濃厚煮干しそばで行列必至。
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麺処 浮き雲の特徴
中華そばが美味しくて、開店前から行列ができる人気店です。
濃厚煮干しそばの豊かな風味と細麺のパツパツ感が絶品です。
地元ローカルTVでも紹介された、つけ麺の名店として評判です。
開店30分前から行列。つけ麺をオーダー。味はスーパーの魚介つけ麺の味そのまま。食べたことある味。行列してまで食べなくてもいいかなと思った。券売機で食券を購入するタイプだが、券売機が奥の方にあり、どんどん客が入ってきて食券を買っていくので、落ち着いて食事が出来ない。水などもセルフサービス。家族は辛いつけ麺を食べていたが、1辛で辛すぎて味が分からないと言っていた。辛いの苦手な人は頼まない方がいい。チャーシュー丼は美味しかった。
夫婦２人で温泉にランチでら-めんって話になり前から気になっていた浮き雲さんへ 節系は久しぶり！ 私は辛辛つけ麺旦那は普通のら-めんどちらもス−プは濃厚な節系、具材はぶっといメンマとチャ−シュとネギそこに追い節 麺は中太のストレート麺、ゆで加減も好みの硬さ とても美味しかったです。
綺麗な環境で美味しいラーメンを気持ちよく食べたい方は並びましょう。さっぱり煮干しと和え玉を注文。スープのコクと旨味、それにマッチした麺と具、高クオリティの一杯です。相場より値は張るがこれなら納得します。美味しいラーメンをより美味しくするには好環境が影響するのこと分かる店でね。
地元ローカルTV局でも紹介されたつけ麺の人気店。回転率アップと待ち時間をカットする為、店外で順番待ちの時に先に券売機で購入する仕組み。店員さんが親切に丁寧に対応してくれるので好感が持てる。看板メニューの魚介濃厚豚骨つけ麺の中盛りをいただく。見た目濃厚スープだがほど良く中太麺に絡み食が進む美味さ。他店との差別化で辛辛系を推しにしたい意向みたいですね。次回は「煮干しそば」かな(^ ^)
濃厚煮干し系のめっっっちゃうまいお店個人的イチオシは濃厚煮干しそば こゆ〜い煮干しと魚介諸々の旨味を感じさせる、でもエグみは感じない細麺のパツパツとした食感も◎ 平打ち麺も選択可肉ご飯もGOOD 直前で炙ったであろう脂の香ばしさが食欲を増進させる油そばに至っては利益という概念を忘れてしまったのだろうか、大きな丼にたっぷりの麺と具材が入っている まぜまぜして食べればこれまたうまい、魚介の豊かな風味に具だくさんによる圧倒的満足感 こんなに具が入っていいんですか、と毎回聞きたくなる。
祝日の朝イチ、11時開店で11時についたらすでに数名並ばれていましたが、さほど待つことなく着席。熱盛り旨かったです。暑気払いでニンニクサービス中でしたので迷わずお願いし、味変を楽しみました。お店の人の対応、挨拶、動きがとても心地よく、また行きたいと思いました。
平日に休みを取って訪問。タッチパネルの食券機。席数は16。辛辛つけ麺特盛1
週末のランチで利用。席数が少なめなので、オープンと同時に満席になりました。つけ麺は10分と掛からず提供されたので、回転率は良いかと思います。また、駐車場は店の向かい側にありますが台数は少なく、砂利なので注意が必要。
旨い❗に尽きる。スープは魚介粉が入って厚切り細チェーシューで食べやすい。食券を買って注文。駐車場は店の前にあって便利。
| 名前 |
麺処 浮き雲 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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あっさりのは魚介だしではなく、中華そばで美味しかった。魚介は濃厚でした。辛麺はけっこう辛かった。