女性大将が織り成す絶品寿司。
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すし心明の特徴
刺身や毛ガニなど、新鮮で美味しい旬の食材を提供しています。
女性の大将が繊細なシャリを握り、心地よい雰囲気を演出しています。
おまかせメニューが5,400円とお得で、お手頃価格で楽しめます。
地元の方々が通うお寿司屋さん接待にも利用可板さんが女性で、気軽に入れる安心な雰囲気＆料金設定でした盛岡訪問時にはまた立ち寄りたいお店です。
いい物しか出さないから当然美味しい。
女性の大将とスタッフで切り盛りするお店。1階カウンターか、2階の個室になる。おまかせは、お鮨が3構成に分かれ、その合間を一品料理が埋める。お鮨は小ぶりで、お酢と赤酢を使い分ける。ガリのお代わりも、途中で味が変化(たまたまか？)。総じて味付けは控えめ。丁寧な仕事がなされている。スタッフも控えめだが、細かい所に気がきく。駐車場は、道を挟んだ向かいに立体駐車場がある。
握りが小指くらい小さく胃まで届かない。女性向きかな。
ランチ とても美味しかったです！
雰囲気の良さと大将の気遣いが心地好いお店でした。
オシャレなお寿司屋さんといった感じ。女性大将が握る珍しいお寿司屋さん。美味しかったです。我々の他に２グループが居ましたが、とてもうるさくて会話ができませんでした。
あんなに繊細で優しいシャリは初めて食べました。本当に美味しかったー♪
大将は女性、熱燗飲んでツマミはお任せ。勿論、握りも最高。こんなお店が近くにあったら毎日通いたい。教えたくない寿司屋です。
| 名前 |
すし心明 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-909-0491 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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地元の方に連れてきていただきました。東京で修行された女性の大将がやられているお寿司屋さんです。コースで色々な品を出していただきましたが、どれも繊細な味で美味しい。締めのお寿司もほどよいしゃりとネタとの一体感で、今度はお寿司だけ食べに行きたいところです。