三雲の濃厚豚骨ラーメン体験。
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麺屋 蒼空豚の特徴
旧1号線沿いに位置し、三雲駅からアクセスも良好です。
蒼空豚ラーメンの唐揚げセットは期待以上に美味しいです。
濃厚でフワッとした豚骨スープが特徴の新たなお店です。
滋賀に行くとよく利用してます。蒼空豚ラーメンが好き。ライスも無料で食べれます。美味しいです。
三雲駅付近の旧1号線沿いにあるラーメン屋🍜同じ道路上の甲西にある『昊鶏』の姉妹店だと思われる。様々な味全てにこだわりを感じて全部美味しいけど、自分の圧倒的オススメは魚介蒼空麺!!ご飯無料も有難い。ラーメンを食べ終わったお椀にご飯そのままぶち込んで食べるのも最高!!
グーグルの評価に騙されてはいけません。この小ささで、この硬さでなぜ950円？どこがタワーなのか？店員のうち1人は常に怒っている感じ。片付けは爆音、配膳は適当。久々のハズレ店でした。
三雲の旧1号線沿いにあるお店です。比較的広いお店ですが席間にゆとりがあるので席数はそれほど多くありません。故に夜の遅い時間帯でも並ぶことがあります。この夜も帰られるお客さんが居られました。店前に駐車場。入店してすぐに券売機があります。「蒼空魚介麺」久しぶりの魚介です。スープの質感がきめ細かく、より滑らかになった印象を受けます。以前の肉濁＋魚粉で強引に押し込む感じもインパクトあって面白かったですが、現在の滑らかな質感はまた違った層に受けそうな気がします。弾力のある中太麺が濃厚スープにしっかり対峙。以前はスープに飲み込まれそうな印象無きにしも非ずでしたが、現在はバンバンに張り合えてます。他のメニューも相当ブラッシュアップしてそうですので、また券売機左上から食べ直してみたい次第です。でもこれまでに此方で食べたラーメンの投稿が削除されているのですが何故でしょ？
平日の夜少し遅めに行ったので空いててゆっくりできました。汁がみぞれみたいなドロドロ感で濃厚で美味しかったです。玉ねぎのほんのり甘い感じも良かった。タレカツはちょいと濃いのでご飯と食べましょう。ご飯食べ放題なんでお腹減ってたらラーメンの汁で何杯も行けます(笑。
とんこつ、醤油、塩は女性でも食べやすいスープです。醤油は濃い色していますが、レモンの酸味もあり、さっぱりして美味しい豚骨スープは臭さは無く、ドロッとしているけどペロっといけます。ライスおかわり自由もうれしいセット用のタレカツとご飯合わせると、まぁまぁボリュームのソースカツ丼に。ランチ満席で人気のお店でした。
夕食に蒼空豚ラーメンの唐揚げセットを頂きました。17:30一番乗りでゆっくり頂きました。味は中々のクリーミーさで、時間の経過と共にスープが重くなりますので早めの完食をお勧めします。
期待以上に美味しいトンコツでした(特にスープが)。ご飯の無料サービスもうれしい。価格はお手頃、接客も感じ良く、清潔感もありますので、もしラーメンが口に合わなくても損した感じはしないと思います。
見た目濃厚そうだけどあっさりしていてめっちゃ美味しかったです。メンマがトロトロでこんなの初めてでした！お昼はご飯とお漬物が無料で食べられます。店員さんが『あったかーいご飯も一緒にどうぞ』と元気に声をかけていました。『あったかーい』ってなんかいいですね(^^)
| 名前 |
麺屋 蒼空豚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0748-78-0670 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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以前から気になっていたので、13時頃に行ってみました。第1陣は終わったのかお客さんは一組だけでしたが、ラーメンを食べ始めるとどんどん来店が増えて来ました。肝心のラーメンですが、豚骨を頂きました。泡立ちスープに細麺がよく絡み、さっぱり濃厚な豚骨スープを美味しく頂けました。替え玉もしましたが、麺だけでは無く、ネギなどが乗っていたのが良かった。ラーメンを頼むとご飯はセルフで無料サービスになるのが良い。物価高ですが、頑張って欲しいです。次回は魚介スープを頂きたいと思います。