広島名物のホルモン天ぷら、味の完成度は最高！
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せんじがら 福本千昇の特徴
福島町のホルモン天ぷらが高完成度でうまい。
でんがくうどんの豊富な種類が楽しめる、地元グルメの名店。
オープンしたばかりでアウェー感なく、気楽に訪問できる雰囲気。
ホルモンのでんがくうどんとでんがくラーメンを頂きました。スープはあっさり塩味ホルモンの旨味が溶け込んで美味しい!ホルモンは柔らかくて、臭みもかなり抑えて手間を感じます。麺は普通ですが他にも雑炊やにゅーめん。スープだけもあるみたい。メインはホルモンの天ぷら。持ち帰りもあり胃袋に余裕があれば食べたかったぁ店のおばちゃんが何ともホンワカしててアットホーム。昼飲みもできそう。
ホルモン系の天麩羅を頂きましたが、どれもクセが無くて美味しかったです。でんがく（ホンモン汁）も絶品(*´ω｀*)
せんじがら福本千昇広島県広島市西区にあります。せんじがら（ホルモン）屋さんです。店内は2人掛けのテーブル複数とカウンターがありました。平日ランチメニューBセットを頂きました。セットのごはんを無しにすると天ぷらが一品追加になるのでそうしました。天ぷらはホルモン複数（ハチノスや白肉）と野菜複数（タマネギ等）から選んで注文しました。「でんがく」ってのを初めて食べます。うどんに各種ホルモンがどっさり乗って食べ応えが大ありです。天ぷらもサクッとホルモンは柔らかくポン酢に付けて食べます。でんがくうどんでお腹いっぱいになったので、天ぷらは店員さんにお願いして袋に入れて持ち帰らせてもらいました。また、ここではせんじがら（ホルモンを揚げたもの）も購入する事が出来たので、お土産に一袋購入しました。
せんじがらが人気のお店。今回は店内でランチ。Bセットはでんがくうどん、ライス、天ぷら2だが、ライスなしは天ぷらが3になるのでライスなしにした。天ぷらは150円のものから選べる。でんがくうどんはホルモンがたっぷり。あっさりした塩味のつゆです。天ぷらは確かにライスが欲しくなるんだけど、炭水化物ばっかりになっちゃうからね。ランチはかなりお得でおすすめ。
凄くアットホームな店初めての客に対してもきさくに対応してくれます麺は正直あまりおいしくないけど、ホルモンはバツグンに美味い！ここのデンガクはホルモン大量で実質的にホルモン汁なのに貝汁みたいな匂いがして、凄く柔らかくて臭みや嫌味がなくあっさり 新鮮で下処理をしっかりしてるのが分かります天ぷらは、ほぼフリッター。
お店の人も気さくで、何回でも来訪したくなるお店です。私は持ち帰りでしか利用していませんが、それでも広島市内のお気に入りのお店の一つです😋😍久しぶりにお店でランチをいただきました。私はでんがくラーメンのランチセットを、連れはでんがくうどんのランチセットを頂きました。塩ベースのスープにホルモンの旨味が滲み出て、本当に癒される😋 ホルモンの天ぷらは私は白肉とハチノスを頂きました。特製の酢醤油と唐辛子で頂くと、お酒が何杯でも進みそう（ドライバーのため、それは叶いませんでした😭）。持ち帰りにでんがくとせんじがらを購入して、大満足のお昼を終えました。支払いはPayPayに対応されています💰💵
何度か利用させて頂いていますが、福島町のホルモン天ぷらのお店の中で、ここのホルモン天ぷらが1番完成度が高いと思います。ホルモンの大きさも衣もちょうどよく、満足感があります。ここの牛ガリは柔らかくてとても美味しいです。2個くらいペロッといけます。
広島名物のデンガクを食べに来ました。デンガクといえば味噌を塗って焼いて食べる食べ物と思ってました。いろんなホルモンの部位の入ったスープ？でした。これはこれで美味しいかったです。ホルモンの天ぷら❗️これも美味しいです❕これでビール🍺が飲めたなら最高でした❕️
お好み焼き以外で広島のソウルフードといえば？と言われたらやっぱりこれホルモン天ぷら店内は情緒溢れる昔ながらの食堂スタイルで広島弁炸裂のおばちゃん店員が気さくに対応してくれます。天ぷらは衣と中身のぷりぷりホルモンがマッチして完成された美味さ個人的におすすめはチギモ、レバーが好きなら確実に美味いと感じる。ガリおでんというのも初めて聞いたがぷりぷりで酒によく合う一品広島のソウルフードを堪能できる広島に来たらまずお勧めしたい最高のお店。
| 名前 |
せんじがら 福本千昇 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-294-5530 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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持ち帰りした、せんじがらは美味しかったですね〜。晩酌の肴にもってこいでした。昼に食べたランチのうどんは好みが別れるかな？