小松島の白系ラーメン、夢中。
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岡本中華 小松島本店の特徴
徳島ラーメン白系の代表的なお店で、スープの旨味が際立っています。
地元の人々に愛される老舗で、多くのリピーターが訪れます。
肉入や生玉子をトッピングするのが人気の美味しさです。
初めて行きました。中華そばを券売機で購入し、待つこと10分くらい。いざ実食‼スープをひとくち。徳島ラーメンに多いですが凄い塩が効いている。しかも麺にまでよく効いている。麺は完食しましたが、スープは二杯くらいが限度ですね。白系は2度目ですが、もう少し塩を控えめはできないでしょうか？徳島県民はおかず感覚で食べていますが、他県民の多くは中華そばだけ食べると思いますが( ´ ~ ` )ﾝｪ…あまり塩辛いとちょっと食べづらいです。店の方は回転はいい方です。行列待ちでも思ったより早く入れますよ。個人的には茶系が好みですが……余計なお世話ですね┗(㊀ε㊀)┓…ｼﾗﾝｹﾄﾞ
県内老舗ラーメン店の岡本中華です。お昼のピーク時をずらして訪れたのですぐカウンター席に案内されました。スープは塩分濃い目なので好みが分かれそうです。麺は本来ならちょうどいい感じなのでしょうが今回は茹で時間が少なかったのか少し硬い部分がありました。個人的には好きな味なので今度は違うメニューも注文してみたいと思います。
東京からの出張で、せっかく来たからには徳島ラーメンを、とのことで、お昼に訪問しました。13時着で、予約受付に記入、待ちは6組。約15分外で待ち、食券を購入後、案内された席に着席。5分ほどで提供されました。店内広く、割と回転は良いのかなと思いました。一気に割と多くの方が提供されてました。煮卵入りのラーメン小と、ごはん小をオーダー。スープは白濁の豚骨風、油は結構浮いてますが、割とさっぱり系、博多豚骨ラーメンまでの濃厚さはありません。個人の好き嫌いがあると思いますが、家系ラーメンや豚骨ラーメンと比較すると、よく言えばあっさり、悪く言うと、少し物足りない感じ。麺は中細ストレート、小なので量は少ないです。アラフィフのおじさんには小ライスとセットでちょうど良い感じでした。半熟卵はトロトロ、チャーチューは柔らかなバラ肉っぽい小さめのものが3枚でした。徳島ラーメンは甘めの濃厚豚骨醤油をイメージしてましたが、このお店は違いましたね。従業員さんはテキパキとしていて、店内も雰囲気良く、長年地域に愛されてるお店だなと思いました。さっぱり食べられて、これはこれでありかな、と思いました。ご馳走様でした！
お持ち帰り用はお店の物を再現できるのでそちらを購入混雑時でもお店の人に言えば用意してくれると思います（時間が少々かかる）スープはとんこつラーメンほど脂っぽくなく髄が乳化して白濁はしてるんですが、濃厚でもないどちらかというとあっさりした感じ。旨味もコクもシッカリしてますし、塩味も強く無いので見た目と違い老若男女が美味しと思う味わい。麺はサックリした感じの食感で量もシッカリ有りますから満足しますチャーシュー含めトッピングも味があっさり目なので生玉子より味玉や茹で卵の方が自分は合うと思いました。最後はスープもほとんど飲み干して完食。一緒に行っていない家族もご当地ラーメンを食べて美味しいと喜んでくれました。
ふるさと納税返礼品でいただきました。徳島ラーメン白系の元祖のお店です。返礼品は麺、原液スープ、チャーシューのセット。家庭で本場の味が楽しめます。味は豚骨と野菜の旨みが詰まった優しい感じの豚骨スープでサラサラ系。美味しくいただきました。
11時過ぎ到着、すでに、お店の中は満席、予約の紙に名前を書いて3番目。中華そば大を注文しました、スープも全部飲んで、美味しかったけど、腹八部でした。ライスも注文したらよかったです。
行ってきました。白系で有名なお店です。開店30分前に到着。6人程待って居られました。開店時間には15人程になっていました。開店時のお客さんは販売機でチケット購入して番号札を待って待機。番号呼ばれたら入店です。私は肉入り卵小とモヤシ追加、ごはん中を注文しました。クチコミにもあるとおり塩味が効いた豚骨という感じ、あっさりしていてスープ全部飲んでしまいました。麺も太麺で好きな麺でした。毎日通いたくなる味でしたごちそう様でした!
小松島に行くようがあったので昔々行ったきりずっと食べてなかったので立ち寄る事に。店内が見えないので💓ﾄﾞｷﾄﾞｷ入店 食券買うｼｽﾃﾑ昔とちがってお店も新しく綺麗になってる☆彡darkな茶系の店内 落ち着きます。ｶｳﾝﾀｰもあり私みたいなおひとり様でも入りやすい。好きな席に座ってもいい。お水お箸が置かれます。４組のお客様が居たけどすぐに着丼🍜普通小で800円 少し高いかな白系ｽｰﾌﾟ これはこれで旨い😋麺は太めのまん丸つるつる。私は細麺が好きなんです(;_:)中華そばは人それぞれﾎﾝﾄ好みがありますからねー芸能人の写真も沢山貼られてました。大杉漣さんが小松島に帰ると岡本中華さんによく食べに行ってたみたいですね😊
かなりの人気店で、ランチタイムは店の外まで行列です。時間をずらさないと入れないほどの人気です。生卵入りラーメン大（1100円）と卵かけご飯（400円）を頼みました。値段は比較的高めですが、並ぶ価値のある味です。醤油ベースではなく豚骨系で、濃厚なスープが絶品です。麺の硬さもちょうど良かったです。チャーシューも食べやすい大きさで厚さも丁度良く、美味しかったです。何回でも行きたくなる味だと思います。
| 名前 |
岡本中華 小松島本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0885-32-0653 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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肉増し卵を注文。徳島ラーメンでは珍しい半熟煮卵か生卵を選べ、煮卵を選択。白系と言われる徳島ラーメンを初めて食べましたが、個人的には茶系が好みでした。スープもあっさり目で茶系しか知らない私には少し物足りなかったです。ですが、地元の方が行列で並んでいた事を見てみると人気店であると思います。ラーメンは好き嫌いの分かれる食事だと思いますので、是非一度食事をされるのが良いかと思います。