魚介豚骨醤油の旨味空間。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
シナカンの特徴
倉敷市新田の屋台風ラーメン屋で、外観がユニークです。
魚介豚骨スープが絶品で、特に黒ラーメンが美味しいです。
落ち着いた雰囲気の中で、肉飯も評判で人気の一品です。
一番好きなラーメン屋さんです。通勤路の側にあってよく寄ってました。黒ラーメンがおすすめです。しっかり魚介の風味がします。器の底に魚粉が沈んでるので、しっかり掬って食べてください。
数年前 偶然仕事の昼休みに入店してから足繁く通っています。夫婦共にラーメン戦士で、色々なお店に行きますが、こちらの味は県内でもトップクラスだと思っています。夫婦間では「何か依存物質が入っている系ラーメン」と称しています笑非常にこってりしていそうな見た目ですが、ひとくち啜ると優しい豚骨と魚粉の風味が感じられるスープです。この系統の味は岡山県内では珍しいかもしれません。パツ系細麺、歯応え良く味付けも絶妙なチャーシューも最高です。醤油豚骨7×魚粉3くらいの絶妙なバランスの味わいです。ラーメン、黒ラーメン、しょうゆラーメンとメインメニューが3種類ありますが、どれを食べても同じレベルで美味しいのも素晴らしい。最近はもっぱら黒ラーメン。黒マー油の香りが堪らない…店内の雰囲気もレトロな感じでお洒落です。真夏は店舗の作り上 少し熱いですが、汗をかきながらでも食べたいと思える味です。初見ではやや入りづらい雰囲気かもしれませんが、是非 勇気を出して入っていただきたい。この物価高のご時世でお値段もかなり頑張っていらっしゃると思います。
ピリ辛肉味噌らーめん出汁濃く旨味の溢れる一杯。薄切りのチャーシューはトロトロで柔らかく、細麺は丁度よい茹で加減で美味い辛さは強くなく、よっぽど辛さが苦手な方以外は美味しくいただけると思います卓上調味料のニンニク唐辛子が食欲をそそり美味しさが増します。替え玉に付属した高菜唐辛子も味変になり、とても美味しかった店員さんは気さくですが、丁寧な対応をされていて気持ちが良かったです。配膳も早く素敵な店舗だと感じましたとても美味しかったです。ごちそうさまでした。
2025年 035杯目🍜今日は変わった名前のラーメン屋さん 「シナカン」 に行ってきました。外観からセンスよく店内も雰囲気が好き😊サーフィンが好きな方がお店してる感じで、遊び心でしょうか店内にキッチンカー風のラーメン屋台がある😊チャーシュー麺をオーダー😊着丼した時に辛いの好きならと自家製かな？一味らしきものをオススメされました。スープを飲んでみると岡山の豚骨醤油とは違い、広島や山口でよくある醤油豚骨系でバリ馬系のスープに似てる。旨いです！そこに辛味を入れると相性が良く美味しいですチャーシューは炙ってあり香ばしくてトータルバランスが良く完飲までしました😀器のそこには骨粉のような物があるからしっかり豚骨炊いてるんでしょうね。おでんもあったから次回は食べてみたいです♪ご馳走様でした#岡山県ラーメン#岡山ラーメン#倉敷ラーメン#倉敷市ラーメン#倉敷市新田ラーメン#山口ラーメン部。
海の家の雰囲気のお店です。店内はサーフボード、釣りのルアー、ホーロー看板等々楽しい物が一杯😃ラーメンを注文。いりこの香りのするスープ。 魚粉がしっかり入ったかんじ。シナチク、ネギ、そしてチャーシューが2枚チャーシュー歯応えいいですね。味付けもいい塩梅です細麺。肉飯200円 おすすめの様ですが今回はスルーしました。
ラーメン ¥750チャーシュー丼 ¥500を頂きました。お腹いっぱいですw魚介豚骨ラーメンです。コッテリスープです。麺は細麺ストレートでとても美味しかったです。ちょっとチャーシュー丼が醤油辛かった。ご馳走様でした。お店の雰囲気はレゲエです。屋台の延長です。席も多く十分座れる広さです。
おいしんですよ。魚介豚骨で魚粉がたっぷり。定期的に食べたくなる。カレーラーメンもスパイシーでオススメ。だけど私としては量が少なめ。大盛りか替え玉をオススメします。お店のレゲエな雰囲気も好きです。ランチしか行ったことないので、夜も行ってみたいな。
何十年ぶりにシナカンへしょうゆラーメンを注文。魚介系を使ったしょうゆでちょうどあっさりしていてコクのあるスープ…普通かな。チャーシューはしっかりとした味がついて絶品。麺の量は、少なめで値段の割には物足りない感じ…お酒を飲んだ後にちょうど良い量かなって感じです。餃子は外側がパリとしていて中は普通。小腹が空いた時にいいかも。
何十年ぶりにシナカンへしょうゆラーメンを注文。魚介系を使ったしょうゆでちょうどあっさりしていてコクのあるスープ…普通かな。チャーシューはしっかりとした味がついて絶品。麺の量は、少なめで値段の割には物足りない感じ…お酒を飲んだ後にちょうど良い量かなって感じです。餃子は外側がパリとしていて中は普通。小腹が空いた時にいいかも。
| 名前 |
シナカン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4142-0727 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
魚介と豚骨がやさしくまじりあった味わい。チャーシューもしっかりと味がついており、脂身もプリっとしていて、美味しかったです。店内の雰囲気も海の家のような感じで、オシャレな空間でした。