新鮮魚とジーマーミ豆腐、島の味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
琉球の爺の特徴
近海魚の煮物マーズ煮は、キンキの煮付が好きな方に最適｡
新鮮なグルクンの刺し身が楽しめる、沖縄の郷土料理店｡
ベッセルホテルから近く、旅行客にも人気の居酒屋です｡
宿の人に勧められて行ってきました。沖縄料理がたくさんあり美味しかったです。店内も自分の好きな感じでした。
まぁ、台湾系ぽいが、近海魚の煮物マーズ煮は塩味が良いキンキの煮付ぽい味、塩寿司は、ネタが締まっていてさっぱりした味が楽しめた。沖縄郷土料理は、島らっきょうの油味噌和えが美味しい。やはり、酒は、泡盛（私は、請福を水割りで頂く）が、財布にも優しい。２人で7千円程でお腹一杯。
ロッテ選手御用達の居酒屋🏮食べログ見ながら見つけた琉球の爺に訪問！まずはオリオンビール🍺、マジでギンギンに冷えてて最高⭐️続いて注文！本日のおすすめは、ハリセンボンの唐揚げに、刺身盛り合わせを注文。ハリセンボンはフグとか鶏肉に近い味で、初めて食べた事に感動🥺そして、沖縄最後の夜という事で沖縄っぽいもの、海ぶどう、ミミガーの和え物、ふーチャンプルー、石垣牛コロッケを注文！海ぶどうは粒が大きく、プチプチ感が半端ない感じでした。また行きたいな〜
ホテルから徒歩で行ける居酒屋を探してこちらに決めました。直前に電話して、2人でカウンターならOKでした。トップシーズは予約必須だと思います。何度も沖縄、石垣島来てますが、フーチャンプルがこんなに美味しかったのは初めてです。おすすめ！スーチカ、ラフテー、もずく天ぷら、ニンニク丸揚げなどを頼みました。どれもちゃんとしていて美味しいです！そんなに高くなく、コスパは良いと思います。スタッフさんも多くて、すぐにオーダーを聞きに来たり、空いた皿を下げてくれたのでストレスなく飲めます。隣の中華屋さんと繋がってるので、トイレに行くのが遠いです笑石垣島に行ったらまた寄りますー！
ベッセルホテルに泊まり、行こうと思った居酒屋は満席、周辺の焼肉は予算オーバーだったので近くにあったこちらへ。女将さん？は無言でお酒を置いていくスタイル（笑）料理の説明はしてくれた。まぐろのステーキがとても美味しかった。グルクンの丸揚げは頭以外完食できるほどゆっくり揚げてた。魚汁がとにかく美味しい！魚の臭みは一切ない、頬の肉を剥がして食べたがふわっとしてとても美味しかった。本州と沖縄の魚汁って作り方が違うのだろうか、魚の鮮度が違うのだろうか、また食べたい。
温かい手作りジーマーミ豆腐は生姜が乗せてありおいしかった。写真を撮り忘れましたがもずく雑炊(味噌おにぎりが売り切れで、もずく雑炊をおすすめされた)がおいしかった。アダンの天ぷらが食べたかったのですが品切でした。ハリセンボンの唐揚げは、あまり味もなく？鶏肉をさっぱりした唐揚げのような感じです。
何でも美味しかったです。しかもリーズナブル。八重山の食材がふんだんに使われており、素材の味を活かす控えめな味付けがとても素晴らしいです。個性派の女将さんがオススメされるものも頼んでみると良いです。特に、あだんの天ぷら、ナーベラ（ヘチマ）の味噌炒めが美味しかった。しかもヘチマってこんなに美味しいの？って感動しました。素材の良さに加えて火加減、味加減が絶妙だからだと思います。あとおまけですが、トイレに行くと面白いです。なんと趣のある中華料理屋さんが併設されており、トイレは中華料理屋さんのトイレを使います。そして料理も頼めるようです。なかなか雰囲気のある中華料理屋さんなので台湾＆中国旅行に来た気分にもなれました。
ターミナルからは少し離れています(徒歩10～15分)が、地元客と旅行客のおおよそ半々で賑わっています。地元民が飲みに来るお店なので、高級感はありませんが、旅行客が食べたくなる沖縄料理も沢山あります。何故か店の造りが、中華屋と繋がっており、トイレはそちらの店の方へ向かうようになります。
モズク天が衣が薄くて絶妙に旨いです。手作りジーマミ豆腐はこれをわざわざ食べにくる人もいるみたいでそれほど美味しかった。７３０近辺からは離れてるけど食べに行って欲しい。ただ生ビールが５００円するのでせんべろ気分で飲んでると予想以上に高く付くで！料理をメインに楽しんでください！絶対美味いから。※琉球の爺×２人分↓これ食べたっちゃうむくじ天ぷら ３６０円島らっきょう天ぷら ７００円にんにくの丸揚げ ３５０円手作りジーマミ豆腐 ４００円もずくの天ぷら ６００円うこん茶 ３００円地元魚のお刺身盛り １,６００円海ぶどう ６００円タコ刺身 ７００円オリオン生ビール×６ ３,０００円多分お通し×２ ６００円。
| 名前 |
琉球の爺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-82-0070 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 17:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
バナナと海葡萄のサービスありがとうございました😊オーナーさん？と楽しくおしゃべりしました。「郷土料理 琉球の爺」は、石垣市浜崎町にある居酒屋で、八重山の新鮮素材を使った郷土料理が楽しめる人気店です。自家養殖の海ぶどうや島野菜、近海魚、ガサミ（ワタリガニ）、ヤシガニといった島の恵みを豊富に提供。特に「石垣の塩を使う塩寿司」や、注文を受けてから作る「ゆし豆腐」が好評で、素材の風味を存分に味わえます。泡盛や地ビールも揃い、島の夜をゆったり彩る一杯にぴったりの空間です。店内はカウンターや座敷、個室対応もあり、カップルやファミリー、一人飲みにも適しています。営業時間は17時〜22〜23時で、水曜日定休。地元の味と温かなもてなしを重視する方におすすめの一軒です。