善通寺名物、乃木うどんのこだわり。
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大川製麺所の特徴
出汁が甘めで美味しい乃木うどんが楽しめます。
いかにも製麺所らしい雰囲気が漂うお店です。
駐車場完備で、便利に立ち寄れるのが嬉しいです。
2026/05 中旬の平日この店で評判の「乃木うどん」を食べたくて訪問。注文場所で、おばちゃんに注文の用紙と料金を渡すと、「１０分くらいかかりますけど、いいですか？」と確認された。「はい、待ちます。」と答えて店内に入った。やがてカウンターの窓越しに「乃木うどんの小（680円）」を渡された。オリーブオイルで焼かれた長ネギの香ばしい香りが心地良い。この長ネギ、噛めば甘くて絶品だった。その他に、焼いた丸餅、カマボコ、刻みネギ、鳥肉のももの切り身が目に見える。「乃木うどん」は、長ネギや丸餅を焼いたりするので提供まで少し時間がかかるんだなと納得。麺は特に強いコシがあるわけではないけれど、食べやすくておいしい麺だった。出汁も、何とも言えず滋味深くておいしかった。大ぶりの国産鳥肉のもももうまい。この店には、他にもたくさん魅力的なメニューが用意されてるけど、次回もまた、「乃木うどん」を食べたいと思うほど満足感は高かった。
注文スタイルが独特で先ず通路でオバチャンに麺を頼みお会計を先に済ませてから隣の店内に入り待つ。出来上がりは部屋の小窓から受け取り無人の部屋で食す。今回２回目の訪問は日本そばにしました善通寺と言えばダイシモチ麦！その麦を使ったお蕎麦。太麺で美味かった。
休日の11時半に訪問駐車場は4、5台やや少ないかな店舗横の製麺所入口で注文接客のおばちゃんはめっちゃ感じいいかけ小300円を注文店内は食堂風ちょっと笑える位のなかなかのこじんまり座れて10人から15人ぐらいかな待つこと5分で呼ばれるだしの色はやや濃いめ麺は中太、コシもぼちぼちボリュームもぼちぼちうまいね何かプラスアルファが欲しいねごちそうさんでした星3つです。
野暮用で香川県善通寺市に。お昼にＪＲ善通寺駅近くの店へ。大川製麺所写真は、玉子うどん(小)、380円也。善通寺にお参りに行き、帰りに小腹が空いたので寄ってみた。やはり香川といえばうどんということで製麺所だと間違いないと思い入店。茹でたてのうどんを生玉子の上に乗せ、ネギと天かすをプラスしただけのシンプルなもの。それに讃岐野堺屋のたまごかけしょうゆを回しがけしていただく。うどんのコシはそこそこで、小とは思えないボリューム。天かすは海老の味が結構あって、値段も安くとても満足。
製麺所一体型のお店で注文の仕方が少し他とは違い独特でした。置いてある紙に食べたいうどんを書いておばちゃんに渡す感じで注文完結です。それほど混雑もなく、特別変わった感じも無かったですが…香川の美味しいうどんを低価格で食べれて満足度は高いです‼︎製麺所なのにセルフ式ではない辺りが特に新鮮でした。お店のおばあちゃんが優しすぎます‼︎
店の横に駐車場🅿️があります。製麺所に入って注文をして、表の店内で食べるシステムです。出来上がると持ってきてくれます。メニューは豊富です。乃木うどんが名物とのことです。
うどん小を食べました。このかまぼことワカメと天かすと、シンプルな組み合わせが何とも絶妙🤩👍出汁も個人的に好きな優しい味で、食べながらほっこりさせて貰いました☺️昔ながらの雰囲気もあって、近くにあったら通いたいなぁと思いました‼️
お昼前に行きました。祝日だったのでお客さんはそれなりに多かったですが、すぐに座れました。注文したのは四国まるごとうどん(450円)です。香川のうどん、徳島のわかめ、愛媛のじゃこ天、高知の生姜とネギと、四国まるごと味わうことができます。出汁も麺も美味しかったです。支払いは現金しか使えません。駐車場も台数はあまり止められないです。
金曜日7:00～8:00（配達に出るそうです）の朝うどんに行ってきました。7時40分到着でラストを飾りました。製麺所入り口を入ってすぐの左側の注文票の食べたいうどんに丸を付け工場内のスタッフさんに渡しお会計を済ませます。そして、隣の食処で待っていると小窓から渡してくれるスタイルです。かけ小を注文したのですが、やや細麺のうどんはもっちり、一見柔らかそうですが、芯にこしがあるタイプです。出汁はあっさりながらにもコクがあり朝うどんに最適でした。スタッフさんも優しく親切で朝から気持ちよく食事をすることができました。ラストでしたので電気を消してお店を後にしました。また寄りたいお店でした。
| 名前 |
大川製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-62-0572 |
| 営業時間 |
[日土] 6:30～8:00,9:30～13:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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明治末期から続く善通寺の老舗製麺所具沢山で食べ応えのある乃木うどんが名物シャッターから入り注文は自分で書いて渡します少し不揃いの麺は独特の食感が美味しい出汁は風味豊かで少し濃い目です愛想の良いおばあちゃんの老舗個人的には他では味わえない体験も含めてうどんと昔ながらの注文方式が好きです次回は玉子うどんや日本そば食べよ。