天満の隠れ家で味わう贅沢鍋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ツキと寿っぽん（つきとすっぽん）の特徴
完全個室で楽しむ痛風鍋は絶品でリピーター続出です。
天満市場の中にある秘境のような隠れ家が魅力的です。
コスパも良く、会員制とは思えない料理のクオリティに感動です。
天満の賑わいを抜けた先にある、落ち着いた個室和食。個室はしっかり区切られており、周囲を気にせずゆっくり食事ができました。コースは前菜から丁寧に組み立てられていて、味の方向性や量のバランスが心地いい流れ。印象的だったのは伊勢海老を主役にした痛風鍋。伊勢海老やソフトシェルクラブ、牡蠣、白子、あん肝など具材は豪華ですが、だしは重たくなく、最後まで飲み進めたくなる味わいです。締めの雑炊まで計算されていて、派手さよりも“整った和食”として満足感の高いコースでした。
天満で贅沢なお鍋食べてきた✨今回は痛風鍋コース！前菜からお洒落で美味しい✨しっかりめの味でお酒が進む🍶鍋は豪華で伊勢海老🦞生で食べれるほど新鮮！お鍋で数秒だけしゃぶしゃぶ✨すっごくぷりっぷりで幸せ🥰鯛に帆立にあん肝、脱皮したての蟹その他にもたくさん豪華な具材で贅沢なお鍋すぎた✨✨〆は雑炊で旨みがたっぷり出たお出汁だからすっごく美味しかった！⚠️完全予約制です！個室なのでゆっくり素敵な時間を過ごせます✨
“痛風鍋”の名前に頼らない、完成度の高い贅沢鍋。食前ドリンクの提供が早く、混雑しがちな天満でもテンポが崩れない。「鍋を食べに来た」テンションがますますあがります。前菜は豪華なのに主張しすぎず、舌を整える役割に徹しているました。濃くしすぎないのは、後の痛風鍋を見据えた計算なのでしょうか、通風鍋までの動線が素敵です。お造りは想定以上。切り方や温度管理が丁寧。魚をちゃんと扱える店だとここで分かる。メインの痛風鍋は圧巻。伊勢海老、鯛、蟹、帆立、牡蠣、あん肝、白子、イクラ。見た目だけでなく、あん肝や白子が溶けすぎず、魚介の旨味が層になって出る出汁が秀逸。途中で飽きる前に次の具材が来る流れも計算されている。〆の雑炊で完成。海老の甘みと肝のコクが丸くまとまり、満腹でも箸が止まらない。漬物は口をリセットするのではなく、きれいに着地させる役割。デザートはさっぱり、余韻を壊さない。高級食材を使いながら嫌味がなく、スタッフも鍋を急かさない。天満で話題性と満足度を両立した一軒。これでもかと言わんばかりの通風鍋とってもインパクトありました。
先日利用させていただきました。隠れ家のような入り口で始め少し迷いましたが、入ると和風調の店内で、個室でゆったり過ごせました。初めて痛風鍋を食べましたがとても美味しく、食材の出汁がどんどん出てきてお出汁もとても美味しかったです。何よりつきだしの豪華さとお鍋の食材が出てきた時のインパクトが強く、特別な日の食事としてとても良いと思います。
伊万里牛しゃぶしゃぶコース知り合いに紹介してもらい完全予約制のツキと寿っぽんさんで新年会に牛しゃぶを✨天満市場の近く、裏天満の中でもめっちゃ隠れ家的な場所で1度通り過ぎてしまった😂店内は全室個室で終始落ち着いて過ごせた♪名物は伊勢海老や豪華な海鮮が入った痛風鍋らしいけど今回は牛しゃぶを🫶まずは前菜の盛り合わせ蓋を開けてビックリ‼️金の卵が輝いていた🤩さつま芋とクリームチーズの酒盗のせ・ナスの煮浸し・イカ墨の塩辛・黒豆のコーヒー煮と胡桃の味噌和え・鯵の酢漬け金の卵は殻を割ると燻製卵🥚✨前菜はどれも美味しかった♪お酒のアテに嬉しい味付け😆そしてお造り盛り合わせマグロとイカももちろん美味しかったけどぷりっぷりの大きな海老の迫力が😍1尾での満足感が凄かったから他のメニューにあった海老しゃぶ鍋が気になりすぎた🤩そしてお待ちかねの牛しゃぶしゃぶー🐂大皿一面の牛しゃぶ肉が圧巻‼️芸術的なお肉の美しさ✨最高級の黒毛和牛、伊万里牛は火を通しすぎないロゼ色で！って事で1枚1枚しゃぶしゃぶする度に『ロゼ色で』と呪文のように唱えながら数回しゃぶしゃぶしてゴマだれとポン酢で満喫した🫶お肉の旨みが凄い‼️脂も程よくて、でもサラッとしてるから何枚でも美味しく食べられる✨1枚食べる度に新鮮に感動出来るお肉だった🥺お野菜も色々入っていたけど山のなめこが好きすぎた🫶そして〆には素麺緑色の芽かぶ素麺を初めて食べたけど滑らかな喉越しで満腹でも全部ツルッと食べれて美味しかったな〜✨デザートにはちまきとパッションフルーツとグレープフルーツ♪ぷるんぷるんのちまきも美味しかった🥰牛肉以外はその日の仕入れや季節によって内容が変わるだろうけど最初から最後までどれも美味しくて大満足の内容だった✨伊万里牛のコースでこのお値段はめっちゃコスパいいと思う‼️伊万里牛のすき焼きもあったからすき焼きにも凄く合いそうなお肉でした‼️伊万里牛しゃぶしゃぶコース-GYUSHABU- ¥7800
天満駅と天神橋筋六丁目駅の間に位置しています！派手な居酒屋さん達の横に入り口があるので最初は迷うかも知れません💦月とすっぽんが描いている看板が目印です。2階に上がると完全個室で、落ち着く和の雰囲気✨部屋に入ると前菜盛り合わせと食前茶が用意されていて、すぐ食事スタートできました❗️次に来るお造り盛り合わせは新鮮すぎるぅ👍名物の痛風鍋の登場の時は、運んで来る具材が豪華過ぎて目が眩しかったです✨✨伊勢海老・渡蟹・ブリ・あん肝・白子・牡蠣・イクラなど幸せのラインアップ❗️鍋のコクがある出汁と完璧にマッチしました。最後の雑炊で別れの心の準備を💦デザートは季節の果物2品、お餅1品でした！店員さんの対応も親切で、ゆったりディナーができて嬉しいです🙆♂️
2021.４月下旬の平日に初訪問天満の隠れ家的な会員制のお店。他のコメントにも書かれてますが分かりづらいのでちゃんとマップ見て行かないと初回の方は通り過ぎるかも。コロナ禍でもあって閉まってるお店もあったせいか道中が暗くて恐る恐る行きました。近くに関西テレビもあるので隠れ家的な会員制なので芸能関係の方もよくお越しになってるみたいです。基本個室だと思うので静かだと思いますが隣の個室でドンちゃんされたらうるさかったと思います。お料理は確か痛風鍋っていう変な名前でした笑痛風になるか分かりませんが、とても見栄えの良いお料理でした。個人的には満足しました^_^
裏天満ですごい場所！サプライズでおすすめ！野菜たっぷり豚しゃぶの醤油がめっちゃ美味しかったです！
団体の集まりで連れて頂きました。金色のゆで卵からお鍋、締めの雑炊まで大変美味しかったです。
| 名前 |
ツキと寿っぽん（つきとすっぽん） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6358-5266 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
お店とお店の間にあってよく目を凝らさないと見つけられないくらいの超隠れ家でプライベート感満載のお店🌕🐢内装は和室にテーブルとかなりいい雰囲気で、デートでも接待でも幅広く使えそうと思いました。今回は痛風鍋コースを注文前菜からこだわっていて刺身があったり金色のたまごがあったりかなり満足度が高いです✨メインの海鮮は一つのお皿に入っていてかなり豪華な印象👏一度にたくさんの種類の海鮮を食べられて贅沢な時間でした！締めの海鮮の出汁が出たスープで作った雑炊は、満腹でも食べられるくらい美味しかったです♪