江戸前鮨と会話で楽しむ。
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なか澤の特徴
駅近で新鮮なお鮨が楽しめる、大好きなお店です。
名店すし銀を引き継ぎ、本格的な江戸前鮨が味わえます。
物腰柔らかい大将が握る寿司は、格別な美味しさです。
駅近で、雰囲気が良くて大好きなお店です。女将がすごく気さくで対応よく、1人でも入りやすく、リピートしてます。
新鮮な素材の味と食感、店主と会話をしながらあっという間に時間が過ぎていきました。評判通りのプロの仕事でした。
今回ひとりで初めて高級お鮨を食べに行きました。電話の対応から親切で、当日もとても温かな雰囲気を作ってくださる素敵なお店です。お鮨もどれも美味しく、大将のこだわりとセンスの良さを感じました。また箸遣いの下手な私に黙って、鮨を食べやすくカットしてくださるなど、優しさにも感動しました。特に穴子が絶品。これだけのために訪れてもいい！というほど、大変美味しかったです。本当にありがとうございました。お話もとても楽しかったです。またお金を貯めて必ず参ります。
新鮮なお鮨をとても物腰柔らかい大将が握ってくれます。お値段も良心的で、お店の感じも素晴らしく、久々に大満足なお鮨屋さんをみつけれました！
江戸前の寿司屋さんで、非常に美味しかった。全部美味しかったが、特に穴子は絶品でした。カラスミの茶碗蒸しも美味しかった。
いつ行ってもハズレのない大好きなお店❤️とても感じの良い女将、寡黙だけど優しい大将。何を食べても美味しくてランチで伺うのがいつも楽しみです。連れて行った友人は皆虜になってます。
ランチにうかがいました。烏賊はもともと好きではありませんが、ここで食べた烏賊は肉厚で旨味も強くとても美味しかったです。海老を食べる際、大将が気を利かせて妻の分だけ半分に切って出してくれました。小さな気配りも良かったです。
初めて伺ったのですが美味しくて大将も女将さんも人が良く居やすいお店。12,000円くらいのおまかせコースを頼んだのですが、どれも丁寧な仕込みがされていてとても美味しかったです。大将は気さくでとても良い人でした。女将さんもとてもよく見てくれていて気が効いて素敵な方でした。隣に駐車場があります。リピートあり。
名店すし銀を引き継いだ中澤さんのお店。食べ応えのあるお寿司。ネタは最高レベル。お寿司も舌の越えた先代からのお客さんをうならすお味。派手さはないが、クラッシックなお寿司。満足度高し！
| 名前 |
なか澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-212-7568 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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一昔、二昔前以前の話ですが、名古屋で江戸前はここだけでした。最近、名古屋の名店、ミシュラン店等でお寿司を食べましたが、なか澤さんの厚焼玉子は名古屋で１番美味しいです。