新居浜で味わうこだわり料理。
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花園の特徴
若大将とのおしゃべりを楽しみながら、体温まるおでんやお蕎麦を味わえます。
お刺身や鰻が絶品で、手を抜かない料理に感動し、美味しんぼの世界に浸れます。
追記(2026.2.22)肉、魚、ピザ、ご飯もの、あらゆるジャンルの料理が出てきます。毎回違ったものを用意してくれるので、今日は何が出てくるんだろうと期待できます。その期待以上の料理に感動します。大将とお話もできて、調理風景も見えるのでカウンターがお気に入りです。大きな釜で焼き上げるピザは、耳までもちもちカリッとしててどこのピザ屋さんよりも美味しいと思っています。1番好きな飲食店です。
おそらく工業都市新居浜で一番の料理屋、割烹屋さんです。銀座のお店もバッタバッタ倒すレベルと思います。そこには、様々な最高の食材と、洗練された技術と、石窯などの設備、そして、大将を愛するたくさんのお客さんと、2代目の敏腕大将がいます。特別な日に訪問しました。カウンターはいつものようにどこぞやの会長さんが座ってらっしゃいます。挨拶をして席に座ります。料理はコースメニューのみです。バイ貝、ぬた、白あえから始まります。本当に美味しいです。洗練されていて、味付けも丁度良くて、どれも歯ごたえを楽しむことができるメニューです。と、思ったら、松茸のお吸い物が届きます。いい香りと、松茸の歯ごたえ、これはたまりません。美味いです！アワビの天ぷらは、柔らかく煮たあと揚げる手法を取られているみたいで、めちゃめちゃ美味いです！その後新居浜名物えび天が配膳されますが、これも海老の香りと、歯ごたえ、のどごしがたまりません！本当に美味いです!本マグロの大トロ、結構量があります。美味いです!ここで鮎の塩焼きが入っていますが、時間をかけて焼いてくださっています。これも美味い。日本酒にめちゃくちゃ合います。ピザは、素晴らしい設備の石窯で焼いてらっしゃいます。マルゲリータピザと、チーズピザを頂戴しました。どちらも生地がしっかりしていて、焼きも良くて、食材もいいものを使っているので美味しいです！ワインによく合います！その後ステーキと、松茸ご飯を頂戴しました。この様に最高のお店に皆様、是非予約をされて訪問されてみては！
全部美味しかった。
席とお料理を予約しました。お料理は、おまかせコースのみです。お料理は、5,000〜10,000円で選びます。席は、カウンター席だったので、料理を作っている様子が見えて、ライブ感があります♪🌸7,000円のおまかせコース🥢すっぽんのにこごり🥢コイカの煮付け🥢うみぶどう🥢手作りじゃこ天焼き立てで香ばしくて、ふわふわで、とても美味しかったです♪🥢穴子の揚げ出し🥢刺身(甘海老と生マグロ)🥢あゆの塩焼き香ばしくて、身がふわふわで、とても美味しかったです。🥢天ぷら(稚鮎、きす、鬼怒川なす)サクッとふわふわの魚が、どれも美味しい〜♪🥢蓮根まんじゅう🥢うなぎとヒレ肉どちらも、絶品❣️🥢蕎麦🥢ブドウ🍇🥢🥢🥢🥢焼き物は全て、炭火を使っているので、香ばしさく、ふわっとして、とても美味しいです♪味も私好みで、ちょうど良かったです❣️😋
お気に入りの場所若大将とおしゃべりしながら美味しい食事を食べると癒されます。
いつも『おまかせ』で食べています。何でも美味しくて(o^^o)
おでんお蕎麦美味しかった。
めちゃ、美味いです。
予約せずに訪ねて、入り口でいきなりオタクら県外の人？と聞かれ、今日はおまかせしかないからととても感じ悪かった。
| 名前 |
花園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8284-1091 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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間違いお店です！美味しい、お酒も豊富！料理もバリエーション、珍しさ本当に美味しく幸せになります‼️絶対にまた来たいと思いました🙏🏻