大徳寺納豆と雪紫で京都を味わう。
山国屋細見酒店(雪紫総本店)の特徴
お店オリジナルの雪紫はほんのり甘味があり、非常に美味しいお酒です。
大徳寺納豆は塩辛さが特徴で、スイーツやパスタにも使える調味料として楽しめます。
京都に訪れた際は、必ず雪紫と大徳寺納豆を購入するというリピーターが多いです。
大徳寺納豆は見た目はアレですが塩昆布のような香りと赤味噌のような旨味があります。知る人ぞ知る珍味。食べ方はお姉さまが説明してくださいます。酒屋さんなので合う地酒を探すのも良いかも。
外国人この店に通り時、美味しどら焼きを買いました。店主はとても親切な方、ありがとうございます😊
2024/1/28に訪問。大徳寺を参拝後、バス停へ向かう途中に何気なく目に止まりました。“大徳寺納豆”というのが名物らしく、試食もできました。味噌のようで塩辛い味です。知らない人のために食べ方のガイドも掲示していました。隣には佐々木酒造の日本酒も置いてあり、“雪紫”というオリジナルブランドです。女性の店員が商売上手で、店頭を覗いただけのつもりが、いつの間にか購入していました。やはり商売は人ですね。また寄りたいと思いました。
雪紫各種あり🍶大徳寺納豆は塩辛い発酵食品ですが、スイーツやパスタ、お漬物などの調味料にすると少しまろやかに頂けます👍🏻
京都らしいものを買って帰ろうと思って、大徳寺の観光後に立ち寄り。大徳寺銘酒の雪紫の蔵出原酒は買い(*・ω・)ノ 一休宗純、一休さんゆかりの大徳寺納豆をアテに入手。大徳寺納豆は初体験。通常知っている納豆とはかけ離れていて、味噌と梅干しのような食べものと聞いて、食べてみると、確かに味噌のコクと梅干しの酸味。雪紫も思ったよりも高くないし、飲んでみるとなかなか良い!帰宅してからマッタリ楽しめた。
お店オリジナルの雪紫を買いました初めてなので小瓶を買ったのですがほんのり甘味がありとても美味しかった今度は一升瓶を飼おう!
雪紫最高に美味い全体的に整っている。一升酒いっても、翌朝残って無い。良く出来たお酒だと思います。
京都に来たら必ず酒と大徳寺納豆を買いに行きます♫😙☝️
大徳寺銘酒 雪紫、このお店限定のお酒とても美味しくて京都に行くと必ず買いに行きます。
| 名前 |
山国屋細見酒店(雪紫総本店) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
075-491-8743 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 9:00~18:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒603-8215 京都府京都市北区紫野下門前町36−4 メゾン雪紫 |
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良い感じです、大徳寺の駐車場のむかい、門前にあるお店です。お酒やさんのようですか、店頭で大徳寺納豆を頂きました。暑い時には、大徳寺納豆、塩分とタンパク補給にいいようです。とても旨味があっておいしいです。中国の豆鼓に近いもののそうですが、微かに納豆のような風味もありおいしいです。定期的に食べたくなりました。