太麺は硬より普通が良さそう。テーブルにティッシュとか置いといてくれると嬉しいなと思いました。
名前がカッコいいので博多店から少し離れた吉塚の零式!へ!しっかりと豚骨スープをとってあるので塩気も良くライスが進みます!ホウレン草は無いですが提供直前にネギを切ってくれるのでスープとネギの相性が完璧です!卓上にニンニクとキュウリのキューちゃんがあるのでライスのお供にもピッタリです。テーブル席もあるので子連れにも最適です(^ω^)パーソナルスペースも広くとってありゆっくりと食事を楽しめます。つけ麺には割りスープもありますので気軽に店員さんに声かけると良いです(^ω^)またおじゃましますね(^ω^)(^ω^)(^ω^)
ラーメン🍜いただきましたこれ 家系ラーメンですか? 美味しくいただきました。
醤油豚骨の濃いめのスープ、私は結構すきでした。連れは濃過ぎる塩辛いと言ってましたが…ごはんと一緒に頼んだらちょうど良さそうな感じ。カウンターと、テーブル席(ベンチ椅子)4つあります。子供用食器や椅子などは無いけど、取り皿は言えばもらえました。チャーシュー丼は、ネギ抜きにしてと言ったのに思い切り載ってたので☆ひとつ減らしました。チャーシューも薄かったな…そう思うと高い。
| 名前 |
零式 無邪気(濃厚豚骨醤油ラーメン) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-402-0444 |
| HP |
https://www.branch-sc.com/h-papillon/shop/index.jsp?bf=1&fmt=2&shopid=10018 |
| 評価 |
2.6 |
| 住所 |
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