東広島の美味なる広島焼き。
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お好み焼鉄板焼 こば屋の特徴
広島風お好み焼きには、重しで圧縮された食べ応え充分な一品があります。
各テーブルには、味変を楽しめる多彩な調味料が揃っています。
元自衛官の店主が丁寧に焼く、オーソドックスで美味しいお好み焼きが魅力です。
肉そばとこば屋スペシャルを頼みましたシンプルに美味しかったです！お客様も多いので店主さんの5か条の通り予約すべしですね(^o^)また行きたくなるお店ですね♪
職場の近くでよく利用しています。お客さんにも紹介しているお気に入りの場所で、皆さん満足されているので多くの人お口に合う、味も確かなお店です！店主の方もアルバイトの方もとても接客も丁寧なので気持ち良いです。生麺タイプのお好み焼きが好きな人はぜひオススメです。
自分の中ではお好み焼き1位2位を争う美味しさ。いその麺※(←調べて)を両面カリッとなるまで焼き、キャベツの甘みが出るようにしっかりと蒸し焼きをしている。これが難しい！間違うとベチャベチャになってしまう。すごく上手く焼いている。まずはソースやマヨネーズ無しで味を楽しんでください。半分食べたら味変でお好みの味付けに。
噂はずっと聞いて行ってみたかったので、初めてテイクアウトで利用しました。お好み焼きそばWを注文しました。平日だったからか、電話して20分後でした！今まで何百回とお好み焼きを食べてますが、こば屋さんのお好み焼きは美味しいです。パサパサでもべちゃべちゃでもなく水分量も丁度良かったし、どこかモチモチであっさりしていてペロリと食べました！お好み焼き自体を細かくカットしてあるので、すごく食べやすかったです。来店時のマスターご夫妻も元気が良く、気持ち良かったです。必ずまあ利用します。
広島でスタンダードなお好み焼きシンプルでしっかりとした焼きでほんと美味しい。キャベツが水っぽく無く全体気的に焼けてく感が有り求めていたお好み焼き。食べやすい様に切れ目を入れていてお好み焼きがぐちゃぐちゃにならずきれいに食べられる機会があればまた来たい。
次から次へとお客さんが来る店。店の前を通ったので、何となく入店しましたが、予約した方が確実に食事ができます。正統派の広島のお好み焼きです。そばw、うどんwもありますが、チャンポン(そば+うどん)もあります。予約して持ち帰りもあります。忙しい方は持ち帰りをおすすめします。FBで開店日の確認は必要です。
スペシャルお好み焼きめちゃくちゃと美味しい。鉄板で押し固めた硬さの中に麺の弾力、柔らかさがあり食感が楽しめました。
大阪から出張で広島県、広島焼きが食べたくなり、ビジネスホテル周辺検索すると検索で、こば屋がヒット、車で15分ぐらいなので来店しました。亭主さん、奥さん、とても気さくでしゃべりやすいですね。店の雰囲気もかなり良かったです。着いたのが18時だったので、なんとかテーブル席に座れましたが、子連れの、お客様が来たので、特等席の鉄板前に異動しました。持ち帰りの電話も良くなってました。味は、とても美味しいです。特に生麺を使用しているのが良かったです。お腹いっぱいになりました。また来てみたいと思いました。
【お好み焼き屋で迷ったらこのお店へ！】平日の昼に訪問。1人でお伺いしたのでカウンター席へ。目の前でお好み焼きが焼かれていて非常にテンションが上がりました。今回はちゃんぽん(そばとうどん1玉ずつ)に肉Wのトッピングを注文。テーブルで注文の方には食べやすいサイズに切って提供していただき、カウンターだと出来上がったらそのまま鉄板の上で提供してもらえます。鉄板の上なので終始アチアチのままいただけました。肝心の味はめちゃめちゃ美味しいです！常連さんがいるのも頷けます。2玉分ってこともありボリュームもあり大満足です。昼のみか分かりませんが支払いは現金のみでした。(キャッシュレスも使えたら星5つ)個人的にノーマスクを堂々と宣言されてるところも好印象です。店員さんの愛想も良く広島に来た際にはぜひオススメしたいお好み焼き屋さんです！ごちそうさまでしたっ。
| 名前 |
お好み焼鉄板焼 こば屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-401-3406 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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当該お好み焼き店へ突入。目標物（お好み焼き）を確認――麺は見事にカリッと焼き上げられており、食感は極めて良好。噛むごとに香ばしさが広がり、戦意（食欲）が一気に高揚する。さらに評価すべきは、あらかじめ施された切れ目処理。これにより迅速な摂取が可能となり、箸の進行は極めてスムーズ。無駄のないオペレーションに感服。ただし、注意事項あり。駐車場はやや狭隘で進入・駐車には慎重な判断が必要。加えて、時間帯によっては周辺の交通量が増大するため、周囲警戒を怠らないこと。総評――味・機能性ともに優秀。再出撃（再訪）を強く推奨する。