大久保駅で味わう絶品きしめん。
都きしめん 大久保店の特徴
明石市民が愛する関西風の出汁が効いたきしめんです。
昭和から続く老舗で、きしめんののど越しが絶品です。
丼ものやそぼろ飯も高評価で、メニューが豊富です。
JR神戸線大久保駅北口からすぐです。九州北部でとれたうるめ節でじっくりとっただしと、新鮮な醤油で味付けされています。優しく後味さっぱり、のどごしの良いきしめんです。
“都きしめん”は安心して利用できますね。値段は昔みたいにめちゃ安いという感じではなくなりましたが、それでも変わらずお手頃な設定。味も美味しい。提供スピードも結構早い。お昼時に利用しましたが、来店客は多いものの回転が早いので待つことはないと思います。
きしめん食べたくて行きました笑10年以上前最寄りが大久保駅の職場で働いており、切られる前に食べに行ってから一度も大久保に行ってなかったので久しぶりにいきましたが…駅回りの店たくさん変わってました笑パン屋さんはファミマに、auショップもなくなってたし、トーホーは閉店したのしってたけどしらない店に…本屋さんも…orzと10年以上前の変化に悲しみながらも変わらずそこにあったのが都きしめんさんです!!!きしめんと天ぷら、当時と変わりません✨味も変わらず!天ぷらはサクサクを堪能できるように具は細め!✨安定しておいしい味をスピーディーに提供してくれる都きしめんさん…最高です!また行かせていただきます✨追伸…ビブレも当時の店全然ありませんでした!!笑。
駅近くにあり利便性も良いし値段も廉価で通い易い。きしめんに関しては市販の袋生麺。だけどその他はしっかり手作り。出汁も自然な味を活かした仕上げ方で京風の味付けです。おにぎりもおかか、梅と素朴な味を前面に出した感じ。
月替わりご飯定食を頂きました(^^) 出汁が優しく美味しいです。 ご飯はかやくごはん! のり弁を買ったのでそれを食べるつもりが引き込まれました。 のり弁は2時間後に食べました。
かつおきしめんをいただきました。かつお節の香りと出汁が効いていてとても美味しかったです。前日、食事が重かった時はお腹にとても優しく感じる1杯でした。
明石市民は大好きな味関西の出汁でいただく「きしめん」は、名古屋とはまた違った美味しさです。
お出汁の効いた関西風のきしめんです。1人でも入りやすいお店ですね。
せっかくの出汁が塩気が強くて、感じられない。職人さんが舌休め10日間して、舌で感じる塩気を戻さないと明石本店と味が違いすぎる。本店がチェーン店の面倒を見てあげないとせっかくの出汁が生きてない。本店が混みすぎて大久保店が空いているので入って気が付きました。よろしくお願いいたします✴️都きしめん大好きです。
| 名前 |
都きしめん 大久保店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-934-0385 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:30~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒674-0058 兵庫県明石市大久保町駅前1丁目13−27 |
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都きしめん 大久保店明石を中心に、店舗展開をしている、地域から愛されている、都きしめん柔らかい平打ちのきしめんお出汁も、ちょうど良い、白出汁と返しの絶妙なバランス。かやくご飯も、ほくほく温かい、優しい味。お出汁が、しっかり、染み込んでいます。ざるきしめんかやくご飯梅の冷きしめん母親にお持ち帰りきしめんセットかやくご飯梅の冷きしめんは、海老天も入っていて、お得がありました。少し酸味のある梅肉と、サクサク海老天は、本当に美味しかったです。お持ち帰りの、天かす入りの、きしめんセット。かやくご飯。母親も喜んで、食べていました。懐かしくて、優しい味。スタッフの方々も、笑顔で、一生懸命、働いておりました。