絶品ふく料理と銘酒の店。
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美食酒家 ゆめぜんの特徴
ホテルウィングインターナショナル内に居酒屋がある便利な立地です。
地元のふく料理や厳選された日本酒が楽しめるお店です。
団体客も多く、予約をお勧めする人気のスポットです。
まさに夢♪リーズナブルにふくが楽しめます！日本酒愛に溢れるスタッフさんもいて山口の酒に溺れました！また行きまーす♪
日本酒好きには堪らない、素晴らしいお店でした。お酒もお料理もコスパが高く、下関にまた行く事があれば必ず寄りたいお店です。
フグ刺し等いただきました。お通しから美味しい薬味と共にポン酢でいただくフグ刺しは食感強く美味しい🤤鶏の炭火焼きも香ばしく親鳥ぽい食感も良いです。すじ煮込みは出汁の美味しさ！明太子のカラスミと日本酒は合い過ぎます☺️良い居酒屋です😊
土曜日に予約して行きました。ビジネスホテルの中（1F）にある居酒屋さん。開店時は予約で満席でした。テーブル席で簡単に仕切られてる感じです。メニューは多くありませんが、アルコールにあう美味しい料理があると思いました。中でも明太モツ鍋はピリ辛でそこまでこってりしてなくてお汁まで全部食べてしまった。（ない場合もあるので予約時に確認すると良いみたいです）熱々の大根の天ぷら、牛すじの煮込み、美味しかった。そのほか数品残さず頂きました。今回注文はしていませんがフグ料理もリーズナブルで食べられるようです。お酒3種飲み比べセットはオススメ！
観光目的でホテルウィングインターナショナルに宿泊し、気になっていたお店の予約が取れず時間も遅めだったのでこちらで夕食をとりました。結果的に、サービス、お食事共に質が高く、ゆめぜんさんを選んでよかったと思います。お酒は日本酒がとても美味しく、酒蔵に詳しい店員さんから色々お話が聞けたのも楽しかったです。お食事はご当地グルメのふく刺しと瓦そば（おつまみサイズ）、卵焼きが絶品でしたので、来訪された際は必ず頼むことをおすすめします！とてもいい思い出になりました。ありがとうございます。
居酒屋の雰囲気ですが、ふくの造りや唐揚げ、瓦そばも美味しい店でした。
朝ごはんで毎日お世話になってます。人数限定「ふぐ雑炊」が無難な選択です。「和定食」「洋定食」「お握りセット」「ホットケーキ」等の朝ごはんがありますよ～！
2024年1月下関の滞在のホテルのレストランとして『ゆめぜん』を利用しました。朝食に、利用しました。メニューはセットメニューでした。その中でふぐ雑炊を注文して暖かく大変美味しかったです。朝食としてお勧めですふぐ雑炊は1日25食限定でした。夜は日本酒のメニューが多くあり下関のお魚をつまに数種類の日本酒を呑むのも良いかもしれません。
連休中の平日を狙って訪問。ひと手間かけた料理と地酒の組み合わせは最高です。付き出しから美味い。ほろ酔いセットで少量ずつ多くのお酒を楽しめ、目の前で注いでいただけるサービスも相まってとても良い時間を過ごせました。下関に伺った際は再訪確実です。
| 名前 |
美食酒家 ゆめぜん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-235-1155 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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昨年のGWに関西からの旅行で、こちらの店舗が入っているホテルに宿泊した際に夫婦と子供３人で利用させていただきました。日本酒が好きな私達夫婦は、好みを伝えた上で店主さんにお任せでお願いした所、全てドンピシャ！料理も日本酒に合う物が多数有り、味も良くお酒が進みました。店主さんも、スタッフの方も非常に気持ちの良い方で、本当にいい時間を過ごさせていただきました！そして今年のGWに予約を取って再訪、お忙しい中店主さんにまたオススメをお願いしました。変わらず料理もお酒も美味しくサービスも気持ちが良く、はるばる関西から来て良かったと思えるお店でした。また、コチラの方面へ来る際には必ず寄りたいお店です。