八幡浜のアジめし、絶品!
浜味館 あたご 船場通店の特徴
新鮮な海鮮を使った八幡浜名物、アジめしが楽しめます。
水槽前のカウンター席から活き活きとした魚を観賞できます。
昔からの老舗で、定食のメニューも豊富に取り揃えています。
年末も押し迫った今日、八幡浜へやってきました。夕食の時間ホテル周辺を調べましたが、どこも私のような一見を受け入れてくれず…店内の広いこちらに入店しました。当地名物鯛めしを頂きました。(愛媛で食べた鯛めしは炊き込みご飯ではなく、あたたかい白飯の上に鯛の刺身と出汁、生卵を溶いたものをかけます。)出汁の味も良く、ささっと食べ終わりました。多少物足りなさもありましたが、年末メニュー(おせち製作のため)で一品料理も制限されていたのでおとなしくホテルへ戻りました。
ビジホに泊まっていて夜も仕事をしたかった。そこで、短時間で夜食を食べたい。だけどせっかく来たんだし、新鮮な魚と地酒も堪能したい、というニーズを満たしていて良かった。タコブツは単品で頼んだがプリップリと新鮮でとても美味しかった。梅美人ととてもよく合っていた。また、ぜひ訪れたいと思った。
鯛めしは炊き込みのイメージがありましたがこちらは刺し身を溶き卵とつけダレにくぐらせて飯と一緒にかきこむスタイルで珍しい、鯛茶漬けは思った通りのお味でした(^_^;)
連れていって頂きましたお店です。色々な和食のメニューがありましたが、やはりここは『鯛めし』でしょう!前からずっと気になってました!鯛を炊き込むのではなく、鯛の刺身を出汁しょうゆと生玉子、ネギや大葉の薬味と混ぜる。ご飯よそってその鯛をかけて食べる。一見、名古屋のひつまぶしのような食べかた。この食べ方がうまい!!鯛が刺身になってる事で純粋な旨味と歯応えが味わえます!鯛は元々臭みはない魚だと思いますが、薬味が美味しさを引き立てるので入れるのは必須だと思います。お刺身と生玉子!初めての組み合わせですが、こんなにうまいのか!というのが正直な感想。お客様からは漁師飯からうまれたと聞きました。この組み合わせは最高!ご馳走さまでした!
御当地名物を含む新鮮な海鮮を食べられるお店。座敷もあるので子連れにもGOOD!
鯛めし めっちゃ美味かった値段も手頃だし、ご当地グルメを楽しめました水槽前のカウンターがおすすめお店も広くキレイでした次は、鯵めし 食べたい。
日曜日にランチで利用しました。私はにぎりセットを注文しましたが、それぞれに上品な味付けで美味しかったです。彼は鯛めし御膳を注文しましたが、鯛の切り身が沢山あり満足していました。昼の部、夜の部と分かれてないので時間を気にせず利用出来ました。
三連休最終日の日曜日の16:00。近くの大きな道の駅の食堂が終了してて、有名らしいロンドンという店も17:00からと、、お腹を空かせてふらふらとたどり着いたこのお店。ちゃんぽん一択で注文。ひとくち、、ううううう美味い!!!!!大きなエビ二尾、いかや、名物じゃこてんもすごく味が良い。がっつく。野菜も豚もたっぷり。何よりもスープだ!うすい黄金色が物語る、醤油控えめ、だし多め。唸る美味さ✨一気に食べ終え、スープを飲み切る胃袋の余裕なく(元々スープはあまり飲まないのだが)、、水筒に持って帰って雑炊にしたかった、、、頑固そうな大将板前さん、いけすもあって、こりゃあ何頼んでも美味しいんだろうなぁと、、。次、八幡浜きたら必ずここに来る!
以前行った投稿と写真が混じってしまっています申し訳ございませんアジのタタキず寿司を食べたくて訪問したのですが、正月限定メニュー営業で食べれず宇和島鯛めしをいただいたのですが、とても美味しいくて、アジのタタキ寿司がなくても満足出来ましたまた行くことあれば、アジのタタキ寿司を食べたいです。
| 名前 |
浜味館 あたご 船場通店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0894-22-3322 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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旅行中に立ち寄り、鯛めし御膳を頂きました。ご飯+鯛+つけダレの相性は抜群、自分好みの味でした。個人的には愛媛県と言えば伊予柑、鯛めしと思ってます。