昭和の雰囲気と美味しさ、セルフで楽しむ。

将八うどん観音寺本店

3.5

セルフ形式のお店です。

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そのままかけ　初めて食べましたとても美味しかったです✨

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かけうどんを注文して、かき揚げをトッピングしました。

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建物の外観も店内も昭和感のあるノスタルジックな雰囲気。

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安心して入れるうどん屋さんです。

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瀬戸大橋で帰る前に香川で饂飩でも食べて帰ろうと考えて夕方７時頃に寄りました。

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うどん屋さんが昼頃で閉まることを知らずうどん難民に、、 17時ごろでもやっていて利用させていただきました。

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ネギは好きなだけ.おでん🍢味噌が美味しかったです.お好み焼きもやってるみたいな、、？

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多くある一般店でしたが、セルフ店に変わっています。

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将八うどん観音寺本店の特徴

年末営業が珍しい田舎のうどん屋さんで、ゆったりとした時間を楽しめます。

セルフスタイルに変わった将八うどんの味は、出汁がより美味しく進化しています。

併設するお好み焼きの人気ぶりは、うどん屋とは思えない魅力的な特徴です。

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セルフ形式のお店です。お昼時だったので混雑していました。おうどんは優しいおいしさで満足ですね〜🎵肉うどん推しでしたがかけうどんに天ぷらとか王道でw長居してしまいましたが店員さんも優しくて良い感じでした。また来客時に利用したいと思います。美味しくごちそうさまでした♪

出典:www.google.com 2026/2/14(土)

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そのままかけ　初めて食べましたとても美味しかったです✨

出典:www.google.com 2026/1/3(土)

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かけうどんを注文して、かき揚げをトッピングしました。小エビがたくさん入っていて美味しかったです。

出典:www.google.com 2025/12/9(火)

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開業何年かは知らないのですが、建物の外観も店内も昭和感のあるノスタルジックな雰囲気。よくあるセルフタイプ。注文して店員さんが調理して、必要なら天麩羅取ってお会計。ネギや天かすは無料で、お好みの量乗せれます。一部の生麺は、お持ち帰り出来る。不思議だったのは、定番とも言えるきつねうどんはメニューに有りません。お稲荷さんは有るのに（笑）あ、勿論美味しいですよ^^;

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出典:www.google.com 2025/12/2(火)

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安心して入れるうどん屋さんです。この付近にはうどんの人気店もありますが、どこも土日は混雑しているので敬遠気味。そんな時にはこちらも選択肢に入れて良いと思います、強い個性や特徴はありませんが安心の美味しさ。少し太めのうどんは食べ応えあり、ふた玉を注文する時は要注意です。フライも含めてこのご時世でも安くて美味しいを実現してくれてます。だから地元の家族連れで賑わっています。

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出典:www.google.com 2025/9/16(火)

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四国は愛媛県に行った帰りに、瀬戸大橋で帰る前に香川で饂飩でも食べて帰ろうと考えて夕方７時頃に寄りました。この店に来るまで、助手席で家のが近隣の饂飩店を検索していたが、数量限定で無くなり次第終了する店や、午後２時くらいに終了する店が多く、通ってきたルートに2件は営業していた店があったがこちらに入りました。注文品はワカメ饂飩の中、食べた感想は…りょ…量が多い。ついでにワカメも饂飩の上で饂飩を隠す程の量。なかなかの食べごたえでした。味は…家庭料理的な味かな？当方地域のチェーン店｢穂波｣の饂飩の汁より出汁の味や色は薄く、関東の饂飩のように黒くはない。また大阪の饂飩のように汁の色が薄くもなく、松山市の鍋焼うどんのような甘味も無い。これと言った特徴はない感じの饂飩でした。黒い盆の中に黒の器で若芽と葱が乗っかっているのが｢将八｣さんの饂飩、最近モーション機能で上げた葱と饂飩のモノが｢穂波｣の饂飩で、出汁の色が違うのですが、この濃さの中に出しの味が濃厚にでており、薄味の饂飩にからまりちょうどよく感じます。このような饂飩を食べていると…薄味に感じてしまうのです。身体(健康的)で考えると｢将八｣さんの饂飩の方が身体に良いには違いないです。

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出典:www.google.com 2025/9/2(火)

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弾丸四国旅行の際、香川ではうどんを食べることが目標でしたが、うどん屋さんが昼頃で閉まることを知らずうどん難民に、、17時ごろでもやっていて利用させていただきました。時間帯もあるのか落ち着いた店内に、悩んでいたら声掛けもいただき、親切な対応と、美味しい釜玉うどんに大満足でした！おでんは甘めの味付けで新鮮でしたが美味しかったです！最後に寄ったこともあり、お腹いっぱいになって空港へ戻ると、財布を忘れたことに気づき、電話で着払いでの郵送をお願いしたところ、快く対応いただきました。早速届いたと思ったら、お土産の生麺も同封されており、香川の方の温かさを感じました。また行く時まで、いただいたうどんで楽しみたいと思います！

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出典:www.google.com 2025/3/13(木)

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田舎のうどん屋さんという感じかな.年末で開けてくれてるお店も珍しいです.天かす、ネギは好きなだけ.おでん🍢味噌が美味しかったです.お好み焼きもやってるみたいな、、？ルーラって飛んでいきそうなお名前.現金 PayPay可.

出典:www.google.com 2025/1/4(土)

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昔は定食が、多くある一般店でしたが、セルフ店に変わっています。でも、味は昔と変わらず、美味しかったです。いなり寿司も、具が、多く入っている旨いやつでした。天婦羅も大きくオススメです！

出典:www.google.com 2024/2/25(日)

セルフ店で注文から仕上がりまでは、素早くできます。温かけうどんの中盛にしました。ネギと天かすをセルフで好きなだけ入れられました。出汁の薄さとコクの無さがどうしても気になり、麺もコシが今一歩でした。出汁は薄味好みの人には良いんだろうけど、この味では一般的には味気無い気がします。

出典:www.google.com 2024/1/25(木)

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2026/6/14 将八うどん観音寺本店の詳細

名前	将八うどん観音寺本店
ジャンル
電話番号	0875-23-1727
営業時間	[日月火水木金土] 10:00～20:00
HP	http://www.show8.co.jp/
評価	3.5
住所	〒768-0011 香川県観音寺市出作町４１７
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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将八うどん観音寺本店

年末営業が珍しい田舎のうどん屋さんで、ゆったりとした時間を楽しめます。

セルフスタイルに変わった将八うどんの味は、出汁がより美味しく進化しています。

併設するお好み焼きの人気ぶりは、うどん屋とは思えない魅力的な特徴です。

そのままかけ　初めて食べましたとても美味しかったです✨

かけうどんを注文して、かき揚げをトッピングしました。小エビがたくさん入っていて美味しかったです。

昔は定食が、多くある一般店でしたが、セルフ店に変わっています。でも、味は昔と変わらず、美味しかったです。いなり寿司も、具が、多く入っている旨いやつでした。天婦羅も大きくオススメです！

美味しかった。『昔懐かしい』ってあったので食べてみました。スタッフ対応も良いですよ。

仕事で近くに来た時に利用させていただきました。うどん、揚げ物ともに美味しかったです。セルフの店ですがわかりますいです。駐車場が広く、店がわかりやすいのも良いです。ごちそうさまでした。

とろろぶっかけを頼んだところ、生卵が２つついてきました。個人的にうどんに生卵を入れたくないので聞いて欲しかった。しかし、いなりとおでん共に美味しく、安い。再度行きたいと思う。

初めて行きました。広い店内でうどんも美味しかったです。

うどんにあまりこだわりはなく美味しかったけど、もう少しアツアツのうどんを食べたかった。若い女の子二人が協力して麺と出汁を入れていたが、再教育が必要だと思います。

あまりの量の多さと安さにビックリ😍⤴️⤴️出汁も美味しかったです。麺はすこし硬めのこしがあります。

かけうどんと、揚げ物をだべました。麺は、柔らかくコシはなかったように感じました。お出汁は、優しいお味でした。夕方以降も、営業しているうどん屋さんなので、食べたいなっと思った時に寄れますね。

出汁が数年前より美味しくなっていた。また、セルフになって値段も安くなったのが良い。海老天は他店より大きく美味しい。肉うどんの肉は味付けがあっさりで、肉質はイマイチ。

軟らかい麺でした。こしがある麺だと思っていたせいかもしれませんが。

セルフになった時は、残念に思ったが味は、変わらず夜も営業してるので大変助かります。県外へ遊びに行った帰りは、大野原インターで降りて将八うどんが〆となります。

夜遅くまでお店が開いていて、行きたいときにふらっと行けて便利でした！おみやげのうどんも美味しかったです！

うどんより併設するお好み焼き屋が人気です。リーズナブルで比較的美味しいです。

肉ぶっかけを食べたが肉がすごい臭かった。うどん自体も美味しくない。そして客も自分以外誰もいなかった。

残念ながら麺が私には合いません。おいしく感じられない。観光客の方には讃岐うどんがこれだと思ってはほしくないです。

夜に営業しているうどん店の中では、美味しいと思います。喉越しのよいツルツルしたうどんを味わえますよ。ボリュームはかなり良し。期限の近いお土産うどんが、格安でいっぱい置いてあります。

以前に香川県に行った時に丸亀店に行って美味しかったので今回再び行くと閉店してて、琴平店に行くと３時で終わりで、結局香川県に行ってもうどんが食べれなかった。店が閉まるのが早すぎ。

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年末営業が珍しい田舎のうどん屋さんで、ゆったりとした時間を楽しめます。

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併設するお好み焼きの人気ぶりは、うどん屋とは思えない魅力的な特徴です。

そのままかけ 初めて食べましたとても美味しかったです✨

かけうどんを注文して、かき揚げをトッピングしました。小エビがたくさん入っていて美味しかったです。

昔は定食が、多くある一般店でしたが、セルフ店に変わっています。でも、味は昔と変わらず、美味しかったです。いなり寿司も、具が、多く入っている旨いやつでした。天婦羅も大きくオススメです！

美味しかった。『昔懐かしい』ってあったので食べてみました。スタッフ対応も良いですよ。

仕事で近くに来た時に利用させていただきました。うどん、揚げ物ともに美味しかったです。セルフの店ですがわかりますいです。駐車場が広く、店がわかりやすいのも良いです。ごちそうさまでした。

とろろぶっかけを頼んだところ、生卵が２つついてきました。個人的にうどんに生卵を入れたくないので聞いて欲しかった。しかし、いなりとおでん共に美味しく、安い。再度行きたいと思う。

初めて行きました。広い店内でうどんも美味しかったです。

うどんにあまりこだわりはなく美味しかったけど、もう少しアツアツのうどんを食べたかった。若い女の子二人が協力して麺と出汁を入れていたが、再教育が必要だと思います。

あまりの量の多さと安さにビックリ😍⤴️⤴️出汁も美味しかったです。麺はすこし硬めのこしがあります。

かけうどんと、揚げ物をだべました。麺は、柔らかくコシはなかったように感じました。お出汁は、優しいお味でした。夕方以降も、営業しているうどん屋さんなので、食べたいなっと思った時に寄れますね。

出汁が数年前より美味しくなっていた。また、セルフになって値段も安くなったのが良い。海老天は他店より大きく美味しい。肉うどんの肉は味付けがあっさりで、肉質はイマイチ。

軟らかい麺でした。こしがある麺だと思っていたせいかもしれませんが。

セルフになった時は、残念に思ったが味は、変わらず夜も営業してるので大変助かります。県外へ遊びに行った帰りは、大野原インターで降りて将八うどんが〆となります。

夜遅くまでお店が開いていて、行きたいときにふらっと行けて便利でした！おみやげのうどんも美味しかったです！

うどんより併設するお好み焼き屋が人気です。リーズナブルで比較的美味しいです。

肉ぶっかけを食べたが肉がすごい臭かった。うどん自体も美味しくない。そして客も自分以外誰もいなかった。

残念ながら麺が私には合いません。おいしく感じられない。観光客の方には讃岐うどんがこれだと思ってはほしくないです。

夜に営業しているうどん店の中では、美味しいと思います。喉越しのよいツルツルしたうどんを味わえますよ。ボリュームはかなり良し。期限の近いお土産うどんが、格安でいっぱい置いてあります。

以前に香川県に行った時に丸亀店に行って美味しかったので今回再び行くと閉店してて、琴平店に行くと３時で終わりで、結局香川県に行ってもうどんが食べれなかった。店が閉まるのが早すぎ。

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そのままかけ　初めて食べましたとても美味しかったです✨