新潟の酒と創作料理、かなえで堪能。
食楽庵鼎の特徴
新潟の美味しいお酒が豊富に揃い、ゆっくり楽しめる居酒屋です。
鮮魚や創作料理を落ち着いた雰囲気で味わえるお店です。
女性スタッフの笑顔が素敵で、温かい接客が心地よいです。
越後湯沢へ初めてのスノボ❗️その前夜祭として、すこぶる美味い😋モノ食べよう*\(^o^)/*と言う事で、鼎へ刺身、アテ全て 日本酒🍶にめっちゃ合いました❣️さらに、今までモツ鍋不可だった60overの先輩が、なんとココのモツ鍋食べて、美味い‼️とのたもうた!ここは、やっぱり食べ物も酒もうまい😋
インバウンド向けの値段かなと。3人で25000円。お肉もたべ、お酒も飲み、刺身もたべたたとはいえ高い。店内雰囲気はいいですが、もうすこし庶民的な雰囲気なので値段合わせて欲しいなとおもうのが国内観光者の感想。お味はおしいです!文句ないです!
静かに食事ができます。お料理もぜんぶ品があって美味しかった..!お通しも丁寧な味で1品ごとに本当に美味しい..が、お通し代もそこそこしました。風味爽快ニシテはおいてなかったです。(地元の人は飲まないのかしら?)
初来店スノボの帰りに、目当てのお店がいっぱいのだったので、急遽予約して来店。ボトルキープがたくさんあったので、地元の人に愛されてる店なのかな??と。・刺身盛り合わせ2人前5,000円・妻見ポークの味噌焼き1,600円・お茶漬け400円くらい・手羽先880円・ビール1,000円・お通し800円くらいお通しの蟹味噌の茶碗蒸しと、ポークが美味しかった😊お刺身も鮮度高くおすすめ🐟少しお高めではあるけど、お店少ない中で空いてるのはとても助かった🙆🏻
美味しい。丁寧な湯沢料理を出してくれる小料理居酒屋村上牛の赤身ステーキ八色椎茸のエシレバター焼きネギ味噌とブルーチーズのきつね焼きメニュー表を眺めてると自然と小鉢が並んじまう。客単価は5000円前後くらい?客層も静かで富裕層多め。女将との湯沢トークもゆっくりできる湯沢で上客を連れて行くなら、この店をオススメします。
観光客向けのお店ですね。お刺し身とか料理は美味しいですし、日本酒も地酒中心に色々飲めます。でも、周辺に比べると割高に感じるので、コスパ的には普通です。
どのお料理も美味しく日本酒の種類も豊富。
日本酒も揃ってます。地元の食材を使った料理が絶品。刺身も新鮮。写真は芽キャベツと刺身盛り合わせ。
「かなえ」と読むそうです。木曜日ランチで訪問。スキー仲間から勧められて今回が2回目です。駐車場がありますがちょっと判りにくいです。お向かいのお肉屋さんの裏、ちょっと坂を下りたところにあります。女性二人で切り盛りしていて、気持ちの良いお店です。「それ、塩麹に漬けてみる?」とか色々創意工夫をされている様子。今回は週替りサービスランチの「豚肉、春キャベツと筍の味噌炒め」を食べました。ご飯は少なめで注文。旬の食材を使っていて嬉しいですね!春キャベツも筍も歯応えがシャキシャキで美味しかったです!味噌炒めというのでもっと茶色く濃い味を想像してましたが白っぽく甘い味付けでした。ご飯を減らして貰いましたがおかずが良い盛りなのでお腹いっぱいです!この値段でコーヒーor紅茶まで付いて来ます。毎回ではないかもしれませんがコーヒーと一緒にお煎餅をいただいちゃいました!気遣いが細やかなのは女性ならではかな?見ると日本酒も色々取り揃えている様子で、ランチメニュー以外でも美味しそうな料理がたくさんあったので、いつか夜にも行ってみたいですね!R.4/10月再訪。相変わらずの高コスパランチです!
| 名前 |
食楽庵鼎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
025-784-4888 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30~13:30,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2丁目7−4 コーポワダ |
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周辺のオススメ
越後湯沢駅から少し歩いた所にある和食のお店。落ち着いた和風のお店で居酒屋のようでありながら落ち着いた雰囲気のあるお店で、結構広い空間にテーブルが幾つか並び、女将さんにテーブル席に案内いただきました。メニューは、ランチの定食と色々アラカルトのメニューがあり、【セリとアサリの卵とじ】1,430円【伊達鶏の塩焼き】1,590円【豚しょうが焼き】1,430円+ビールを頼んで、5分程でお通しから順番に届きました。お通しはゲソで、絶妙に湯通ししてあり、生姜醤油でさっぱりと頂きましたが、ブリンとした食感とイカの風味が美味しかったです。伊達鶏は、皮はバリバリ、肉は旨味の詰まった弾力のある食感で、美味しい地鶏感を感じ、良いビールのアテになりました。生姜焼きは、タレの甘さではなく玉ねぎの甘さが出て、豚の脂の甘みと旨味とよく合い、肉も柔らかく非常に好みの生姜焼きで良かったです。そして、セリとアサリの卵とじは、セリの爽やかな苦みとアサリの旨味が貯まらず、やや固めに炊かれた卵に旨味も凝縮されて美味しい玉子焼き鍋として堪能しました。周りに人気のお蕎麦屋があり、そこまで混んでいませんでしたが、十分こだわりの名物を頂き満足です。またこのエリアに来るときは夜も含めて利用したいと思います。