とんこつ味噌ラーメン、癖になる旨さ。
ラーメン石乃黒の特徴
とんこつ味噌ラーメンは熱々で香ばしく旨いです。
自家製ニラ南蛮浸けで、更に美味しさを引き立てる一品。
店内は整理され、清潔感があって居心地も良いです。
とんこつの「チャンポン」をいただきました。最初に券売機で発券してもらいます。麺も太く、スープも味がしっかりしていて美味しかったです。今度はお店No1のおすすめを食べてみたいと思います。
これぞラーメンですね。経験積んだラーメン屋の味です。最近の変な近所のラーメン屋より、味の推し、何を推し何が出汁なのか、しっかり区別できる味でした。もやっとしないパンチ!最高です。
ここの付近には食堂も含め、ラーメン屋が二店あり激戦区?的な感じです。中でも混んでる店だと思います。一番人気がとんこつ醤油で二番がとんこつ味噌のようです。私はとんこつ醤油をオーダー。こってりとあっさりを選べ、こってりを選びました。細麺です。濃いめかと思ったらあっさりぺろっといけました。テーブルには赤と青の南蛮があり、結構辛かったなあ。
昔は宝介でした。それ以来の来店。看板メニューと思われる、チャンポンを迷わす発券。乳白色のスープは想像どおりの味。イカ、アサリ、ホタテ貝柱が具材で入っています。細麺なので、太目が好みの方は物足りなさを感じるかもしれません。2種類の辛味を加えることができるため味変が楽しめます。トッピングにニラ南蛮漬け(100円)を入れれば宝介チックになります。
とんこつ醤油こってりと自家製にら南蛮漬けいただきました。何年か前は確か宝介だったお店ですね。豚骨ベースのラーメンが美味しいとの噂を聞いて初訪問です。背脂たっぷりのスープですが、見た目よりアッサリしている感じです。表面に背脂に加え油膜も張っていてスープは熱々です。中太麺と合いますね。宝介のラーメンに似ているというか、寄せているというか。にら南蛮漬けと一緒に頼むと1,000円超えるのでコスパはそれほど良くありません。卓上に赤南蛮、青南蛮という辛い薬味があり味変できます。ご馳走さまでした。ついつい宝介と比べてしまいます(ゴメンナサイ)。モヤシ抜きで食べてみたいけど、お願いすればできるかな?
とんこつ味噌こってり熱々の味噌ラーメン、旨い!食べ終わる頃まで熱々が続く。味は好みだけれど、いい感じ。濃厚な味噌の薫りが広がる。量も多いように感じる。お客も多く、大仙地域でお薦め度高い。
味噌とんこつラーメンこってり🍜いただきました。920円。ネットでは、850円となってましたが、値上げされたのかも。値段設定が高めでしたが、ボリュームがありますね。麺が、普通盛りでも、他店の大盛りですね。こってりは、背脂でこってりです。あと、店内の照明が、あえてしていると思いますが、暗いです。もう少し明るくても良いと感じました。店主さん、店員さんは感じ良いですね。
とんこつ醤油を食べました。もやしたっぷりの、とんこつは初めてだったかも。メンマが冷え冷えだったので、しばらくスープに浸しました。麺もスープも美味しいけど、麺にスープが絡んで来ないので、それぞれの味を別々に楽しむ感じ。コロナ感染対策が中途半端な感じで、待合スペースが広すぎて、逆に密になっている気がしました。お冷やの水は、冷えてません。ヌルいです。【再度来店】あっさり醤油食べました。券売機に『あっさり醤油』のボタンがないので、お金を入れてから、長い時間悩みました。【再度来店】ちゃんぽん食べました。野菜たっぷり、海鮮具材たっぷり。エビは小さいけど、自分好みのスープで美味しかったです。でも、980円はちょっと高いかな…
【とんこつ味噌ラーメン】を頂きました!「こってり」か「あっさり」かを選べます。前回訪問時は「こってり」でしたが、今回は「あっさり」を選んでみました😋こちらもスープまで飲み干せる程の美味しさでしたので大満足でした☺️👍※テーブルに備え付けの「青南蛮」を入れて食べると味変してまた違った美味しさですよ😊👌
| 名前 |
ラーメン石乃黒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0187-82-1344 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00~14:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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豚骨味噌頂きました個人的にはもう少し濃いめが良かったですチャーシューが大きいです。