スパイス香る無水カレーで、心満たす。
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スパイス料理と酒 Knot.の特徴
JR稲積公園から徒歩10分、アクセス良好な2階のお店です。
牛肉麻辣カレーやあいがけカレーが絶品で、スパイスの香り満載です。
クラフトビールやワインとスパイス料理のペアリングが楽しめます。
三種盛り1,550円頂きました。お店の雰囲気もよく素敵空間。北海道では珍しい？スパイスカレーのお店。横浜の丸祇羅、大阪ならボタニカレーや旧ヤムに通っていた身としては北海道でも必ず美味しいスパイスカレーのお店があると探し続けてやっと出会えました。イカほうれん草のカレー絶品でした。夜のワインも相当いい感じな気がしています。ご馳走様でした。
カレーが大好きで行くお店がだいたい決まってる為、ずーっと気になっててなかなか来る機会がなかったお店です。やっと食べに来ることが出来ました。迷わず3種あいがけを注文。1種類はもう少しパンチがあるカレーだったらな、、とも思いましたが、盛り付けもとても綺麗で全体的には美味しかったです。あと2~3回食べてみないと、、ですね。色んな口コミあり、たしかに寡黙な店主さんではありましたが、チラッと見えるキッチンは綺麗で清潔感があり、凄く丁寧に調理されているなと感じました。提供の際には丁寧に説明していただき、帰りの際も気遣いのお声掛けも頂けましたので気持ち良くお店を後にすることができました。
ランチ訪問、あいがけカレーです。美味しかったですよ♪ワインもたくさん置いてあって夜きたいなぁと思ってました。
場所は、JR稲積公園から徒歩10分ほどのところ。NBA好きの店主が営むスパイスカレーのお店。カレーはどれも絶品。カレーは日によって変わっていくので、飽きがきません。ナチュラルワインやクラフトビールもあるので、バスケを観ながら飲むのもまた良いです。
お店は2階にあります。駐車場はお店の前にあり4台ほどとめられますが、1階のケーキ屋さんと共用です。こちらのお店では、2種のあいがけカレーをいただきました。少し水分が多めのカレーですが、スパイスがかなりきいていてクセになる美味しさでした。次は夜に伺ってバーとしても利用したいと思いました。
2023.3.20 12時少し前に初訪問。キャベツのポリヤル300円、3種あいがけ1500円を注文。キャベツのポリヤルを食べた瞬間、これは只者じゃないなと実感。3種のカレーは、マトンコリアンダー・麻辣ポークキーマ・ビーツ。私は麻辣ポークキーマが一番美味しいと感じた。店主曰く、カレーに定番はなく、常時変わるそうだ。汗ばむ季節にまた行きたいな。
牛肉麻辣カレー(900円)をいただきました。スパイス(恐らく花椒なども入ってる？)が効いていて美味しかったです。四川麻婆好きなので、この痺れがたまりませんでした。他の人の投稿見てると、前は牛肉ではなくポーク麻辣キーマーカレーだったんですね。研究熱心な店主だとお見受けしました。店主は几帳面な性格のようで、他の人がコメントしてるように愛想は少ないですが、店内は清潔できちんと整頓されていて過ごしやすい雰囲気の店です。また伺おうと思います。
店内に入るとすごいスパイスの香りで期待大。あまり愛想のない店主ですが味は間違いない。とっても美味しかったです。
土曜日のお昼どきお客さん他にいず、静かななかカレーいただきました。カレーはスパイスが効いているけど辛くないカレーで。静かにTVモニターではNBAがかかっているシュールな雰囲気。もうちょっと、居やすい空間であったらなー店員さん全然話さないし、なんか居心地がこまる感じでした店員さん接客苦手ならもっと大音量でバスケ流せばいいのにって思いました。
| 名前 |
スパイス料理と酒 Knot. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒006-0815 北海道札幌市手稲区前田５条４丁目２−４ 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2種あいがけ（ココナッツポークとカツオ出汁ナンコツキーマ）、キャベツのポリアル、ホットコーヒーをいただきました。ゆったりとした空間でスパイスカレーを食べるのも良いですね。ナチュールワインが豊富にあったので、夜行ってみたいなぁと思いました。