自家製麺の府中白そば、貴重な美味しさ！
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りょうまの特徴
家庭的な良い雰囲気が漂う、リラックスできるお店です。
気さくで明るい女性オーナーが迎えてくれます。
おとなしいシーズー犬もいる、癒しの空間です。
お店の横が駐車場なのかな？入り口は昔の食堂の頃のままで､開閉に少し力が必要です。カウンター席と小上がりのテーブル席があります。塩ラーメンはさっぱりとした優しい味で麺もツルツルでした。
製麺所がやっている麺類のお店。ラーメン・つけ麺・うどん・そばと色々と麺類が揃っています。また、夜は居酒屋メニューも提供しています。席はカウンター席・テーブル席・座敷席と色々とあり、独特な内装をしています。メニューの価格は比較的低めに設定されていますが、麺類の量は男性にはちと物足りないかもしれません。こちらのお店は「府中の白そば」という府中町の名物を提供しています。そばの殻を含めず実だけで打ったもので、雑味が少なく、とても上品な味をしています。イートインだけでなく、テイクアウトもできます。
自家製麺で麺も美味しいし出汁も美味しかったです。つけ麺のチャーシューと、ちゃんぽんの肉は食べれないので無しで出してもらいました。テイクアウトで白そば出汁付き5食入り1000円を買って帰りました。冷蔵だと消費期限3日で、冷凍してたら持つし、そのまま茹でていいと聞いたので週末に食べようと思ってます。
府中の白そば 700円とても美味しくいただきました。たまたまアウトレットモールの広島の地域紹介コーナーで手に取った府中町歩きのパンフ。府中の白そば。聞いた事は有りましたが まだいただいた事がなくて、今日はじめていただきました。喉越しの良いお蕎麦です。一人開店直ぐだったからか店主さんが「蕎麦湯飲みますか?」って言ってくださいました。蕎麦湯が大好きなので嬉しいですし お蕎麦いただく前に熱々の蕎麦湯も美味しかった。府中白蕎麦は 隣の製麺所の１件だけで作られているとの事で 広島市内にも何件か納められているそうでした。店内はとってもアットホームな雰囲気です。駐車場はお店横に2台は停めれます。
つけ麺を食べました。腰があってタレも美味しかった。
家庭的な良い雰囲気のあるお店であります。何かしら美味しい食事でありますので是非足を運んで頂いたらと思います。りょうまにしかない府中の白そば つけ麺等その他も美味しいですよ！
白そばを頂きました。美味しいです。ただ個人的にはもう少し量が欲しい。大盛りでも物足りませんでした。
気さくで明るい女性オーナーと、おとなしいシーズー犬がいる。今回は冷麺の写真。けどここは府中町の白蕎麦がイチオシ。他の麺類も常習性になりそうなスッキリ味。カウンター席他、畳４人がけの席もあるので、小さなお子様連れの家族でも、居心地はいいと思われます。製麺所が直結のお店の為、ラーメン、冷麺、つけ麺の麺はそれぞれ種類を変えていて、コシがあります。麺だけでなく牛丼や、親子丼などもありました。
| 名前 |
りょうま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-281-1276 |
| 営業時間 |
[土金] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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このあたりしか食べる事が出来ない府中（安芸郡）白そばを出す数少ない貴重なお店です。このあたりの道はよく通るので気になっていたので思い切って入ってみました。調理から料理の運び、会計まで1人でやるので、料理が出るまで少し時間がかかります。白そばはざるそばよりかなり細く、ひやむぎに近い細さです。喉通しがよくとても食べやすかったです。ただそばつゆが個人的には少し辛く感じました。追記：府中白そばの直販売もされているそうです。