黄金色の出汁と細麺、絶品!
中村うどんの特徴
細めのモチモチのうどんは喉越しが最高です。
いりこ出汁が効いたひやひやが楽しめる人気店です。
自分で出汁をかけるユニークなかけうどんのシステムです。
讃岐うどんのお店。香川に行くたびに色々なお店を訪れるのですがまだ未訪問のこちらのお店に行ってみました。場所少し分かり辛いかもしれまのでナビは欲しいところです。平日のお昼時でしたが到着時に7〜8人の並び列、香川のうどん屋は回転が良いので気にする程ではありません。悩んだ結果、かけと釜玉の小の両方味わう作戦でしたが小×2でちょうど良い量でした。どちらかで決まって居れば大が良いと思います。かけは自分で釜で湯がきましてセルフで出汁をかけますが、いりこ出汁が効いており美味しい!この店の麺はやはふわタイプです、麺のタイプは好みがありますが自分はスルスル入り良いと思います。釜玉も少しフニャっとした食感が美味しい。何より値段はとても安く感じます、近くにあれば足繁く通いたいお店です。
2026,2,28(土)入店。しょうゆうどん(小)¥250+牛すじのおでん¥100+菊菜の天ぷら¥110で合計¥460。うどん県内でも屈指の細めんに合言葉どおり醤油を『いっしゅう~はん!!』かけ ゴムのように良く伸びる軟体麺をすすってスグにたいらげた。牛すじのおでんは香川らしい甘い味噌だれとからしを交互につけ、菊菜の天ぷらは味に苦味やクセがなくザクザクの食感を楽しみながら食べた。店外の日に焼け色褪せたメニュー表は時の流れを感じることができた。
かけ玉は、醤油があるが出汁で食べたい。出汁がうまいです。また安いです。日曜日1130到着で30分待ちで店内に。駐車場は店前以外はどこにあるかわからなかった。
丸亀市にある「なかむら(中村うどん)」へ伺いました。食べログでも 「うどん 百名店」 に選ばれている店で、朝から昼の短い時間(売り切れ仕舞い)に集中して食べに行く“讃岐うどんの名所”として知られています。この日は かまたま と かけうどん をいただきました。かまたまは、丼を受け取って自分で卵を割って待ち、茹で上げの麺が入ったら手元で混ぜて、出汁醤油や薬味で仕上げる。麺は表面がなめらかで、口当たりはやさしいのに、噛むとちゃんと芯があってコシが残るタイプ。卵のまろやかさに負けず、麺の存在感がきちんと立つのが印象的でした。かけうどんは、麺の良さがそのまま出るので、温かい出汁にくぐらせた時の食感の変化も含めて楽しめます。また、初めてでも入りやすい店として観光サイトでも紹介されていて、セルフの手順を案内してくれる点が評価されているのも納得です。営業は 10:00〜14:00(なくなり次第終了)、定休日は 火曜+第2・第4水曜(ほか案内あり) と、狙って行くなら事前確認推奨。うどんそのものの実力と、無駄のない提供スタイルで、香川で「基本の一杯」を食べたい時に強くおすすめできる一軒です。
木曜日の12時少し前に到着。壁際にカウンター席が並ぶこちらのお店。先にうどんを注文し、天ぷらやおでんをセルフで取るシステム。ちなみにお会計は食後に食器を下げる際に自己申告です。釜かけ大をお願いし、天ぷらの春菊、イカを取り着席してしばらく待ちます。うどんが茹で上がると呼ばれるので取りに行き、お出汁は自分でいれます。生姜、ネギがよく合うよとの事でセルフトッピング。お出汁は優しい味で美味しいです。うどんは讃岐っぽさもありますが、それほど強いコシがある訳でも有りません。程よい弾力、不揃いな麺で手打ち感が有り美味しい麺です。春菊の天ぷらはサクッサクッでうどんとの相性抜群です!イカはよくある感じ…?ランチタイムに入り退店時にはほぼ満席でした。何より大将?が食べ方など的確にアドバイスしてくれるので、初めてでも安心感が有りました。
丸亀の大人気のうどん屋さんです。週末のランチで訪問しました。店内は調理スペースが入り口近くから見ることができて雰囲気でてます!店員さんはとても愛想が良くて頭が下がります。行列の先頭に至ると今回は釜玉注文をして、天ぷらや、おでんを取って席に座ります。おでんは美味しいですよね!たまご、牛すじ、大根など、甘味噌につけてバクバク頂きます。美味いです!いやー、美味い!5分ほどで釜玉が届きます。お出しをかけて頂きます。やや細めの弾力がある系の麺と優しいお出汁で、とても美味しいです!これにとり天と、ごぼう天がまた合います!大満足で退店しました。
香川旅行 3日目 ラストうどん中村うどん冷や小とかけ小を注文250円とはやはり香川のうどんは価格帯がバグってる笑手打ち麺は細めでバラツキがあり、所々きしめんのような薄いところがあったり癖になる食感が楽しめるコシのあるうどんでした。冷やは見た目は薄いのに味が濃くてかけすぎ注意なお出汁がコクと深みがあって美味しかったかけの方はどことなく関西っぽいお出汁でラストを締め括るには安心出来る1杯でした!また行きたい😊#香川旅行 #うどん県 #香川うどん #うどん #饂飩 #中村うどん #手打ちうどん #讃岐うどん #ざるうどん #UDON #ヤドン #香川グルメ #kagawa
黄金色の出汁で、香川に到着する一杯丼を覗いた瞬間、澄んだ黄金色の出汁に目を奪われる。香りが立ち、ひと口で合わせ出汁の旨味がしっかり広がるのに、雑味がなくスッと消える。主役は間違いなくこの出汁。そこに、細麺の平打ちがつるんと喉を滑り、旨味を最短距離で運んでくる。噛めば小麦の味もふわっと感じられるのがうれしい。名物の長天は、少し出汁に沈めると魚の旨味が溶け出して一段うまくなる“仕上げの一手”。強コシ太麺派には別路線なので好みは分かれるが、出汁で魅せる讃岐の王道を味わえる。初訪問はかけ+長天でまず正解、旅の記憶に残る一杯。
たまたまこのうどん屋さんを発見して訪問。並んでいたけど気になりご利用させて頂きました。滅茶苦茶美味しい。饂飩が最高に美味しかった。天ぷらもおもわずたくさん頼んでしまいました(セルフスタイルですね)おでんも有りましたので頂きました。お味噌をかけて食べます。お勧めはお豆腐とのこと。勿論頂いております。そして美味しい!店内ではお饂飩をついており、雰囲気も最高です。並ぶ価値あり!
| 名前 |
中村うどん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0877-21-6477 |
| 営業時間 |
[土日月火水木] 10:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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香川にある、丸亀市のうどんの名店と名高い【中村うどん】さんに、ど平日の昼間に伺いました!あまり遅くに来店すると、うどんの玉切れ!って、口コミにありましたが、早めに伺えて何より💦うどんふた玉で、¥350はマジ、ヤバいですね😤丸亀製麺さん、ほんと、見習って欲しい!😆かなり、回転も良く、オーダーを取り仕切る人の腕前?判断による部分も多いのでしょうが、サクサクと、来店→注文→着席→勘定って、きわきわで成り立ってる感じですね🫤天ぷらやら、生姜とネギ🫚等、支払いは本人の自己申告任せになってて、日本人🇯🇵じゃなきゃ、騙し取られない⁉️って、ちょいと、心配になりますね。まぁ、何より、出来立て、揚げたて✨ってのを心情としている様で、お客としては嬉しい限り☺️また、丸亀市に寄る際は、是非!ですね^ ^