歴史ある高田の料亭で、復刻カレーを楽しむ。
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百年料亭 宇喜世の特徴
手入れの行き届いた歴史ある建物は趣が深いです。
名物の薄味のうな重は全然しつこくなく絶品です。
約140年続く登録有形文化財に指定された料亭です。
初訪問、高田駅から徒歩8分ぐらいでした。（70代の母とのんびり歩いて）平日ランチタイム予約なしで入れましたが1組また1組と席が埋まっていき、人気の高さが伺えました。そば御膳を注文。お蕎麦も小鉢も美味しく、中でも天麩羅は絶品でした。提供された時の温度、衣の厚さ、サクッとした口触りと素材のバランスが本当に私好みで幸せでした。食後のデザート（地元和菓子屋と提携していてこれまた美味!）とコーヒーをいただいて大満足で退店しました。館内の調度品、掛け軸や襖なども風情があって素敵。能登地震での被災から復興したというお庭も美しかったです。また接客も行き届いていて、品格がありながらも気さくに話してくださるスタッフさんのおかげで気持ちよく過ごせました。一つだけ…お釣りの千円札がくしゃくしゃ、向きもバラバラでちょっとびっくりしました。お味も接客も格を感じるし、些細なことですがお札や小銭の扱いもお気配りなさるとより良いと思いました。また利用させていただこうと思います、ありがとうございました。
手入れの行き届いた歴史ある建物は趣があって良い。料亭ということで料理も美味しくいただきました。
歴史のある料亭です名物のうな重はタレが薄味なので全然しつこくないです美味しく頂けました。
2024年度の高田城址蓮祭り初日のランチ会場として、狙いを定めていました。しかし本年元旦の能登地震で上越地方も大きな被害を受け、近々復旧のためのクラウドファンディングが始まる、という情報は耳にしておりました。高田城から、当店のある仲町地区まで徒歩で。梅雨明けはまだのうだるような蒸し暑い日まであったため、開店の２０分ほど前に到着して店内の庭園にある立派な植栽の木陰や、塀の影で涼を取っていました。開店１０分ほど前に、艶やかな着物姿の店員さんが「営業開始まで店内で休んで行かれますか」と優しくお声かけ下さったので、迷わず店内へ。広々とした待合ロビーがあるような、越後高田を代表する店構えです。営業開始後、階段を上がってすぐ二階の「春の間」に通して下さいました。私は一番客でしたが、広々とした室内の目の覚めるような色彩のべんがら壁、調度品や生け花の設え等に目を奪われるほどでした。一日限定１０食の「高田ひめ御膳」を注文。このようなハイソな雰囲気の中、２０００円以内で豪華懐石が頂ける、というお値打ち品です。注文を取って頂く際、年内に一月ずつ使用できる紙クーポンも頂きました。隣接の和菓子カフェ＆名産品土産店である「多賀」さんでの優待クーポンも付きます。お食事は１５分程度の後に提供。熱々の海鮮天麩羅、この時期に嬉しい新鮮な上越産鮮魚お造り、脂ののった紅鮭の焼物等、２０００円未満とは思えない充実ぶりの全部入り御膳です。上越なので、温かい米飯も美味しく頂けました。その時間、同じ間にミドル夫婦連れの客、もう１人の中年男性客と私を含め四人がその間に居合わせましたが、皆同じ御膳を注文していたほどでした。決裁もカードで、手数料なしでスムーズに支払い出来、思い出に残る蓮祭り豪華ランチとなりました。次回は友人等も引き連れ、別メニューにもトライしてみたいですね。
上越市のふるさと納税で料亭 宇喜世さんのランチ食事券(個室利用込み)の存在を知り、さっそく購入。帰省したタイミングで両親と一緒に食事をしました。父が若かりし頃に利用経験がある自慢の料亭でした。歴史ある建物、華やかさとおもてなしの心を感じる室内のしつらえや調度品、懐かしさを感じる湯呑み茶碗や手入れの行き届いた器など、心に残る食事の時間をゆっくりと過ごせました。美味しい魚と米を存分に味わえました。館内は階段しかないようなので、足の不自由な高齢者がいる場合は予約の時に伝えることをおすすめします。窓の向こうにお庭が広がる椅子タイプの個室が2階にあり(月の間)、館内の移動距離が短く済み、トイレが近くにあるので迷いません。少し階段を上がりますが、頑丈な手すりがあって一段の高さが低い階段なので、高齢者でも不安なくゆっくり昇り降りできました。
ご好意により3階特別室を拝見致しました。歴史ある個室群……
会員になると誕生月に使えるクーポンが貰えます。料理も接客も満点で、お庭や雰囲気も良いです。格式の割にリーズナブルなランチメニューもあって、利用しやすいです。
本日は、高田の城下町周辺を銀輪偵察。昼食は、高田城下で最も古い料亭、百年料亭宇喜世で、おせちランチを頂きました。宇喜世は、築百数十年の国登録有形文化財で、高野城下町文化を代表する貴重な遺産で、百年料亭と呼ばれています。宇喜世での宴は、城下町風情を堪能できます。ランチも立派な日本庭園を眺めながら美味しく優雅に頂くことができます。是非皆さん、城下町高田にお出でください。
上越市で約140年続く登録有形文化財に指定されている料亭です。ランチもやっており二千円前後からいただける様でした。今回は上越の高田本町で開催されている〝雛めぐり〟のイベントで此方でもお雛様が見れる様なので来てみました。今の時期このようなイベントは所々で開催されていますが、やはりお雛様(特に昔の)は此方の様な歴史のある建物の中で見るのが一番合ってますね。お雛様も良いのですが、建物自体が贅を尽くした造りで、見所満載でした。しかも予約していないにも関わらず、建物の中を案内して頂き、とても楽しい時間が過ごせました。高田の駅からも近く、大きな駐車場も有りましたので安心です。
| 名前 |
百年料亭 宇喜世 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-524-2217 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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高田駅から徒歩7〜8分で行ける料亭（上越妙高駅からトキめき鉄道で高田に来た人は、高田駅改札で駅員さんに「宇喜世のクーポンください」と言うと、切符と引き換えに1品増量クーポンがもらえる）。百年以上の歴史ある建物は、有形文化財として登録されていて見応え抜群。四季折々、記念日やビジネスシーンでの会食などで何度か利用させていただいている。眺めの良い個室もあり、慶弔ごとや接待に使われることも多い。今年から、中庭を整備した上で一般開放が始まり、食事利用以外の方も、お庭に入ることができるようになった。特に紅葉の時期の園庭は見事。お食事で特筆すべきは、ふるさと納税で何度も新潟ナンバーワンに輝いているうなぎ。専門家が選ぶ全国のうなぎベスト12にもランクインしたとのこと。国産のうなぎしか使わず、歴代の料理長から受け継いだ秘伝のタレには肥後の赤酒を使っており、さっぱりとした味わいが特徴。自分は甘辛い濃いめのタレだと食べ飽きてしまい、完食できないことが多々あるのだけど、宇喜世のうなぎなら脂のりが良いうなぎでも、余裕で完食できる。仕出や贈答でも人気で、土用の丑の日前は料理長がぶっ倒れるのではという勢いで売れているそうだ。うなぎ以外のランチも、季節ごとの海の幸山の幸、地の物をふんだんに取り入れており、いつ来ても満足。デザートはあん味堂さんのチョコレート羊羹が、季節に応じて提供される。コーヒーカップは作家もので柄が全部違い、服の色などに合わせて出してくれるなど、細やかなサービスが行き届いてて、非日常のゆったりとした時間を過ごせるのが何よりも嬉しい。料理のグレードだけで言えば、他にも素晴らしいお店はたくさんあるのだけど、宇喜世で食べたい理由は没入感に他ならない。この歴史的建物を維持するのは相当大変かと思うが、次の100年に向けて、上越文化とともに継承していって欲しいものです。※2月訪問時のうな重ランチと、11月訪問時の釜飯御膳の投稿※ランチの予約ができるようになるとのこと※LINE会員になると、その日から使えるランチ割引クーポンが嬉しい。